Hlavná > Produkty

Soľ kyseliny šťaveľovej, 7 písmen, skanvord

Slovo 7 písmen, prvé písmeno je „O“, druhé písmeno „K“, tretie písmeno „C“, štvrté písmeno „A“, piate písmeno „L“, šieste písmeno „A“, siedme písmeno je „T“, slovo „O“, posledné „T“. Ak nepoznáte slovo z krížovky alebo krížovky, potom vám naše stránky pomôžu nájsť najzložitejšie a najznámejšie slová.

Hádaj hádanku:

Dlhé a flexibilné lovenie rýb. Niekedy je prázdny, ako potrubie, a nemôže spievať. Zobraziť odpoveď >>

Dlhý krk, červené nohy, pinzety na päty, Beh bez ohýbania. Zobraziť odpoveď >>

Dlhšie ako vysoké stromy, pod cestnou trávou. Zobraziť odpoveď >>

Iné významy slova:

Náhodná hádanka:

Ovce stáda s jedným lanom zviazané.

Náhodný vtip:

Prišiel čas ťažkostí. Kozma Minin ťažil vlaky a nehnuteľnosti. V Maneze sa otepľoval princ Pozharsky.

Skanvordy, krížovky, sudoku, kľúčové slová online

Soľ kyseliny šťaveľovej.

Dobrý večer! Dobrý deň, milé dámy a páni! Piatok! Vo vysielaní kapitálu show "Pole snov"! A ako zvyčajne, k potlesku posluchárne pozývam do štúdia troch hráčov. Tu je úloha pre túto prehliadku:

Analýza kúzla odpovede:

  • Prvé písmeno: o
  • Druhý list:
  • Tretí list: s
  • Štvrtý list: a
  • Piate písmeno: l
  • Šiesty list: a
  • Siedmy list: t

Soľ kyseliny šťaveľovej 7 písmen scanword

Oxalát - Soľ kyseliny šťaveľovej

Analýza pravopisu:
  • Oxalat - Slovo o
  • 1 - Som písmeno O
  • 2 - I písmeno K
  • 3. písmeno C
  • 4. písmeno A
  • 5. písmeno L
  • 6. písmeno A
  • 7. písmeno T
Možnosti pre otázky:
translateSpanWord

Krížovky, skanvordy - cenovo dostupný a efektívny spôsob, ako trénovať svoj intelekt, zvýšiť batožinu vedomostí. Riešenie slov, dávať dohromady hádanky - rozvíjať logické a obrazové myslenie, stimulovať nervovú aktivitu mozgu, a nakoniec, s radosťou, zatiaľ čo mimo voľný čas.

SLOVNÍK
krossvordistom

Kto vie, ako resetovať nastavenia zrkadla do továrne? To sa používa na zobrazenie normálne, ale teraz je tu nejaký druh opitý...

. Najvyššou radosťou zo života je cítiť sa potrebným a blízkym ľuďom.

Liška v lese bola v minisukni.
Náhle z kríkov:
-Kukar-ee-a-boo!
Fox skok do kríkov. Po nejakom čase vyjde vlk a zapne postieľku.
-To je to, čo znamená poznať cudzie.

Ak si všimnete chybu, dajte nám o tom vedieť,
určite ho odstránime a stránky ešte zaujímavejšie!

Kyselina šťaveľová. Vlastnosti a aplikácia kyseliny šťaveľovej

Cukor, ale nie sladký. Cukor bol v druhej polovici 18. storočia nazývaný jednou z kyselín.

Dnes sa nazýva šťaveľ, pretože zlúčenina je obsiahnutá v listoch šťaveľa.

Látka sa však najprv syntetizovala kombináciou kyseliny dusičnej a cukru. Na počesť sladkostí a pomenovaných.

Neskôr premenovaný, nájsť novú látku v rastlinách. Môže to byť tretie meno, pretože vo svojej čistej forme sa kyselina šťaveľová nachádza len v morušových hubách.

Inak sa v prírode nachádzajú len soli tejto zlúčeniny. O ich vlastnostiach a vlastnostiach čistej kyseliny šťaveľovej uvádzame nižšie.

Vlastnosti kyseliny šťaveľovej

Soli kyseliny šťaveľovej sú oxaláty. Sú stredné, kyslé a dokonca molekulárne.

Väčšina oxalátov je nerozpustná vo vode. Čistá kyselina sa s ňou ľahko mieša. Z oxalátov interagujú s vodou iba soli horčíka a alkalických kovov.

Všetky soli kyseliny majú dionióny C2ach4 2, alebo (COO)2 2. Vzorec je čistá kyselina: - HOOCCOOH.

Ukazuje sa, že zlúčenina patrí do radu dibázických terminálnych karboxylových kyselín.

Táto posledná charakteristika označuje prítomnosť karboxylových skupín COOH.

Dibázické organické zlúčeniny s dvoma atómami vodíka. Limit sa nazýva látka v molekulách, z ktorých nie sú viacnásobné väzby.

Vzorec kyseliny oxalovej ukazuje, že zlúčenina je organická. Prítomnosť uhlíka to naznačuje.

Typickými kompozitnými organickými látkami sú tiež vodík a kyslík. Existuje mnoho enzýmov v ňom - ​​enzýmy, ktoré pomáhajú tráveniu.

Oxalát oxaláty však nie sú užitočné. Vápenaté soli napríklad tvoria obličkové kamene. V pečeni sa tvoria oxaláty.

Telo tvorí asi 40% zlúčenín. Ďalších 20% solí - výsledok metabolizmu vitamínu C. Približne 15% zlúčenín pochádza z potravín.

Ak to preháňate so zeleninou a ovocím, môžete narušiť rovnováhu oxalátov. Funkcia ich odstránenia z tela, ktorá nepotrebuje kyslé soli, je priradená pečeni.

Nie je čas zbaviť sa odpadu, telo ich „posiela“ do tých istých obličiek, ktoré nie sú schopné vytlačiť oxaláty.

Kombinuje kyselinu oxálovú a kryštalickú formu oxalátu. Hrdinka výrobku je tvrdá, bezfarebná, necíti.

Jediná vec, ktorá patrí do triedy kyselín - chuť. Je to prirodzene kyslé.

Podiel podtriedy karboxylových kyselín udáva počet atómov uhlíka. V molekule sú dve. Číslo je párne. Tepelné spracovanie kyseliny šťaveľovej je teda ťažké.

Kyseliny s párnym počtom atómov uhlíka majú vyššiu teplotu topenia ako nepárne zlúčeniny. Hrdinka výrobku zmäkčuje len vtedy, keď je teplota vyššia ako 100 stupňov.

Ak prinesiete teplo na 150 stupňov, od molekuly oxidu uhličitého sa oddeľuje. Ľudia to nazývajú oxidom uhličitým.

Výsledkom reakcie sa namiesto kyseliny šťavelovej získa kyselina mravčia. Najrýchlejšia transformácia nastáva v prítomnosti koncentrátu kyseliny sírovej.

Získať z kyseliny šťaveľovej a kyseliny uhličitej. Potrebujete kyslý manganistan draselný.

Začnú oxidačnú reakciu, čo vedie k vzniku zlúčeniny uhlíka.

Ak chcete vytvoriť niečo z kyseliny šťaveľovej, pre začiatočníkov, musíte ju nájsť sami. Látka sa detekuje kvalitatívnou reakciou s chloridom vápenatým.

Interakcia poskytuje nerozpustnú zrazeninu. To je šťavelan vápenatý. Niet divu, že v tele tvorí kamene.

Ak teda zrazenina vypadla, znamená to, že kyselina oxalová je v počiatočnom činidle.

Kde je hrdinka článku, už spomínaná. To je šťovík, ovocie a zelenina. Ale zoznam môže pokračovať čaj, káva, rebarbora, čokoláda, fazuľa.

K dispozícii je kyselina šťaveľová v arašidoch, kukurici a fazuľa. Z koreniacich zmesí bohatých na zázvor a kulinársky mak.

V molekule kyseliny oxalovej nie sú len dva atómy uhlíka, ale tiež dve karboxylové skupiny. Preto sa hrdinka článku nazýva dikarbon.

Takéto zloženie kyseliny šťaveľovej spôsobuje jej silu. Z množstva dikarboxylových látok je najaktívnejší z chemického hľadiska, pretože karboxylové skupiny sú najbližšie k sebe.

Dva atómy uhlíka - aspoň pre podskupinu. Tri, štyri, päť uhlíkov posúvajú karboxylové skupiny ďalej a ďalej, čím sa znižuje sila kyselín.

Roztok kyseliny šťaveľovej je možný nielen na báze vody, ale aj etanolu. Táto zlúčenina patrí do skupiny alkoholov.

Kde sa kyslý roztok a jeho kryštály hodia, povieme v nasledujúcej kapitole.

Aplikácia kyseliny šťaveľovej

Kúpiť včelárov majú záujem kúpiť kyselinu šťaveľovú. Musia sa vysporiadať s včelím varroom.

Choroba postihuje nielen dospelých, ale aj ich larvy. Príčina ochorenia kliešťov.

Poškodenie kyseliny šťaveľovej je zrejmé - hmyz obchádza ošetrené včely a včely. Med "domáce zvieratá" činidlo sa nebojí.

Výrobky obsahujúce kyselinu šťaveľovú sa používajú aj v chemickom priemysle.

Činidlom je kompozitná pyrotechnická zmes, plasty, atramenty a tiež sa zúčastňuje syntézy farebných zmesí.

V analytickej chémii sa kovy vzácnych zemín vyzrážajú kyselinou šťaveľovou.

Pre kovy sa činidlo používa ako prostriedok na hrdzu. Kyselina ho ľahko rozpúšťa leštením povrchu metalurgických zliatin.

V textilnom priemysle sa táto zmes hodí pri obliekaní tkanín.

Toto je povrchová úprava potrebná na farbenie, ktoré sa rovnomerne rozloží na hmotu. Calico, koža, vlna a hodváb sú leptané kyselinou šťaveľovou.

Hrdinka výrobku má bieliace vlastnosti. Nie sú zahrnuté v prvej kapitole, budú vysvetľovať použitie zlúčeniny ako zložky krémov, toník a lotionov proti pigmentovým škvrnám, pehám.

Bielenie je tiež potrebné pri štúdiu rôznych materiálov pod mikroskopom. Zvážte spravidla škrty. Kvapkajúca kyselina.

Iné bieliace zlúčeniny ničia experimentálnu štruktúru. Oxalická látka je len zosvetlená.

Kyselina šťaveľová tiež plní bieliacu funkciu v detergentoch. Pri domácom použití sú tiež dôležité dezinfekčné vlastnosti zlúčeniny.

Ťažba kyseliny šťaveľovej

Kyselina šťaveľová v tele sa tvorí počas metabolických procesov.

V priemyselnom meradle sa zlúčenina pripraví zahrievaním mravčanu sodného. Tiež sa nazýva zlúčenina kyseliny mravčej a jednoducho kyselina mravčia.

Aby bola reakcia úspešná a účinná, musí sa rýchlo formátovať mravčan. Proces tvorby kyseliny šťaveľovej je dvojstupňový.

Najprv sa z mravčej zlúčeniny odštiepi vodík. Získa sa oxalát sodný. V druhom stupni sa soľ oxiduje v prítomnosti kyseliny sírovej.

Schéma syntézy oxalovej látky nie je typická pre dikarboxylové kyseliny. Zvyčajne sa získajú zo zlúčenín s dvoma funkčnými skupinami.

Takéto skupiny sa nazývajú štruktúrne prvky molekuly, ktoré určujú jej chemické vlastnosti.

Pri štandardnej syntéze dikarboxylových kyselín sa ich karboxylové skupiny tvoria presne z funkčných skupín bázických zlúčenín.

Cena kyseliny šťaveľovej

Prášok kyseliny šťaveľovej je balený vo vreciach. Štandardná kapacita jedného - 25 kilogramov. Požiadajú o 2000 rubľov na balenie.

Ak si vezmete malé balenie jedného kilogramu, za to dostanete 100-130 rubľov. Výhoda získania zlúčeniny vo veľkých objemoch je zrejmá. Tam sú tiež cenovky na 80 rubľov za kilogram kyseliny.

Pre výrobu oxalic látok stanovených GOST 2431-001-55980238-02.

Ak to predávajúci neuvedie, je vhodné objasniť súlad s normami pre rokovania o dodávkach.

Nízka cena môže byť spôsobená nesúladom tovaru s požiadavkami normy.

Cenovka prášku závisí od ďalšieho faktora. Toto je čistota spojenia. Ak sú nečistoty tretej strany 0,5% alebo menej, látka sa považuje za vysoko kvalitnú.

Pri malých dodávkach, dokonca aj za libru, žiadajú asi 100 rubľov. Keď je znečistený na 1-2%, cenovka klesne na 50-60 rubľov za rovnaký 0,5 kg.

Slabo čistená zlúčenina sa spravidla používa v chemickom priemysle, okrem výroby kozmetiky.

V maloobchode sa hrdinka článku nepredáva. Nájsť kyselinu v obchodoch je možné získať len v zmesiach detergentov.

Je to vtedy, ak je činidlo potrebné na domáce potreby, napríklad na odstránenie hrdze.

Aj keď sa môžete zbaviť korózie kovov pomocou kyseliny citrónovej. Stačí rozrezať ovocie a naliať šťavu na zhrdzavený povrch.

Použitie drahých zmesí teda nie je vždy odôvodnené. Niekedy je výhodnejšie spravovať obsah chladničky.

Veľká encyklopédia ropy a plynu

Soľ - kyselina šťaveľová

Soli kyseliny šťaveľovej, nazývané oxa-laty, sa vo väčšine prípadov nerozpúšťajú vo vode, s výnimkou solí horčíka a alkalických kovov. [1]

Soli kyseliny šťaveľovej (oxaláty) sú stredné a kyslé. Molekulové zlúčeniny kyslých oxalátov s kyselinou šťaveľovou sú tiež známe, napríklad KHQO (COOH) 2H2O kyslá soľ. Nerozpustnosť vápenatej soli kyseliny šťaveľovej aj v kyseline octovej je založená na jej použití v analytickej chémii. [2]

Soli kyseliny šťaveľovej (oxaláty) sú stredné a kyslé. Molekulové zlúčeniny kyslých oxalátov s kyselinou šťaveľovou sú tiež známe, napríklad KHH204- (COOH) 2-2H20 je soľ kyseliny. Nerozpustnosť vápenatej soli kyseliny šťaveľovej aj v kyseline octovej je založená na jej použití v analytickej chémii. [3]

Soli kyseliny šťaveľovej (oxaláty) sú stredné a kyslé. Molekulové zlúčeniny kyslých oxalátov s kyselinou šťaveľovou sú tiež známe, napríklad KHC204 (COOH) 2 2H20 je soľ kyseliny. Nerozpustnosť oxalátu vápenatého aj v kyseline octovej je založená na jeho použití v analytickej chémii. [4]

Soli kyseliny šťaveľovej (oxaláty) sú stredné a kyslé. Molekulové zlúčeniny kyslých oxalátov s kyselinou šťaveľovou sú tiež známe, napríklad KHC204 (COOH) 2 2H20 je soľ kyseliny. [5]

Soli kyseliny šťaveľovej - oxaláty sodné a draselné - sú rozpustné vo vode. [6]

Soli kyseliny šťaveľovej (oxaláty) a alkalických kovov sú rozpustné vo vode, soli iných kovov sú nerozpustné. Napríklad oxalát vápenatý je nerozpustný vo vode a kyseline octovej, ale rozpustný v kyseline chlorovodíkovej; Používa sa pri kvalitatívnej analýze na objavovanie vápnika. [7]

Soli kyseliny oxalovej - oxaláty - sa často ťažko rozpúšťajú, napríklad pre CaC2O4 - lgFIp 8 l; Súčasne je pre MgC204 - 1dPr41 a oxalát horečnatý oveľa lepšie rozpustný. [8]

Soli kyseliny šťaveľovej - oxaláty sodné a draselné - sú rozpustné vo vode. [9]

Soli kyseliny šťaveľovej, nazývané oxaláty, sa vo väčšine prípadov nerozpúšťajú vo vode, s výnimkou solí horčíka a alkalických kovov. [10]

Okrem soli kyseliny oxalovej sa tvoria soli kyseliny mravčej a kyseliny octovej. Soľ kyseliny šťaveľovej je tvorená fúziou celulózy s alkáliami a za neprítomnosti vzduchu, ale s menšími výstupmi. V tomto prípade dochádza k rozkladu celulózy hlavne v opačnom smere - tvoria sa soli kyseliny uhličitej a uvoľňujú sa metán a vodík. [11]

Zo solí kyseliny oxalovej sú vo vode rozpustné iba soli alkalických kovov. Oxalát vápenatý je nerozpustný vo vode a kyseline octovej, ale rozpustný v kyseline chlorovodíkovej; Tieto vlastnosti sa používajú pri kvalitatívnej a kvantitatívnej analýze na stanovenie vápnika. Pri bežných teplotách kryštalizuje s jednou molekulou vody, pri nižších teplotách, s tromi molekulami vody. [12]

Zo solí kyseliny oxalovej sú vo vode rozpustné iba soli alkalických kovov. Oxalát vápenatý je nerozpustný vo vode a kyseline octovej, ale rozpustný v kyseline chlorovodíkovej; Tieto vlastnosti sa používajú pri kvalitatívnej a kvantitatívnej analýze na stanovenie vápnika. Za normálnych teplôt kryštalizuje s jednou molekulou vody, pri nižších teplotách, s vzostupnou molekulou vody. [13]

Tvorba soli kyseliny šťaveľovej sa dá ľahko zistiť pôsobením chloridu vápenatého, pretože oxalát vápenatý (COO) 2Ca, na rozdiel od mravčanu vápenatého (HCOO) 2Ca, je nerozpustný vo vode. [14]

OXALÁTY - soli kyseliny šťaveľovej Н2С2О4 sú v prírode veľmi bežné. [15]

Doktor Ph.D. Andrey Beloveshkin

Škola zdravotníckych zdrojov: kurzy, poradenstvo, výskum.

  • Získať odkaz
  • facebook
  • cvrlikání
  • pinterest
  • e-mailom
  • Iné aplikácie

Kyselina šťaveľová a oxaláty v potrave av tele.



Pre zdravého človeka je použitie oxalátov v zásade bezpečné. Vedci stanovili bezpečné množstvo solí a esterov kyseliny šťaveľovej (oxalátu) na 100 g potravy v množstve 50 mg. Zdravý človek môže bezpečne jesť potraviny s oxalátom v miernosti, ale pre ľudí s ochorením obličiek, dnou, reumatoidnou artritídou sa odporúča vyhnúť sa jedlu s množstvom oxalátu. Kryštály oxalátu vápenatého, lepšie známe ako obličkový kameň, upchávajú obličkové kanály. Odhaduje sa, že 80% obličkových kameňov je tvorených oxalátom vápenatým.


Dôvody pre zvýšený obsah oxalátov, ako aj ťažkosti vyplývajúce z ich odstránenia z tela môžu byť veľmi odlišné. Najviac banálne - nadmerné zneužívanie ovocia a zeleniny, však pravdepodobnosť zvýšenia miery oxalátov z jednej potraviny je veľmi malá. Častejšie sa oxaláty v moči vyskytujú ako zrazenina pri pyelonefritíde, v prípadoch diabetes mellitus alebo pri otrave etylénglykolom. Všeobecné príznaky oxalúrie - závažná únava, zvýšené množstvo moču počas močenia, bolesť žalúdka. Z času na čas rodičia nájdu vysoký obsah kryštálov oxalátu vápenatého vo všeobecnej analýze moču svojich detí. To je okamžite alarmujúce, pretože je známe, že 75% všetkých obličkových kameňov sú oxaláty vápenaté a hyperoxalúria je charakteristická pre urolitiázu (ICD).

Mechanizmy škodlivých účinkov oxalátu.

Jeho koncentrácia v moči sa dramaticky zvyšuje, v medicíne to nazývajú hyperoxalúria. Okrem toho, oxaláty a zápal idú ruka v ruke. Oxaláty sú oxidačné činidlá a oxidačné činidlá vytvárajú oxidačný stres. Pri oxidačnom strese sa molekuly, ktoré by nemali byť viazané, viažu na seba.

Vedci zistili, že 40% všetkých oxalátov je výsledkom chemických procesov v pečeni, 20% je výsledkom metabolizmu kyseliny askorbovej a 15% sa konzumuje s jedlom. Zvýšenie množstva oxalátu je spojené s určitými ochoreniami, ako je obezita, ochorenie pečene a diabetes.

Približne 80–1200 mg oxalátu sa konzumuje denne s jedlom s pravidelným jedlom, a ak je strava vegetariánska, je to 80–2000 mg denne. Približne 10% tohto oxalátu sa absorbuje. Okrem intestinálnej absorpcie sa oxalát vytvára endogénne, najmä z kyseliny glyoxalovej a askorbovej rýchlosťou asi 1 mg / hodina.

Endogénny oxalát sa tvorí dvoma spôsobmi:
V dôsledku metabolizmu kyseliny askorbovej (30%).
V dôsledku metabolizmu glyoxalovej kyseliny (40%).

Kryštály oxalátu vápenatého sa vylučujú močom a majú charakteristický oktaedrový tvar („poštové obálky“) rôznych veľkostí. Existujú kryštály inej formy, najmä v prípadoch, keď sa vytvárajú medzery. Ich prirodzená farba je sivá, ale pretože ľahko poškodzujú sliznicu, krvný pigment ich môže zafarbiť na čierno. Kryštály oxalátu sa nachádzajú v kyslom a alkalickom moči.

Existujú primárne (genetické) defekty a sekundárne. Sekundárne metabolické poruchy kyseliny šťaveľovej sa vyskytujú v dôsledku exogénneho (nadmerný príjem šťaveľových produktov, zlý pitný režim, nedostatok horčíka, vitamíny B2 a B6, prítomnosť gastrointestinálneho traktu) a iné príčiny.

1. Tvorba kryštálov (oxalát vápenatý) v močovom trakte a ďalších orgánoch (pľúca, kĺby, mozog). Vďaka špecifickosti fyzickej štruktúry môžu takéto kryštály spôsobiť poškodenie telesných tkanív, sprevádzané akútnou bolesťou a rozvojom zápalového procesu.

2. Tvorba ťažko odstrániteľných komplexných zlúčenín s ťažkými kovmi (ortuť, olovo, kadmium atď.) Je podobná účinku chelátov. Úlohou detoxikácie tela, keď sa akumulácia problematických oxalátov stáva komplikovanejšou.

3. Tvorba oxalátových solí s takýmito minerálmi, ako je vápnik, horčík, zinok, vedie k chronickému nedostatku týchto dôležitých stopových prvkov v tele. Afinita oxalátu pre dvojmocné katióny sa odráža v schopnosti tvoriť nerozpustné zrazeniny. Takže v tele sa oxalát kombinuje s katiónmi, ako sú Ca2 +, Fe2 + a Mg2 +. V dôsledku toho sa akumulujú kryštály zodpovedajúcich oxalátov, ktoré kvôli svojmu tvaru dráždia črevá a obličky. Keďže oxaláty viažu dôležité prvky, ako je vápnik, dlhé jedlo s potravinami, ktoré obsahujú veľa oxalátov, môže spôsobiť zdravotné problémy.

Okrem obličkových kameňov môže veľké množstvo kyseliny šťaveľovej v potrave spôsobiť aj ďalšie nepríjemné príznaky, ako sú slabosť, abdominálne kŕče, podráždený žalúdok a pálenie slizníc (ústna dutina, hrdlo a dutiny). V ťažkých prípadoch sa cítia ťažké dýchanie a kardiovaskulárna dysfunkcia. Na kameňoch v obličkách ukazujú silnú bolesť chrbta alebo brucha, rovnako ako v slabinách.

Typické príznaky: odfarbenie moču a bolesť pri močení. V niektorých prípadoch je možná nevoľnosť. Hlavné príznaky oxalúrie: bolesť brucha, únava, časté močenie. Ako určiť zvýšenie oxalátov? Komplexy sa vyzrážajú ako kryštály a laboratórny technik ich opisuje v mikroskopii močového sedimentu.

Kde je veľa oxalátov?

Nasledujúci zoznam potravín obsahuje najbežnejšie zdroje oxalátu. Je potrebné pripomenúť, že listy oxalátových rastlín obsahujú viac ako korene alebo stonky. Dátum a orechy dezerty a zelené smoothies môže byť skvelé, ale nemali by byť konzumované vo veľkých množstvách každý deň.


veľké množstvo (viac ako 1 g / kg) je obsiahnuté v kakaových bôboch, čokoláde, zeleri, špenáte, šťaveľi, petržlenu, rebarbory;


Najmenšie množstvo kyseliny šťaveľovej obsahuje baklažány, uhorky, tekvice, huby, karfiol, listy šalátu, hrášok.

Tu sú niektoré výrobky s vysokým obsahom oxalátov. Rebarbora je jedným z najštedrejších rastlinných zdrojov kyseliny šťaveľovej. Je prítomný vo všetkých častiach rastliny, ale väčšina z nich je v zelených listoch. Konzervovaný rebarbora obsahuje 600 mg kyseliny šťaveľovej na 100 g a nesladené dusené až do 860 mg. Ďalším zdrojom oxalátu je špenát. Mrazené obsahuje 600 mg na 100 g zelenej hmoty.

Medzi prírodné zdroje kyseliny šťaveľovej patrí pomerne veľa zeleniny a ovocia. Napríklad 100 g cukrovej repy obsahuje od 500 do 675 mg tejto látky, mangold - až 645 mg, šupku citrónu a vápna - od 83 do 110 mg, okra - 145 mg. Medzi liečivými bylinkami je lakonos absolútnym favoritom - až do 475 mg. Ovocie s kyselinou šťaveľovou: jablká, maliny a jahody, egreše a ostružiny, banány, manga, čierne ríbezle, granátové jablká a pomaranče.

Mikroflóra a črevá


Črevná hyperoxalúria sa vyskytuje v dôsledku:

Nedostatky tvorby oxalátu vápenatého v čreve v dôsledku nízkeho obsahu vápnika v dôsledku zníženia príjmu vápnika s jedlom alebo tvorby komplexov vápnika + mastných kyselín u pacientov s gastrointestinálnymi poruchami;
zvýšená absorpcia kyseliny šťaveľovej z neznámych dôvodov;
použitie veľmi vysokých dávok kyseliny askorbovej;
znížiť bakteriálnu populáciu oxalobacter formigenes.

V uplynulých rokoch sa objavili informácie, že osobe v kontrole potravinových oxalátov pomáha jedna anaeróbna baktéria, ktorá sa nachádza v našej GIT ako normálna flóra. Volá sa Oxalobacter Formigenes. Nadmerné užívanie antibiotík môže zhoršiť situáciu kyselinou šťaveľovou.

Vie, že sa živí výlučne oxalátmi, je to jej jediný zdroj energie a že kolonizácia čreva Oxalobacterom znižuje riziko tvorby kameňov a oxalátu vápenatého o 70%. Podľa hypotézy, ak je obsah O.formigénov v gastrointestinálnom trakte znížený, potom sa väčšie množstvo oxalátov z potravy vstrebáva do čreva a vstupuje do krvi a potom do moču, kde tvoria kryštály s vápnikom.

Porušenie metabolizmu tukov.

Ak máte problém so žlčou a absorpciou tuku, je optimálne obmedziť množstvo tuku. Zdraví ľudia sa to netýkajú. Aby sa znížila absorpcia oxalátov v črevnej patológii, odporúča sa obmedziť spotrebu tukov, poskytnúť stravu s dostatočným obsahom vápnika a horčíka.

Pri konzumácii veľkého množstva tuku s jedlom viažu mastné kyseliny vápnik. To spôsobuje zvýšenú penetráciu kyseliny oxalooctovej cez sliznicu čriev a jej zvýšený prietok obličkami do moču. Normálne sú oxaláty obsiahnuté v potravinových výrobkoch spojené s vápnikom v črevnom lúmene a vylučujú sa z tela výkalmi vo forme nerozpustného oxalátu vápenatého. Nadmerná absorpcia oxalátu v čreve, ktorá je spojená s poruchou trávenia tuku, je najčastejšou príčinou oxalatúrie (oxalúrie). Preto, keď sa oxalatúria spojená s patológiou tráviaceho systému, odporúča znížiť príjem tukov, aby sa zabránilo zvýšenej absorpcii solí kyseliny šťaveľovej.

Pri chorobách tráviaceho traktu sprevádzaných malabsorpčným syndrómom, tuky, ktoré neinteragujú so žlčovými enzýmami, interagujú s vápnikom v črevnej dutine, pričom tvoria mydlové zlúčeniny, ktoré sa klinicky prejavujú steatorouou. Jedným z ochranných účinkov vápnika je väzba s nadbytkom oxalátov črevného lúmenu a eliminácia z tela vo forme kalcium oxalátu.

Ale pretože väčšina Ca bola v interakcii s tukmi, menšie viaže oxaláty, čo vedie k ich akumulácii v črevnom lúmene vo voľnej forme. Deficit vápnika zároveň ponecháva medzibunkové priestory otvorené pre voľný prienik nadmerného oxalátu do krvného obehu. Preto sme dospeli k záveru, že enterálna reštrikcia príjmu vápnika v žiadnom prípade neovplyvní liečbu urolitiázy oxalátu a vápnika a môže dokonca zhoršiť stav črevnej bunkovej steny s tvorbou „syndrómu únikového čreva“.

Nedostatok horčíka.

Nedostatočný prísun vitamínov A, B, D a najmä vitamínu B6 a horčíka vedie k nedostatku ochranných koloidov (štúdie príčin ICD opakovane potvrdzujú, že Ox v moči je zistený hlavne u obyvateľov oblastí s prirodzeným nedostatkom vitamínu B6 a nedostatkom horčíka v pitnej vode a produkty). Vitamín B6 podporuje prechod glykokolu na serín, ktorý zabraňuje tvorbe aldehydu, z ktorého je v ľudskom tele tvorená oxidáciou kyselina oxalová (Ox).

Chemickej reakcie vedúcej k tvorbe kryštálov sa zúčastňujú len ionizované formy látok tvoriacich kameň. Množstvo ionizovaného vápnika v moči je teda 40 - 50%. Za normálnych podmienok horčíkový ión viaže 30 až 40% oxalátov v moči, čím súťaží s vápnikom. Vzhľadom na chemický antagonizmus vápnika a horčíka, ďalšie použitie horčíka znižuje tvorbu šťavelanu vápenatého. Experimentálne, epidemiologické a klinické dôkazy naznačujú, že nedostatok horčíka v potravinách môže prispieť k tvorbe oxalátov a obohatenie stravy horčíkom prispieva k vylučovaniu oxalátov.

Ďalšie tipy na zníženie hladín oxalátu.

1. Trávenie (s vypustením vody). Stojí za to držať zelenú listovú zeleninu vo vriacej vode pred varením (odtok vody) - to znižuje úroveň šťavelanu. Tepelné spracovanie s vodou, varenie v dvoch vodách. Použite čerstvé, mladé listy.

2. Pridajte potraviny bohaté na vápnik. Existuje dostatok potravín obsahujúcich vápnik; Keď je množstvo vápnika a množstvo oxalátu v potrave vyvážené, potom sa kryštály tvoria v čreve a nie sú absorbované do krvi. Ak je rovnováha narušená v prospech oxalátov, potom sa tvorba kryštálov vyskytuje už v obličkách a močovom systéme. Veľký príjem vápnika spolu s jedlom obsahujúcim oxalát vedie k zrážaniu kalcium oxalátu v tráviacom trakte, čo znižuje príjem oxalátu v tele o 97%.

3. Pite dostatok vody, dobre - minerálna voda.

4. Použitie citrátov. Pridajte k nápojom citrónovú šťavu (100 g denne, rozdeľte na každý nápoj). Urológ často predpisuje pacientovi citrát sodný a citrát draselný, čím znižuje tvorbu komplexov ťažko rozpustných vápenatých solí, znižuje koncentráciu iónov a vytvára komplexy s citrátom. D

5. Prestaňte užívať komplexy s vitamínom C. Prebytok vitamínu C zvyšuje množstvo kyseliny šťaveľovej. Zvýšená produkcia oxalátov v tele tiež spôsobuje nadmernú konzumáciu kyseliny askorbovej, ktorá sa v tele metabolizuje na kyselinu šťaveľovú.

Soľ kyseliny šťaveľovej 7 písmen scanword

Najjednoduchšia dvojsýtna karboxylová kyselina; molekulová hmotnosť 90,04; bezfarebné kryštály; t topenia 189,5 ° C; rozpustný vo vode: v 100 g - 10 g (20 ° С) a 120 g (100 ° С), čiastočne v alkohole, éteri; nerozpustný v benzéne, chloroforme. Kyselina šťaveľová je relatívne silná kyselina (K1 25 = 3,6. 10 ¾2). Vytvára hydrát zloženia C2H2O42H2O (t.t. 101,5 ° C), kyslé a stredné soli (oxaláty), estery, amidy a iné deriváty.

Soli kyseliny šťaveľovej sú bežné v rastlinách, napríklad kyslá draselná soľ sa nachádza v šťaveľi (teda názov kyseliny). V tkanivách tela je kyselina oxalová vytvorená ako produkt metabolizmu. Z potravín sa kyselina šťaveľová vylučuje močom ako šťavelan vápenatý. Keď je narušený metabolizmus minerálov, oxaláty sa podieľajú na tvorbe kameňov v obličkách a močovom mechúre. Kyselina šťaveľová sa tvorí počas fermentácie oxalátu. Kyselina šťaveľová bola najprv syntetizovaná v roku 1842 F. Wöhlerom z Tiziany. V priemysle sa vyrába pyrolýzou kyseliny mravčej sodného (HCOONa). Používa sa ako moridlo pri potlači textílií, pri výrobe farbív, atramentov, ako bieliace činidlo a precipitátor prvkov vzácnych zemín.

Kyselina šťaveľová a jej soli sú toxické, MPC vo vode vodných útvarov pre domácnosť 0,2 mg / l.

home> referenčná kniha> chemická encyklopédia:

Kyselina oxalová (kyselina etándiová) NOOS-COOH, molárna hmotnosť 90,04; bezfarebné hygroskopické kryštály; existuje v dvoch modifikáciách: - tvar, ortorombická bipyramídová mriežka (a = 0,646 nm, b = 0,779 nm, c = 0,602 nm, z = 4; priestorová skupina Pbsa); -forma, monoklinická mriežka (a - 0,530 nm, b = 0,609 nm, c = 0,551 nm; = 115,5 °; z = 2; medzery, skupina P21 / s); m. pl. 189,5 ° C; sublimuje pri 125 ° C; 0,1 x 10-30 Cl x m (dioxán); 108,8 J / (mol x °); 90,58 kJ / mol; -251,4 kJ / mol; -817,38 kJ / mol; K1 5,36 x 10-2, K25,42 x 10-5, voda. 25 ° C). Rozpustnosť (g v 100 ml rozpúšťadla): voda 6.6 (rozpúšťanie -9.58 kJ / mol), etanol 33.7, dietyléter 16.9. Vytvára dihydrát, bezfarebné monoklinické kryštály (parametre mriežky: a = 0,612 nm, b = 0,361 nm, c = 1,203 nm; = 106,2 °; z = 2; priestor P2)1/ n), t. 101,5 ° C; hustota 1,653 g / cm3; rozpustnosť (g v 100 ml rozpúšťadla): voda 9,5 (15 ° C), 120 (90 ° C), etanol 23,7 (15 ° C), dietyléter 1,37 (20 ° C); nerozpustný v chloroforme. petroléter a benzén.

Kyselina šťaveľová má chemické vlastnosti charakteristické pre karboxylové kyseliny. tvoria dva rady derivátov. Soli a estery kyseliny šťaveľovej sa nazývajú oxaláty. Sú známe molekulárne zlúčeniny kyseliny oxalovej s kyslými oxalátmi, napríklad takzvaná soľ KHC kyseliny.2O4 x H2O4O a komplexné zlúčeniny oxalátov s prechodnými kovmi. napríklad K2[Fe (C2O4)2].

Kyselina šťaveľová tvorí kyslé a stredné estery, amidy, chlorid kyseliny, nitril - kyán (tabuľka).

VLASTNOSTI URČITÝCH DERIVÁTOV KYSELINY SOXALFOVÉ

Soľ kyseliny šťaveľovej 7 písmen scanword

Kyselina šťaveľová 7 písmen

Odpoveď na scanword alebo krížovka na otázku: kyselina šťaveľová 7 písmen

Paradajka Už nejaký čas sa omylom verilo, že paradajky by nemali konzumovať ľudia s minerálnymi poruchami, ktorí trpia urolitiázou a reumatizmom - údajne kyselina šťaveľová, ktorá sa nachádza v zelenine, nepriaznivo ovplyvňuje metabolizmus soli

Súvisiace vyhľadávania: kyselina šťaveľová 5 písmen6 písmen