Hlavná > Orechy

Je jahoda jahoda, ovocie alebo orech?

Je jahoda jahoda, ovocie alebo orech?

Myslím, že každý (alebo takmer každý) miluje jahody. Ľudstvo je známe od nepamäti a my, bez premýšľania o tom, ako ho správne nazývať, jedia zdravé a chutné šťavnaté bobule. Jahody možno prekvapivo konzumovať aj v detskej diatéze. Znižuje hladinu cukru v krvi, je veľmi užitočná pri prevencii SARS a chrípky u detí, pretože znižuje horúčku ako prírodný aspirín a vďaka kyseline potláča vírusové infekcie a znižuje zápal. A jahoda je prirodzený afrodziak. Ale je to bobule, ovocie alebo orech?

Jahoda - meno ľudí, pochádza zo starého ruského slova "klub", čo znamená loptu alebo kolo. Nie je berry. V semenách bobúľ sú vo vnútri a jahody - falošné bobule, na rozľahlej nádobe, ktorá je skutočným ovocím - sušené orechy alebo malé semená. Preto je to zložitá matica. Pre botanikov sú orechy a bobuľoviny iba druhmi ovocia, jahodové ovocie sa svojimi charakteristickými vlastnosťami pripisuje bobúľam, ale orechom.

Ovocie je považované za šťavnaté ovocie, používané v potravinách, a bobule je druh ovocia s mnohými semenami. V týchto pojmoch nie je zásadný rozdiel, je to skôr domáce.

Predpokladá sa napríklad, že bobule by mali byť menšie ako ovocie, ale toto kritérium nie je vždy splnené. Mimochodom, paradajky patria do zeleniny, ale podľa botanických znakov je to bobule, ako aj hrozno. A jahoda je tiež ovocie alebo falošné bobule, pretože jeho semená nie sú vo vnútri, ale vonku.

Jahody sú pre organizmus veľmi prospešné, obsahujú takmer všetky vitamíny, mnoho stopových prvkov, pektín a triesloviny, cukry a organické kyseliny. Sto gramov výrobku (a to 3-4 rastliny) obsahuje 2/3 dennej potreby vitamínu C, ktorý presahuje jeho obsah v citrusových plodoch.

Nutričnú hodnotu jahôd nemožno preceňovať. Existuje len 41 kalórií na 100 gramov, a to je vynikajúci diétny výrobok. Jesť lepšie čerstvé za hodinu po jedle, potom tiež prispieva k lepšiemu trávenia potravy.

Odborníci na výživu odporúčajú pre plné nasýtenie tela vitamínmi a posilnenie imunitného systému v sezóne jesť najmenej 10 kilogramov čerstvých voňavých bobúľ, pretože v džemoch a zachováva svoje vlastnosti sú stratené.

Jahoda je orech alebo bobule a ďalšie zaujímavé fakty.

Jahoda je najbežnejšie bobule, ktorá sa nachádza na takmer každom záhradnom pozemku. Jej príbeh začína v Južnej Amerike, odkiaľ sa rozšírila po celom svete. Táto kultúra má mnoho užitočných vlastností a používa sa nielen vo varení, ale aj v kozmetike. Mnohí ľudia sa čudujú, čo jahody - bobule alebo orechy? Ak chcete odpovedať, musíte starostlivo preskúmať závod.

Popis kultúry

Jahoda dostala svoj názov vďaka guľovitému tvaru. Koreňový „klub“ znamená „okrúhly“. Tento hybrid je omnoho väčší ako jeho najbližší príbuzný - jahody, ktoré, podobne ako jahody, sú falošné bobule.

Jahoda má veľmi nezvyčajný "rodokmeň". Predpokladá sa, že sa objavila vďaka hybridizácii lesných jahôd s východnými jahodami. V európskych lesoch táto rastlina rástla pred viac ako 60 tisíc rokmi, čo naznačuje, že sa jej podarilo prežiť aj obdobie ľadovej. Jej chodník sa nachádza v stredovekom Anglicku, Francúzsku a Nemecku. Je známe, že divoké jahody boli známe starovekým Rimanom, ktorí do svojej stravy zahrnuli aj bobule.

Jahody sa nachádzajú na rovnakých miestach ako jahody. V súčasnosti sa vyvíjajú nové odrody tejto plodiny, ktorá umožňuje pestovanie aj na severe. Pod snehovou pokrývkou môžu mrazuvzdorné odrody prežiť teploty pod -35 ° C.

Väčšina ľudí pripisuje plody jahôd bobúľ, ale podľa vedeckej definície je to orech.

Z botanického hľadiska patrí táto kultúra k multipólom, pretože šťavnatá dužina obsahuje malé žlté semená - orechy. Treba si uvedomiť, že orechy sa líšia od orechov. Tieto orechy sa vyznačujú tvrdou škrupinou, pod ktorou je jedlá časť. Nemajú nič spoločné s jahodovými orechmi, pretože nielen vaječník sa objavuje v tvorbe jahodového ovocia, ale aj v nádobe.

Ukazuje sa, že jahoda nie je zástupcom kultúry orechov, ale vzťahuje sa na falošné bobule, to znamená na mnoho jamiek.

Ťažkosti pri klasifikácii

Mnohé z našich obvyklých plodov a plodov sú vedecky pripisované iným druhom plodín. Dôvodom je skutočnosť, že označenie rôznych druhov ovocia sa objavilo pred mnohými storočiami, dokonca ešte predtým, ako botanici našli presnú definíciu každej rastliny. Predpokladá sa, že bobule sú guľovité plody malej veľkosti, šťavnaté mäso a rastie na malých kríkoch. Klasifikácia je však hlbšia definícia.

Botanici zistili, že bobule možno odlíšiť od iných plodov vďaka zloženiu troch vrstiev. Vrchná vrstva je šupka, uprostred je mäsitá vrstva a semená sa nachádzajú vo vnútri. Napríklad, podľa tejto definície, hrozno známe každému nie je ovocie, ale bobule.

Jahody a jahody sú druhu ovocia, ktoré sa nazýva "viacvrstvové", pretože semená sú na povrchu nádoby. Líšia sa od semien tým, že orechy sa nevytvárajú v dolnom vaječníku, ale na povrchu plodu. Napriek vedeckému vymedzeniu sa nevyžaduje, aby sa jahody nazývali orech. Botanická klasifikácia nebráni tomu, aby táto kultúra zostala bobuľou.

Bežným spôsobom sme klasifikovali rôzne rastliny. Moderná kategorizácia sa skladá z mnohých nuans, ktoré sú pre priemerného spotrebiteľa ťažké pochopiť. Vedci sa už dlho snažia priniesť poriadok na pridelenie plodín určitej triede, ale táto práca môže trvať neurčitý počet rokov.

Ukazuje sa, že ovocie, na ktoré sme zvyknutí, je ťažké priradiť určitej triede. Aby bolo možné správne klasifikovať určitú rastlinu, je potrebné študovať kultúru z rôznych uhlov pohľadu. Je však známe, že jahoda z botanického hľadiska nie je bobuľou, ale vzťahuje sa na multipoly.

Neobvyklé funkcie

Jahody sú známe takmer každej osobe, ale len málo ľudí naozaj vie všetko o tejto úžasnej rastline. Ako sa ukázalo skôr, plody tejto plodiny nie sú bobule. A čo iného je zaujímavá jahoda?

  • V skutočnosti, rastlina, ktorá sa pestuje v záhrade pozemky nie je jahoda. Jeho skutočné meno je „záhradná jahoda“ a bola vytvorená krížením panenských jahôd a čílskych jahôd. Rozdiel medzi jahodami a lesnými jahodami spočíva len vo väčšom množstve ovocia.
  • Veľkoplodé jahody sa považujú za jediné rastliny na svete, ktorých semená sa nachádzajú na nádobe. Na jedno ovocie je v priemere asi 180 orechov.
  • Vedci zistili, že jahody sú v počte génov lepšie ako ľudia. Podľa nedávnych štúdií sa ukázalo, že záhradné jahody majú 35 tisíc génov, zatiaľ čo človek je nositeľom len 25 tisíc génov.
  • Najzaujímavejšie je, že jahody obsahujú viac vitamínu C ako citrón. 60 mg kyseliny askorbovej na 100 g čerstvého produktu. Dospelý v tejto dávke postačuje na naplnenie dennej potreby vitamínu C.

V ďalšom videu nájdete ešte zaujímavejšie fakty o jahodách.

Prečo sa niekedy jahody nazývajú bobule a niekedy orechy

Jar a potom leto rýchlo tvoria stratený čas a na našom stole sa za pár mesiacov objavia prvé voňavé jahody. Ľudstvo je známe od nepamäti, bez toho, aby sme premýšľali o tom, ako ho správne nazývať, vychutnávame zdravé a chutné šťavnaté bobule.

Je jahoda a orech?

Jahody nie sú bobule, ale mnoho-leštené. V semenách bobúľ sú vo vnútri a jahody - falošné bobule, na rozľahlej nádobe, ktorá je skutočným ovocím - sušené orechy alebo malé semená.

Preto ide o komplexnú maticu. Pre botanikov sú orechy a bobuľoviny iba druhmi ovocia, jahodové ovocie sa svojimi charakteristickými vlastnosťami pripisuje bobúľam, ale orechom.

Stanovisko o plodoch

Ovocie je považované za šťavnaté ovocie, používané v potravinách, a bobule je druh ovocia s mnohými semenami. V týchto pojmoch nie je zásadný rozdiel, je to čisto domáce.

Uznáva sa, že bobule sú menšie, ale toto kritérium nie je objektívne. Napríklad paradajky sa označujú ako zelenina, ale podľa botanických znakov je to bobule, rovnako ako hrozno. Aj vzhľadom na jeho zmätok: bobuľoviny alebo ovocie. A jahoda je tiež ovocie alebo falošné bobule, pretože semená nie sú vo vnútri, ale vonku.

Prečo sa nazýva bobule?

Jahoda - meno ľudí, pochádza zo starého ruského slova "klub", čo znamená loptu alebo kolo. To možno pripísať zložité bobule, to isté platí pre jahody.

Nezamieňajte jahody a jahody. V Rusku sa jahody zbierali v lesoch okolo lesných plodov a záhradné jahody sa pestovali v skleníkoch a potom v posteliach, oveľa neskôr.

Zaujímavé fakty

  1. Jahoda je jediné bobule, v ktorej sa semená nevyvíjajú vnútri, ale vonku. Obľúbená hmotnosť viac ako troch desaťročí sa pestovala v americkom štáte Kent, bobule s hmotnosťou 230 gramov, ale chuť bola kyslá a vodnatá.
  2. Takmer tri roky je najväčšia jahoda japonská bobuľa, ktorá váži presne štvrtinu kilogramu, dosahuje priemer 30 cm, jej výška - 8 cm a jej šírka - 12 cm a zároveň je veľmi sladká a chutná.
  3. V Belgicku funguje Strawberry Museum už mnoho rokov.
  4. Jahody v Rusku nazýva zelené jahody rastúce v lese.
  5. Táto bobuľa má veľa mien: pol-zrno, hrubý, jahodový, lesný alebo ruský, jahodový kopcovitý.
  6. Najlepšie je pestovať ho na lôžkach vedľa špenátu, petržlenu, cesnaku, cibule, šalátu, šalvie alebo brutnáka (borage). Chuť ovocia výrazne zlepšuje mulčovanie ihličnatých lôžok.
  7. Je lepšie jesť plody oddelene od iných produktov, inak prispievajú k fermentácii v žalúdku. Môžu byť kombinované iba s mliečnymi výrobkami.

Opis druhu

Je správne nazývať bobule jahôd dozrievajúcich v záhradných záhonoch, rozdiel vo veľkosti, ktorý je vnímaný ako kritérium v ​​každodennom živote, keď sa nazývajú jahody alebo jahody, nie je zásadný.

Všetky z nich patriace do rodiny Rosyovcov sú považované za jahody. V latinčine znie tento rod tejto rodiny ako Fragaria, čo znamená „voňavé“.

Bobule rastú na nízkych, squat kríky, kvitnúce v bielej alebo ružovej. Sú tvorené z nádoby, zrelé, červenať. Každé kónické ovocie na vonkajšej strane obsahuje početné malé žlté semená.

Vrchol je korunovaný zeleným stonkom a listovou korunou na stopke. Každé bobule váži v priemere 25 gramov, hoci hmotnosť a veľkosť závisí od odrody, v hybridných odrodách je to takmer trikrát vyššia. Odroda stále určuje tvar a chuť ovocia, od sladkokyslej po bohatú sladkú chuť.

Rodičia jahôd sú panenské jahody z americkej Virginie a čílskej odrody bobúľ. Boli náhodne vysadené v blízkosti kráľovskej záhrady vo Francúzsku. Z hybridu pochádzajúceho z krížového opelenia vznikli všetky odrody a odrody moderných záhradných plodov.

Tam sú ešte tmavo červené, biele a žlté odrody bobule kultúry, v druhom semená červené alebo zelené kvety. Ale nezabudnite, že čím intenzívnejšie je farba ovocia, tým viac užitočných látok obsahuje. Preto je obvyklá farba bobúľ najužitočnejšie.

Čo je opraviteľné?

Dôležitou charakteristikou záhradného ovocia je schopnosť opravy alebo schopnosť rastliny kvitnúť a prinášať ovocie počas sezóny 2-3 krát s krátkymi prestávkami.

Kladenie pukov na konci mája s denným svetlom na 5 hodín a teplota vzduchu nad 17 stupňov, remonthant jahoda nesie ovocie prvýkrát spolu s obvyklými odrodami v júni.

Nie je to však koniec aktívnej fázy. Re-fruiting zvyčajne nastáva v polovici leta, a ak má čas dozrieť už tretí krát, prichádza aj koncom augusta - začiatkom septembra.

Užitočné vlastnosti

Priaznivé vlastnosti bobúľ sú založené na kompozícii, obsahuje takmer všetky vitamíny, mnoho stopových prvkov, pektín a triesloviny, cukry a organické kyseliny.

Sto gramov výrobku (a to 3-4 rastliny) obsahuje 2/3 dennej potreby vitamínu C, ktorý presahuje jeho obsah v citrusových plodoch. Ona je tiež bohatá na kyselinu listovú, tak potrebnú pre tých, ktorí plánujú materstvo v blízkej budúcnosti.

Karotén zlepšuje zrak, pomáha spomaliť jeho úbytok, je veľmi užitočný pre pokožku a sliznice. Ale to nie je všetko, jahody obsahujú veľa draslíka, vápnika a horčíka.

Medzi stopové prvky sú prítomné:

  1. Bór - bez neho, nemôžete robiť svaly, kosti a krvinky.
  2. Železo je dobre známy zdroj hemoglobínu, ktorý prenáša kyslík cez krv.
  3. Jód - prispieva k normálnej produkcii hormónov štítnej žľazy.
  4. Fluorid - nepostrádateľný pre silu zubnej skloviny.
  5. Meď - podporuje dekontamináciu tela.

Aplikované s liečbou

Nutričnú hodnotu jahôd nemožno preceňovať. Existuje len 41 kalórií na 100 gramov, a to je vynikajúci diétny výrobok. Je lepšie jesť čerstvé za hodinu po jedle, potom tiež prispieva k lepšiemu vstrebávaniu potravy.

Toto bobule sa používa pri liečbe:

  1. Diabetes - disacharidy sú produkciou glukózy.
  2. Ateroskleróza - čistí cievy v dôsledku vysokého obsahu vlákniny a pepsínu.
  3. Ischémia - vďaka širokej škále stopových prvkov.
  4. Zápal a obličkové kamene - vďaka organickým kyselinám, ktoré ich rozpúšťajú.
  5. Anémia a anémia - zdroj železa.
  6. Srdcové zlyhanie spôsobené horčíkom.

Berry sa úspešne používa so zvýšeným krvným cukrom, dokonca ako diuretikum, sedatívum a antipyretikum, zvyšuje elasticitu krvných ciev, posilňuje imunitný systém, normalizuje trávenie.

Výhody listov

Jahoda je prirodzený afrodziac, je schopná normalizovať sexuálnu aktivitu u mužov a žien. Je vhodné zaradiť ho do menu dezertov pre romantické dni.

Okrem bobúľ sú tiež užitočné listy rastliny, z ktorých sa vyrábajú liečivé odvarky a infúzie.

Tipy na vytváranie týchto nástrojov:

  1. Na zlepšenie zrážanlivosti krvi sa v pohári vriacej vody varia desiatky listov po pár hodinách, keď pijú lyžicu trikrát denne.
  2. Na opláchnutie úst počas zápalu sliznice sa niekoľko minút varí v pohári vody niekoľko minút a po pol hodine infúzie opláchnite ústa v teplej forme.
  3. S hnačkou pijú niekoľko pohárov dvoch lyžičiek listov varených v pol litri vriacej vody.

kozmetológie

Je široko používaný v kozmetike, zužuje póry, čistí pokožku, zlepšuje jej elasticitu. Jahodová maska ​​vyživuje pokožku vitamínmi, dodáva jej zamatovú a dodáva sviežosť. Je použiteľná na normálnu a mastnú pleť, ale vzhľadom na jej schopnosť vysychania sa neodporúča pre suchú pokožku.

Jahodová šťava bielená, odstraňuje pehy a pigmentáciu, ale pre výrazný účinok by sa mala používať denne ako pleťová voda najmenej tri týždne.

Prírodná jahodová kozmetika sa aplikuje po utretí tváre olivovým olejom, maska ​​sa zmyje infúziou bylín.

Jahoda je jahoda, ovocie alebo zelenina

Zeleninové potraviny sú rôznorodé a nie všetko možno okamžite priradiť určitej kategórii. V tejto súvislosti vyvstáva otázka: jahody, je to bobule, alebo ovocie alebo zelenina?

Ovocie alebo bobule

Len málo ľudí nazýva jahody (záhradné jahody) ovocie a správne. Ale toto ovocie nemožno nazvať ani bobuľou. Takže čo je daný produkt, je to bobule alebo nie?

Podľa internetovej stránky Wikipédie sú jahody falošným bobuľovým alebo mnohonásobným sliepkom (ovocie s komplexnou štruktúrou, pozostávajúce z mnohých orechov). Orechy sú semená, ktoré sa nachádzajú na povrchu "bobúľ".

Zaujímavý fakt! Maliny tiež patria k falošným plodom, ale ich orechy sú v škrupine dužiny, a nie na povrchu.

Kalórie a zloženie

Jahoda má bohaté zloženie a obsahuje:

  • organické kyseliny;
  • ovocný cukor;
  • vitamíny;
  • stopové prvky;
  • taníny.

100 g jahodovej buničiny obsahuje kyselinu askorbovú, ktorá môže naplniť dennú potrebu dospelého o viac ako 50%. Jahoda zahŕňa:

Konzumácia ovocia počas dozrievania umožní človeku zachovať potrebnú rovnováhu vitamínových zlúčenín a minerálnych zložiek v tele.

Užitočné vlastnosti

Kyselina askorbová, ktorá je prítomná v ovocí vo veľkých množstvách, má pozitívny vplyv na imunitný systém. 200 gramov plodov denne umožňuje telu poskytnúť prvky potrebné na ochranu pred vírusmi počas chladu a chrípky.

Kyselina askorbová priaznivo ovplyvňuje stav kardiovaskulárneho systému a prispieva k produkcii prírodného kolagénu, ktorý je nevyhnutný na udržanie elasticity cievnych stien.

Kurkumín a quercetín, ktoré sú súčasťou ovocia, podporujú odstraňovanie toxických látok zo svalového tkaniva a kĺbov, zabraňujú vzniku artritídy a iných ochorení kĺbov.

Minerály z jahôd prispievajú k:

  • odstránenie prebytku cholesterolu z krvi;
  • udržiavanie funkcie štítnej žľazy;
  • znížiť pravdepodobnosť diabetu.

Horčík a draslík sú obsiahnuté v jahodách v ideálnom pomere, ktorý pomáha predchádzať vzniku hypertenzie.

Antioxidanty pomáhajú očistiť telo a zlepšiť stav ciev, čo znižuje pravdepodobnosť mŕtvice.

Odborníci ukázali, že denná spotreba ovocia po dobu 8 týždňov nám umožňuje stimulovať mozog, zlepšiť krátkodobú pamäť a znížiť pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby.

Fizetín, ktorý je zložený z jahôd, pomáha predchádzať vzniku chorôb, ktoré sa vyskytujú v dôsledku zmien súvisiacich s vekom.

Antioxidanty v kombinácii s kyselinou askorbovou prispievajú k normalizácii vnútroočného tlaku a znižujú pravdepodobnosť očných ochorení. Tieto látky tiež vedú k deštrukcii rakovinových buniek v prsníku a zvyšujú účinnosť protirakovinovej terapie.

  1. Pravidelné vstrebávanie jahôd pomáha urýchliť rozpad tukov v tele a zlepšiť metabolické procesy.
  2. Jahodové diuretikum preto prispieva k zlepšeniu močového systému a eliminácii opuchov dolných končatín, čo je najdôležitejšie počas tehotenstva.
  3. Kyselina listová a vitamíny skupiny B priaznivo ovplyvňujú telo tehotnej ženy a znižujú pravdepodobnosť defektov plodu.
  4. Tieto bobule majú mierny sedatívny účinok a pomáhajú bojovať proti stresovým situáciám a popôrodným depresiám.

Vitamíny obsiahnuté v plodoch rastliny zlepšujú stav vlasov, pokožky a nechtov. Denná spotreba bobúľ môže nahradiť príjem vitamínových komplexov.

kontraindikácie

Šťavnaté jahody nielenže prospievajú telu, ale aj škodám. Kontraindikácie jesť bobule sú: t

  1. Alergické reakcie. Osoby náchylné na alergie by nemali jesť jahody, pretože môžu spôsobiť závažné alergické prejavy vo forme vyrážky, svrbenia a anafylaktického šoku.
  2. Tehotenstvo. V niektorých prípadoch odborníci zakazujú konzumáciu výrobku počas tehotenstva. Spravidla ide o alergiu u tehotnej ženy.
  3. Choroby gastrointestinálneho traktu. Konzumácia jahôd je zakázaná počas exacerbácie gastritídy alebo peptického vredu.

Odpoveď na základnú otázku bola prijatá, ale bez ohľadu na to, aké užitočné je bobule, treba chápať, že jej nadmerná konzumácia môže poškodiť aj zdravého človeka.

Jahoda - čo to je

Jahoda je najbežnejšie bobule rastúce na každej letnej chate. Patrí do rodu Strawberry family Pink. Vlasť je Južná Amerika, presnejšie - Čile. Ona bola chovaná v Holandsku na 18 krížením panenskej a chilskej jahody. Do Európy ho priniesol až v roku 1712 francúzsky dôstojník A. Frezier, vďaka čomu teraz každý na svete vie, čo jahoda je. Nedávno sa objavili v Rusku, v 19. storočí, kde sa predtým zbierali lesné jahody.

Je jahoda jahoda alebo orech?

Kultúra je obľúbená po celom svete, pretože sa vyznačuje bohatými plodinami, mrazuvzdornosťou a nenáročnou starostlivosťou. Teraz je to jediná bobuľa, ktorej kosti sú vonku, nie vnútri.

Ovocie je falošné bobule, tvorené rastom nádoby.

Zaujímavé! Jahoda nie je bobuľa alebo ovocie, ide o komplexné orechy.

Chutná buničina je len spojivovým zrnom ovocia, ale pretože sa ukázalo, že nádoba je chutná, tieto orechy sa kvôli tomu pestujú. Preto je jahoda orechová, aj keď je najjemnejšia a najchutnejšia, a vonku nie sú malé kosti, ale malé mnohoraké póly.

Je zvedavé, že rastlina nazývaná jahody sa v súčasnosti sotva pestuje. V skutočnosti, správny názov pre najbežnejšie bobule je jahoda, ktorá sa pestuje vo všetkých chatách a zeleninových záhradách našej krajiny. Jahody a jahody majú iný strih, prvý má červenú farbu a druhý má biele jadro, po celom vonkajšom povrchu je tyč a kamene.

Trvanie plodenia závisí od podmienok, počasia a odrody. Je lepšie zasadiť sa na mieste odrody s rôznymi obdobiami dozrievania, aby ste si užili falošné bobule dlhšie. To môže byť trením s cukrom, jesť surové, mrazené, veľa ľudí, aby sa džem a džemy, ktoré sa používajú ako náplň do koláčov, zdobia koláče a iné dezerty. Veľa receptov. Berry môžete jednoducho rozomlieť cukrom a rozotrieť na krajci chleba.

Populárne odrody

Jahody sú vytrvalá rastlina a existuje mnoho rôznych druhov. Najčastejšie pestované jahody. Kvitnutie sa vyskytuje koncom mája - začiatkom júna, dozrieva v polovici júna - začiatkom júla. Rastie v dubových, borovicových a zmiešaných listnatých lesoch, na svahoch, v poliach, lesných okrajoch, medzi kríkmi.

V prírode existuje niekoľko druhov tohto neobvyklého bobúľ:

  • Forest. Rastie v listnatých lesoch, výška do 20 cm, malé bobule jasne červenej farby.
  • Obyčajná alebo lúka, rastie v otvorených oblastiach, malých kríkoch od 5 do 20 cm.
  • Záhrada je najčastejšia, ktorá sa pestuje všade. Bobule sú jasne červenej farby, veľmi veľké.
  • Musky je populárny druh, ktorý rastie v záhradných záhradách letných obyvateľov.

Pre vašu informáciu! Chovatelia chovali obrovské množstvo odrôd jahôd, ktoré sa líšia farbou, veľkosťou, časom dozrievania. Je tu aj modré bobule.

Podľa počtu rodiacich sa rozlišovať:

  • Jednorazové použitie Poskytuje úrodu 1 krát za sezónu. Bobule sú veľké, šťavnaté, jasne červené.
  • Včasné odrody. Odlišuje sa v mrazuvzdornosti a odolnosti voči suchu, kyslej sladkej, malej veľkosti (Alba, Octava).
  • Neskoré odrody charakterizované hustou kožou, chrumkavou chuťou a takmer bez zápachu (Malvina, Čechy, Adria).
  • Ovocie na začiatku sezóny jún - júl a koniec - august - september. Bobule pestované na jeseň sú obzvlášť jemné a sladké, ale malé. Medzi ne patria odrody Temptation, Diamant, moskovská pochúťka.

Podľa veľkosti bobúľ sú:

  • Klasická červená jahoda je najbežnejšou odrodou (Ruby Pendant, Krymchanka, Krasnojarsk). Nie je náročná na pestovanie, toleruje chladné počasie, vhodné na varenie džemu na zimu.
  • Biele bobule je obľúbený u ľudí s alergiami, má mierne kyslú chuť, vôňa nie je výrazná (White Swede, Pineberry, White Soul).
  • Dekoratívne: veľmi nenáročná odroda s malými plodmi, bohatými zelenými a jasnými ružovými púčikmi (Pink Panda, Cascade, Garland).

Tam sú jahody burinu. Tieto rastliny nedávajú ovocie a vyznačujú sa veľkým množstvom kvetov a fúzy, ktoré rastú obrovskou rýchlosťou. Na prvý pohľad sa táto odroda nelíši od obyčajných jahôd, ale buď neprodukuje plodiny, alebo to bude malé a suché bobule. Musia byť vytiahnuté so zakorenenými vývodmi. Hovoríme o odrodách, ako je Bakhmutka, Dead Man's Bluff, Dubnyak. V ľuďoch sa objavujú ako buriny jahody.

Mužské a ženské kríky: ako rozlíšiť

Najčastejšie patria buriny k burinám. Stále sú ženy a je dôležité rozlišovať medzi nimi. Pri nákupe sadeníc musíte venovať pozornosť samotným kríkom, ak je táto rastlina malá, s veľkým počtom stopiek, malých listov a nedostatkom fúzy. Druhy samcov sa vyznačujú bohatými listami, nedostatkom stoniek kvetov a mnohými fúzy, bohatými na silné a krásne ružice, z ktorých nečakajte na plody.

Je to dôležité! Pre sadenice vo vašej oblasti z ženských kríkov musíte mať len prvý vývod, pretože je pravdepodobné, že ďalšie budú mužské druhy, takže potrebujete vedieť všetko o jahodách.

Jahodové výhody

V dávnych dobách existovala viera, že jahody sa nemôžu jesť, pretože je blízko k zemi a žaby na nej môžu skočiť, hady sa môžu plaziť. Teraz každý vie, koľko magických vlastností má táto rastlina a nemôžete písať o zdravotných výhodách. Užitočné sú nielen samotné plody, ale aj odnože s listami. Majú taniny, takže ich odvar sa používa v prípade ochorenia slizníc, zápalu hrdla, nosa a porúch tráviaceho systému. Čaj z listov pomáha zaspávať, tí, ktorí trpia nespavosťou, znižujú krvný tlak, sú močopudné a vykašliavanie.

Je to dôležité! Separácia sa môže variť, aby nápoj dostal chuť. Tento čaj pomáha pri exacerbácii dny a osteochondrózy. Tiež akumuluje kyselinu listovú, ktorá je dôležitá pre krvný obeh. Malé zásuvky obsahujú viac vitamínov ako ovocie samotné.

Zloženie jahody zahŕňa zdravé vlákno, minerály (vápnik, fosfor, horčík, draslík, mangán, zinok, jód, sodík, selén, železo), veľké množstvo cukrov, vitamíny (retinol, riboflavín, kyselina askorbová a kyselina listová, tokoferol, niacín, biotín ). Pri správnej výžive a životnom štýle má táto rastlina liečivý účinok na celé telo. S priaznivými vlastnosťami jahôd možno liečiť mnohé choroby, napríklad hypertenziu, ekzém, sklerózu, zápchu a choroby spojené s tráviacim systémom.

Pri neustálom používaní sa metabolizmus normalizuje, liečia sa anémie, ochorenia obličiek a srdca. Jahodové plody majú antimikrobiálne vlastnosti, obsahujú veľké množstvo prírodného aspirínu, takže pomáhajú s bolesťami hlavy a inými bolesťami. Čerstvé jahody obsahujú nízky glykemický index, takže kvôli malému množstvu cukru ho môžu konzumovať ľudia s diabetom. Vďaka mäkkým vláknam je bobule užitočné pre črevnú motilitu. Špeciálna látka nachádzajúca sa v jahodách je silný afrodiziakum pre mužov a ženy.

Jahoda je užitočná pre organizmus.

Je to ľahko stráviteľný produkt, ktorý je stráviteľný za 20 minút, pričom dodáva energiu, ľahkosť a pocit bohatstva. Energetická hodnota 100 g je len 41 kcal. Nízky obsah kalórií je spôsobený tým, že väčšina polyspoke je voda. Nutričná hodnota jahôd priťahuje chudnutie. V jednej dobe v Hollywoode diéta na tomto bobule bola veľmi častá.

Pre vašu informáciu! Jahody obsahujú veľké množstvo vitamínu C. Predpokladá sa, že v 1 bobule je to viac ako v citróne. Tak, jesť jahody celú sezónu, nemôžete starať o zdravie až do budúceho roka.

Okrem toho, jahody sú dobré pre kožu, pretože spomaľuje starnutie a zlepšuje pleť pri použití vo forme masiek. Môže byť použitý ako bieliace činidlo, je účinný na akné, pigmentové škvrny, pehy, na vyblednutie kože. Šťava môže byť použitá na bielenie zubov a sviežosť dychu. Všetky uvedené skutočnosti ukončujú pochybnosti o tom, či túto plodinu vysadiť na dachu.

Z akého veku môžete jesť jahody

Môžete jesť jahody v každom veku. Ako doplnková potrava, v prípade absencie alergie, sa podáva 12 mesiacov a skôr, aby nedošlo k poškodeniu zdravia dieťaťa. Avšak, bobule majú kontraindikácie. Stravovanie sa neodporúča pre osoby s:

  • alergické reakcie na neho. Spravidla ide o červené kožné vyrážky, ktoré sú veľmi svrbivé;
  • ochorenia gastrointestinálneho traktu;
  • gastritída a vredy;
  • protézy, takže malé kosti (sú orechy) môžu priniesť nepríjemnosti.

Najlepšie je použiť jahody v sezóne, pretože bobule sa pestujú v zime s pomocou veľkého množstva škodlivých dusičnanov, hormónov a sú nebezpečné pre zdravie.

háveď

Jahoda je jemná rastlina, o ktorú sa musíte neustále starať. Existuje mnoho škodcov, ktorí milujú jesť chutnú rastlinu. Tu sú hlavné:

  • Whitefly jahoda je motýľ so snehovo-bielymi krídlami, ktorý je veľmi ťažké odhaliť kvôli malej veľkosti a priesvitnej farbe lariev. Okrem toho sa schováva na vnútornej strane listov. Jeden jednotlivec môže pokaziť výnos 1 štvorca. m.
  • Jahodový roztoč, ktorý na jar môže úplne zničiť rastlinu. Rovnako ako prvý škodca, je takmer nemožné zistiť, pretože jeho larvy majú priesvitnú farbu a mikroskopickú veľkosť. Najčastejšie sa škodca zistí po tom, čo hmyz začal jesť listy. Rastlina prestane rásť, vyschne a stane sa žltkastou farbou.
  • Jahodový list žije aj na vnútornej strane listov, ale na rozdiel od predchádzajúceho hmyzu je ľahko rozpoznateľný hnedastým alebo žltkastým odtieňom. Parazit hýbe stredom listu k stonke stonkami.
  • Jahodový Nematode. Je veľmi ťažké nájsť, pretože hmyz sa usadí v sinusoch a obličkách listov, v pôde. Jedná sa o mikroskopické šneky do 1 mm. Potom, čo je háďatko poškodené, kríky už nenesú ovocie, nevädnú ani hnijú. Stonky sa stávajú červenkastými, jahodové listy sa stenčujú a stmavnú.

Kríky postihnuté nematódami

  • Malina-jahoda Weevil je chrobák až 3 mm šedá alebo čierna farba, ktorá poškodzuje stonku. Leží larvy, ktoré zničia budúce púčiky.
  • Slimáci tiež milujú sviatok na jemnom ovocím, ktoré rastie v tieni. Poškodiť ovocie samotné, listy. Sú obrovské až do dĺžky 50 mm žltej alebo čiernej farby. Majú radi mokré, daždivé počasie, vyhýbajú sa slnečným miestam.

Aby sa zabránilo vzniku neočakávaných škodcov na mieste, ako preventívne opatrenie, je potrebné neustále uvoľňovať pôdu, vytiahnuť burinu v blízkosti kríkov, zamedziť zahusťovaniu kríkov, vyhýbať sa výsadbe v tieni alebo vo vlhkých priestoroch, po 3 až 4 rokoch na rovnakom lôžku.,

Ak je ovplyvnený jahodový muškát, listy by mali byť utreté infúziou cesnaku alebo rebríka, mydlovým roztokom a mal by byť použitý svetlý lepiaci pásik tak, aby hmyz letel do jasnej farby. Proti kliešťom pomáha infúziu cibuľovej šupky alebo cesnaku. Opatrenia na boj proti chrobákom jahôd budú tabakový prach, karbofos alebo karate pesticídy. Jahodový háďatko sa bojí tepelného spracovania koreňov. So svojou porážkou môžete pôdu postriekať sírouhlíkom. Proti weevils, môžete posypať kríky s infúziou popola, odvar z paliny alebo chemických prípravkov, napríklad spark-M. Ale slimáky neznášajú zavlažovanie kyselinou citrónovou a vôňou éterických olejov.

Jahoda je veľmi užitočná, chutná a skôr nenáročná bobuľa, ktorá by mala byť zasadená na mieste. Ak si vyberiete vhodnú odrodu a poskytnete náležitú starostlivosť, poteší ju chutná a voňavá úroda už mnoho rokov.

Jahody jahoda

Jahody a jahody sú dve rastliny, ktoré sú často zmätené. Tie krásne a voňavé bobule, ktoré sa často nazývajú jahody, sú vlastne záhradné jahody. Jahody navyše vôbec nie sú „divokou“ verziou jahôd. To je úplne iný pohľad, ako v lesoch môžete nájsť fondán, alebo lesné jahody.

Veľkoplodé záhradné jahody sú mäkšie a šťavnatejšie. Bobule lesných jahôd alebo jahôd sa ľahko zamieňajú s lesnými jahodami. Majú tmavo zelené vlnité listy a sladké a šťavnaté bobule majú výraznú muškátovú príchuť.

popis

Botanicky sú jahody a jahody dva rôzne druhy v rodine Rosaceae, rod jahôd. Najčastejšie záhradné jahody, ktoré majú najchutnejšie ovocie.
Help. Jahody môžu rásť v záhradách, ale nie sú špeciálne pestované.

Botanický opis

Najbežnejšie druhy sú zelené jahody, alebo Fragária víridis. Jedná sa o vytrvalú bylinu s výškou 5 až 20 cm. Hrubý, hnedý odtieň. Rovné, tenké stonky ukončujú plíživý "fúzy". Listy sú oválne alebo vajcovité, pokryté chlpy pod nimi.

Kvetenstvo nepravidelné, plné kvetov. Bisexuálne kvety sú biele so žltými srdiečkami. Ovocie je šťavnatý polyunion, ktorého mäso je ponorené do malých orechov.

Má výraznú sladkú chuť a bohatú arómu, farba od červeno-ružovej po bohatú červenú s plnou zrelosťou.

Lesná jahoda je vytrvalá bylina, vysoká 15 - 40 cm. Oddenok je tmavý, hrubý, má početné miesta. Stonky končia s malým krátkym "fúzy", alebo dokonca bez nich. Listy sú svetlo zelené, trifoliate, husto dospievajúce.

Kvetenstvo je korymbose, veľké. Veľkosť kvetov do 2,5 cm, biela. Po odkvitnutí sa tvoria malé, sférické plody so semenami.

Na slnečnej strane je farba od červenej po fialovú, na tieňoch najčastejšie svetlozelená. Dužina ovocia je hustejšia, sladká, s bohatou pižmovou vôňou.

Rastúca geografia

Vo voľnej prírode rastie vo východnej, strednej a západnej Európe. Tiež všadeprítomné v strednej Ázii a na západnej Sibíri. V skleníkoch môže rásť v každom podnebí.

produktivita

Produktivita závodu priamo závisí od takých faktorov, ako sú:

  • Úrodnosť pôdy;
  • klímy;
  • Poveternostné podmienky;
  • Vek kríkov;
  • Úroveň poľnohospodárskeho inžinierstva;
  • Doba výsadby sadeníc v otvorenom teréne.

Ak budete dodržiavať všetky pravidlá, výťažok tejto rastliny môže byť od 1,5 do 3 kilogramov na krík.

výber

Hlavnou metódou výberu jahôd je hmotnostná hybridizácia. Umožňuje vám získať takéto bežné typy:

  • Remontant (umožňuje získať 2 - 3 plodín v jednej sezóne);
  • Čoskoro alebo nové (začnú kvitnúť čoskoro, prvá úroda bude v máji);
  • Veľké plody (hmotnosť jednej bobule dosahuje 50 gramov, výsledkom je, že výťažok jedného kríka môže dosiahnuť 2,5 - 3 kilogramy).

Výber záhradných jahôd pomôže získať dobrú úrodu bobúľ, dokonca aj z malej postele. Mnohé odrody sa dostanú pri prechode lesnými jahodami a jahodami.

Záhradné jahody sa vyznačujú dobou zrenia. Môžu to byť také odrody:

  • Samoopelené (používané v interiéri, napríklad v lodžiích);
  • Vysoko výnosné (najrozsiahlejšie odrody).

Úroda bobúľ takým spôsobom sa bude zbierať celé leto.

druhy

Najznámejšia záhradná jahoda, ktorá má viac ako 5 tisíc odrôd. Najobľúbenejšie sú triedy opráv. Uľahčujú pestovanie 2 - 3 plodín jahôd ročne.

Bezusaya alebo alpské jahody môžu produkovať až 1000 bobúľ z každého kríka. Nie je horšie ako lesné jahody, ale je ťažké ho rozmnožovať. Dôležitou výhodou tejto rastliny je, že „neplazuje“ okolo pozemku, postele vyzerajú elegantne a hladko. Bezusaya divoká jahoda netvorí početné výhonky s "rozetami". Môže sa šíriť iba pomocou semien.

Aká je najlepšia jahoda?

Medzi najobľúbenejšími záhradkármi a časom overenými odrodami možno uviesť:

  1. Kráľovná Alžbeta. Jeden z najobľúbenejších odrôd medzi záhradkármi, patrí k skorej dozrievanie, remontant. Bobule majú zaoblený tvar s bohatou červeno zafarbenou buničinou. Plodenie sa uskutočňuje trikrát ročne od začiatku júna do konca augusta. Dobre sa hodí na prepravu a zber na zimu, najmä na mráz;
  2. Albion. Albion má niekoľkokrát ovocie (remontantné), hlavnou črtou je odolnosť voči suchu, bobule sú veľké, tvar má kužeľovitý tvar, až 2 kilogramy bobúľ možno získať z jediného ker s náležitou starostlivosťou;
  3. Elsanta. Stredne skorá odroda, hlavnou nevýhodou - citlivosť na mráz. Bobule veľkej veľkosti, široko kužeľovitého tvaru, sú obzvlášť cenené kvôli kyslej sladkej chuti;
  4. Alba. Doba zrenia - skoré zrelé, mrazuvzdorné. Bobule podlhovastého kužeľovitého tvaru s príjemnou vôňou. Veľa fúzy, preto sa rýchlo množia.
  5. Med. Čoskoro zrelé stupeň dostal v dôsledku kríženia dvoch ďalších, a to Holiday a Vibrant. Silný koreňový systém a mnoho antén poskytuje rýchlu reprodukciu. Všetky plody dozrievajú v rovnakom čase, bez ohľadu na veľkosť. To značne uľahčuje zber.
  6. Lord. Neskorá dozrievajúca odroda, vrcholový výnos kríkov je 2 - 3 roky. Kríky 40-50 cm vysoké, s veľkým počtom stopiek. Jasne červené bobule majú tupý tvar a sladkokyslú chuť.
  7. Victoria. Stredná odroda priniesla z Ameriky. Bobule so správnym kužeľovitým tvarom, s hustou dužinou, aróma sa dá pozorovať vo veľkej vzdialenosti od lôžok.
  8. Gigantella. Stredná odroda z Holandska. Veľké kríky s šíriacimi sa listami a množstvom kvetových stoniek. Veľké bobule majú šarlátovú farbu a husté mäso. To ocenia záhradníci vďaka vysokému výťažku a sladkokyslej chuti.
  9. Festival. Stredná odroda, odvážne vysoké výnosy. Bobule sú veľké, s hmotnosťou do 50 gramov. Hustá buničina so svetlým ružovým odtieňom má chuť dezertu.
  10. Masha. Včasné zrelé triedy stabilné proti chorobám a vplyvom vrakov. Plody vážia až 100 gramov, jasne červené. Napriek vynikajúcemu výnosu je táto odroda veľmi citlivá na teplotné rozdiely.

Záhradné jahody sú pomerne zriedkavé, nie sú špecificky rozvedené.

Výsadba a šľachtenie

Množenie záhradných jahôd: t

  • Usa (alebo zásuvky);
  • Rozdelenie materského kríka;
  • Semená.

Väčšina odrôd plemena rozdelením Bush alebo výhonky "rozety" získané z fúzy. Výsev zo semien sa používa len v prípade tzv. "Bezusyh" odrôd. Úspech pestovania jahôd priamo závisí od nasledujúcich hlavných zložiek:

  1. Kvalita výsadbového materiálu. Keď sa pestuje so sadenicami, je najlepšie dávať prednosť výsadbovému materiálu, ktorý sami pestujete. Získané sadenice by mali mať hlinenú miestnosť. Nie je nutné kupovať sadenice s holými koreňmi.
  2. Čas pristátia. Záhradné jahody sú zasadené na jar alebo na jeseň. Jarná výsadba sa vykonáva po skončení jarných mrazov. Na jeseň sa pristátie vykonáva od polovice augusta do polovice októbra. Prebúdzanie kríkov týmto spôsobom prinesie prvú úrodu už na jar budúceho roka.
  3. Miesto a zloženie pôdy. Na výsadbu je potrebné zvoliť slnečnú oblasť, prednostne chránenú pred vetrom. Najlepšie rastie na piesočnatých a hlinitých pôdach bohatých na organické látky.

Proces pristátia pozostáva z týchto etáp:

  1. Príprava staveniska. Zahŕňa aplikáciu minerálnych hnojív do pôdy s následným kopaním.
  2. Kopanie dier pre sadenice. Vzdialenosť medzi nimi nie je menšia ako 30 cm;
  3. Výsadba sadeníc v krajine. Sadenice sa spúšťajú do studní spôsobom "prekládky" a zakryjú sa zeminou.
  4. Zvieranie. Po výsadbe, musíte štípať horné listy, takže len 3 - 4 plné listy.

Po vysadení sú kríky hojne napojené a zem je zhutnená a mulčovaná.

Jahodové keře pozostávajú z týchto procesov:

  • Zalievanie. Záhradné jahody sú pravidelne zavlažované, nie je možné, aby pôda vyschla;
  • Pôdne uvoľňovanie a pravidelné buriny;
  • Top dressing. Zvlášť dôležité počas kvitnutia.

Vo štvrtom roku znižuje jahoda výťažok. Vyriešte tento problém presadením kríkov na iné miesto. Transplantácia vykonávaná na jar alebo začiatkom jesene.

Choroby a škodcovia

Najčastejšie ochorenia postihujúce záhradné jahody:

  • Ovocie, koreň a sivá hniloba;
  • Múčnatka;
  • Hnedá alebo sivá škvrna;
  • žltačka;
  • Furtarial, verticillous alebo neskorá pleseň.

Na prevenciu týchto problémov sa oblasť ošetruje pred výsadbou a po nej.

Hlavné škodcovia, ktorí môžu poškodiť záhradné jahody:

Aby sa zabránilo možnému poškodeniu kríkov, sú počas obdobia kvitnutia ošetrené insekticídmi. Spracúvajú aj pôdu okolo rastlín.

Masterok

Masterok.zhzh.rf

Chcem vedieť všetko

Turecko je teraz plné jahôd. Jedol som a čítal, že sa ukáže, že to vôbec nie je bobule. Raz som bol šokovaný, že uhorky a paradajky nie sú zeleninou !. A potom je to tu. V každodennom živote sme volali bobule šťavnaté plody záhradných stromov a kríkov.

A z vedeckého hľadiska sa veľmi často mýlime!

V botanike je bobule typom rastlinného ovocia, ktoré obsahuje veľa semien a má šťavnatú dužinu, ktorá sa vyvíja z vaječníka kvetu.

Bobuľové ovocie má tieto druhy: t
- samotné bobule (čučoriedky, čučoriedky, brusnice, brusnice, ríbezle, hrozno, egreše);
- jablko (okrem jabĺk táto skupina zahŕňa hrušku, horský popol atď.);
- tekvica (melón, melón, tekvica, cuketa);
- Pomeranian (citrusové plody).

Ale to znamená.
1. Paradajka, baklažán - to sú tiež bobule.

2. Čerešňa, čerešňa, marhuľová slivka, broskyňa - to nie sú bobule. Plody týchto plodín sú kôstkami a plodiny sa nazývajú kôstkové ovocie.

3. Plody maliny, ostružiny - to tiež nie je bobule. Pozostávajú z mnohých malých druhov, ktoré spolu rastú do jedného komplexného ovocia - multi-rolnického.

4. Jahody, maliny a jahody nie sú ani jahody! Napriek šťavnatej buničine a množstvu semien. Faktom je, že plody jahôd - tie isté semená - v skutočnosti, malé orechy. V dôsledku toho je jahodové ovocie multi-únik. A okrem toho, nielen vaječník je zapojený do tvorby "jahodových" plodov, ako v reálnom bobule; šťavnaté jahodové mäso je rozšírená nádoba. Preto je morfologicky jahodové ovocie falošné bobule.

5. Ďalším príkladom falošnej bobule je divoká ruža. Vo vnútri ovocia sú len jeho orechy a nie vonku, ako jahody.

6. Banány, uhorky, kivi sú klasifikované ako bobule.

No, klasika o melóne. Teraz každý vie, že toto bobule sa zdá byť. V skutočnosti, ovocie melón sa nazýva tekvica, rovnako ako plody iných rastlín rodiny tekvica (Cucurbitaceae) - melóny, tekvice, uhorky.

Tak prečo povedať, že melón je bobule?

Ale faktom je, že tekvica je druh berry! Čo je to bobule? Botanici nazývajú ovocie bobule s veľkým množstvom semien a šťavnatej dužiny, pokryté hustou kožovitou kožou. Poznávate portrét melóna?

A to znamená, že melón je bobule. A uhorka, cuketa a tekvica, predstavte si - bobule taky!

Rozdiel medzi paradajkami a paradajkami

toto je rastlina. Vytrvalá tráva čeľaď Solanaceae. Plody paradajok - bobule. Vlasť z paradajok Južná a Stredná Amerika. Názov pochádza z aztéckeho slova "paradajka". V európskych jazykoch (najmä vo francúzštine) sa transformovali na paradajky. V ruštine prešiel ako "paradajka".

Solanaceae je rodina dvojklíčnolistových spineoleptických rastlín. Takéto rastliny ako zemiaky, baklažán, tabak patria aj do nočnej košele. V rovnakej kategórii sú jedovaté drogy a henbane. Sú to „blízki“ príbuzní.

toto je ovocie paradajok. Názov týchto plodov pochádza od talianskych pomo d’oro = zlaté jablko. Zdá sa, že prvé paradajky, ktoré sa objavili v Taliansku, boli žlté. V Európe sa paradajky začali šíriť okolo konca 16. storočia.

Definície domácnosti a vedy

V našom každodennom vedomí je paradajka zelenina. Podľa definície je to ovocie. A podľa klasifikácie - bobule.

Ovocie - pochádza z latinského slova fructus (= ovocie) - spoločný názov šťavnatých, jedlých plodov rastlín.

Zelenina je kulinársky termín, čo znamená spravidla koreňovú zeleninu a zeleninu (napr. Kôpor a petržlen).

Berry je druh ovocia v rastline, ktorá obsahuje veľa semien a má šťavnatú dužinu, ktorá sa vyvíja z vaječníka kvetu a je pokrytá vonkajšou škrupinou.

Zároveň v našom vedomí je uhorka zelenina, hoci podľa vedeckej definície je to ovocie. Meloun, ako viete, bobule. Hrach a fazuľa vo vede sú tiež ovocie, ale umiestnime ich ako zeleninu, pretože veríme, že všetko, čo jedlé rastie na záhrade (alebo v skleníku) je zelenina; čo rastie na stromoch je ovocie.

Alebo toto: všetky sladké plody sú ovocie a bobule. Všetko, čo sa zvyčajne solí, je zelenina.

Čučoriedky, brusnice, brusnice, ríbezle, hrozno, egreše, jaseň, melón, melón, tekvica, cuketa, paradajka, citrusové plody (pomaranč, citrón, mandarinka) sú bobule. Budete sa smiať, ale jablko a hruška tiež patria k bobúľam.

Čerešne, maliny a jahody nie sú bobule!

Čerešne a čerešne nie sú bobule. Patria k takzvaným drupom.

Malina nie je bobule, je to viac-roľník. Maliny nie sú ani bobuľou. Jeho sladké ovocie sa skladá z množstva kameňov, ktoré tvoria komplexné ovocie - multi-roľník. Ale najzaujímavejšie je, že jahody a jahody nie sú ani jahody! Ukazuje sa, že plody jahôd - veľa drobných semienok (orechov) obklopených šťavnatou dužinou - zarastenou nádobou. Jahoda, ako divoká ruža, je falošná bobuľa.

Aby sa predišlo takýmto nejasnostiam v definíciách, vedci uprednostňujú používanie všeobecného výrazu „ovocie“, ktoré podmienečne rozdelia do kategórií:

Ovocie so semenami a šťavnatou dužinou: uhorky, paradajky, pomaranče, melóny, jablká...

Ovocie s jednou veľkou kosťou: slivka, broskyne, marhule, čerešne...

Suché ovocie: orechy, fazuľa, hrach

Stručne si spomeniete

rastlina čeľade Solanaceae, vytrvalá tráva.

Problémy klasifikácie rastlín: jahody alebo jahody?

Kategória: Pen Nib 03

Povedz mi, prosím, jahoda jahoda? Táto otázka sa môže zdať pokojná a nepozorná. Koniec koncov, znalosť klasifikácie rastlín a ich častí neovplyvní výnos plodín. Človek je však zvedavá bytosť. Okrem toho každý záhradník neustále zlepšuje úroveň svojich vedomostí a zručností. Často musím hľadať informácie o vlastnostiach plodín a odrôd, o agrotechnických metódach a metódach získavania produktov. To všetko si vyžaduje určitú gramotnosť a schopnosť orientovať sa v informačných tokoch. Otázka, či jahody patria do bobúľ, prišla ku mne v jednej zo škôlok, kde som kúpil sadenice. Argument bol veľmi búrlivý. Každý bránil svoj názor. Stále som však nerozumel tomu, čo som kúpil: bobule, ovocie alebo orech, hoci som získal niekoľko odrôd odrôd jahôd.

Váš zmätok je pochopiteľný. Veľa ľudí verí, že jahody sú bobule. Základom pre takýto úsudok je verejná mienka a vonkajšia podobnosť tejto rastliny s klasickým bobuľou.

Existujú 2 prístupy k klasifikácii rastlín a ich častí: biologické a ekonomické. V prvom prípade sa rastliny delia na taxóny podľa stupňa genetickej príbuznosti, v druhom - podľa charakteristík jednotného majetku. Napriek výrazným rozdielom vo výbere indikátorov sú oba prístupy vedecké. Je to len o tom, že neprofesionáli sú lepšie známi pre svoju klasifikáciu, v ktorej sa snažili kombinovať biologické a ekonomické prístupy.

Takže všetky časti vyšších rastlín sú rozdelené na korene, stonky, listy, výhonky, kvety a ovocie.

Ovocie je spôsob ochrany a distribúcie semien genetickou informáciou vo vnútri. Zvyčajne je tvorený z vaječníka piestika, ale jeho ďalší pôvod je tiež možný napríklad z nádoby alebo kvetinovej trubice. V prvom prípade sa plody nazývajú pravdivé, v druhom - nepravdivé.

Aby sme určili miesto jahôd v systéme klasifikácie ovocia, krátko zvážme hlavné taxóny:

  1. Jednoduchá. Je tvorený len jedným piestikom. Pozoruhodným príkladom takýchto rastlín sú obilniny a strukoviny.
  2. Zložitá. Je tvorená niekoľkými piestami, preto obsahuje veľa semien. Príkladom je jahoda a malina.
  3. Stem. Táto formácia, vytvorená z kvetenstva v dôsledku narastania niekoľkých druhov ovocia. Tento stav je charakteristický pre ananás, fig, moruše.

Jahoda je teda komplexné ovocie, v ktorom sa nachádza veľa semien.

Bobule sú šťavnaté komplexné plody, ktoré sú úplne chránené pred vonkajším prostredím tenkou a niekedy hustou pokožkou. Táto šupka je k dispozícii v melóne, ríbezle, čučoriedke, brusnici. Jahody a maliny však nie je možné zaradiť do tejto kategórie, hoci ľudia ich zvyčajne nazývajú bobule. Botanici s nimi nesúhlasia.

Jahody vyzerajú ako bobule, pretože sú šťavnaté a majú veľa semien. Jeho buničina však nemá charakteristické znaky ochranného obalu a každé semeno je nutletou umiestnenou v jednom špeciálnom sektore. Dužina je transformovaná nádoba. Tieto črty pôvodu a štruktúry spôsobili, že vedci pripisujú jahody, maliny a divokú ružu do kategórie falošných plodov.