Hlavná > Produkty

Štruktúrny vzorec fenylalanínu

"Veľký predchodca" dôležitých látok

Fenylalanín je esenciálna aromatická α - aminokyselina.

Fenylalanín je jednou z hlavných 20 aminokyselín, ktorá sa podieľa na biochemických procesoch tvorby proteínov a je kódovaná špecifickým génom DNA.

Fenylalanín - kyselina 2-amino-3-fenylpropánová alebo kyselina a-amino-p-fenylpropiónová.

Fenylalanín (Phen, Phe, F) je esenciálna aminokyselina, pretože zvieracie tkanivá nemajú schopnosť syntetizovať svoj benzénový kruh. Chemický vzorec C9H11NO2 (C6H5CH2CH (NH2) COOH).

Fenylalanín bol najprv izolovaný zo sadeníc lupiny E. Schulze a I. Barbieri v roku 1881.

Fenylalanín je široko distribuovaný v prírode, nachádza sa vo všetkých organizmoch v zložení proteínových molekúl, najmä inzulínu, vaječného proteínu, hemoglobínu, fibrínu.

Denná potreba fenylalanínu je 2 až 4 gramy.

Fyzikálne vlastnosti

Fenylalanín je bezfarebná kryštalická látka, ktorá sa rozkladá počas tavenia (283 0 C). Okrajovo rozpustný vo vode, mierne rozpustný v etanole.

Metabolizmus fenylalanínu u ľudí

V tele sa fenylalanín používa len pri syntéze proteínov. Celá nepoužitá zásoba aminokyselín sa prevedie na tyrozín. Primárne je potrebná konverzia fenylalanínu na tyrozín

prebytok fenylalanínu, pretože jeho vysoké koncentrácie sú pre bunky toxické.

Tvorba tyrozínu nie je veľmi dôležitá, pretože v bunkách nie je prakticky žiadny nedostatok. Tyrozín je úplne nahraditeľný s dostatočným príjmom fenylalanínu s jedlom.

Fenylalanín sa kontinuálne tvorí v tele počas rozpadu potravinových proteínov a tkanivových proteínov. Potreba fenylalanínu sa zvyšuje s absenciou aminokyseliny tyrozínu.

Biologická úloha fenylalanínu je pre ľudí veľmi dôležitá.

Fenylalanín je surovina pre syntézu ďalšej aminokyseliny - tyrozínu, ktorá je prekurzorom adrenalínu, norepinefrínu a dopamínu, ako aj pigmentu melanínového kožného pigmentu.

Fenylalanín sa tvorí v tele počas rozpadu syntetického sladidla - aspartamu, ktorý sa aktívne používa v potravinárskom priemysle.

Fenylalanín poskytuje mozgu potrebné množstvo látky pre biochemické procesy, ktoré sa spúšťajú v prípade zvýšenia záťaže. Existuje automatická stimulácia duševnej aktivity, ktorá zvyšuje ľudské učenie.

Fenylalanín je spojený s funkciou štítnej žľazy a nadobličiek, podieľa sa na tvorbe tyroxínu - hlavného hormónu štítnej žľazy. Tento hormón reguluje rýchlosť metabolizmu, napríklad urýchľuje "spaľovanie" živín v hojnosti. Fenylalanín normalizuje štítnu žľazu.

Fenylalanín hrá významnú úlohu pri syntéze proteínov, ako je inzulín, papaín a melanín, a tiež podporuje vylučovanie metabolických produktov obličkami a pečeňou.

Pomáha zlepšiť sekrečnú funkciu pankreasu a pečene.

Fenylalanín sa podieľa na syntéze látok, ktorých účinok je podobný adrenalínu.

Fenylalanín je súčasťou proteínov, plní funkciu stavebných blokov proteínov a je dôležitou „tečkou“ v „konštrukcii“ tela.

Fenylalanín je súčasťou proteínov tela, ktoré tvoria svaly, šľachy, väzy a iné orgány. Okrem toho je súčasťou spaľovačov tukov.

To je dôležité pre tých, ktorí chcú získať svalovú hmotu. V prvom rade ide o kulturistov. S nedostatkom fenylalanínu nie je možné dosiahnuť dobré výsledky v kulturistike.

Preto mnoho výživových doplnkov v športovej výžive, vytvorených na zvýšenie intenzity a maximalizáciu využitia energie, obsahuje fenylalanín.

V tele môže byť fenylalanín premenený na inú aminokyselinu, tyrozín, z ktorej sú syntetizované dva hlavné neurotransmitery: dopamín a noradrenalín, ktoré sa priamo podieľajú na prenose nervových impulzov.

Preto táto aminokyselina ovplyvňuje náladu, znižuje bolesť, zlepšuje pamäť a schopnosť učiť sa, zvyšuje sexuálnu túžbu.

Fenylalanín stimuluje produkciu melanínu, preto sa podieľa na regulácii farby kože.

Narušenie normálnej dráhy pre konverziu fenylalanínu vedie k rozvoju fenylketonúrovej choroby.

Prírodné zdroje

Prírodnými zdrojmi fenylalanínu sú mäso (bravčové, jahňacie a hovädzie), kuracie mäso a vajcia, kaviár, ryby a morské plody, orechy, mandle, arašidy, sójové semená a iné strukoviny, tvrdé syry, syry, tvaroh, mlieko a mliečne výrobky, obsiahnuté vo veľkých množstvách.

Absorpcia fenylalanínu zvyšuje vitamín C, B6, železo, meď a niacín (kyselina nikotínová, vitamín B3, vitamín pp).

Choroby spojené so zhoršeným metabolizmom fenylalanínu

depresie

Fenylalanín je najdôležitejším „stavebným materiálom“ pre neurotransmitery, prispieva k ráznosti, dobrej nálade, pozitívnemu vnímaniu sveta a dokonca úľave od bolesti, depresie, apatie, letargie.

Fenylalanín je základom syntézy endorfínov, ktoré sa nazývajú "hormóny šťastia".

Tieto hormóny a neurotransmitery spôsobujú pozitívnu aktiváciu psychiky, jasnosť a ostrosť myslenia, vysokú náladu, optimistický pohľad na svet a vlastnú osobnosť. Človek cíti pocit radosti, pohody a pokoja.

Okrem toho endorfíny zmierňujú chronické a akútne bolesti, podporujú rýchlejšie zotavenie z rôznych ochorení.

Fenylalanín je jedinou látkou, z ktorej je možné syntetizovať fenyletylamín, ktorý je obsiahnutý v čokoláde a má mierny stimulačný účinok a zároveň má upokojujúci účinok na psychiku.

Denný príjem fenylalanínu v kombinácii s vitamínom B6 viedli k rýchlemu zlepšeniu.

Chronická bolesť

Fenylalanín má analgetický účinok na artritídu, bolesti chrbta a bolestivú menštruáciu.

Fenylalanín znižuje zápal a je schopný zvýšiť účinok liekov proti bolesti.

vitiligo

Fenylalanín môže pomôcť obnoviť pigmentáciu kože a znížiť odfarbenie vitiliga. Pri tomto ochorení je fenylalanín takmer rovnako účinný ako tyrozín.

Dobre osvedčené krémy s fenylalanínom, ale aby sa dosiahol najlepší výsledok, musíte použiť fenylalalín v kombinácii s meďou, telo potrebuje produkovať melanín - prírodný kožný pigment.

Neurologické ochorenia

Fenylalanín významne znižuje prejavy mnohých symptómov Parkinsonovej choroby (najmä depresie, poruchy reči, ťažkosti pri chôdzi a stuhnutosť končatín).

Závislosť od kofeínu

Fenylalanín je dobrou náhradou za kofeín a pomáha konečne sa zobudiť a stať sa veselejším.

fenylketonúria

Toto je bežné dedičné ochorenie spojené s porušením metabolizmu proteínov v ľudskom tele.

Jedným z najzávažnejších dôsledkov fenylketonúrie je poškodenie mozgu a sprievodné mentálne a fyzické poškodenie detí. Keď je ochorenie narušené metabolické procesy, obzvlášť dôležité pre vyvíjajúci sa mozog dieťaťa.

Časté poruchy v dedičných poruchách metabolizmu aminokyselín sú vylučovanie aminokyselín v moči a tkanivovej acidóze.

Deti s fenylketonúriou sa často rodia zo zdravých rodičov, ktorí sú nositeľmi zmeneného (mutantného) génu.

S včasným odhalením choroby a správnej diéty môže dieťa s fenylketonúriou vyrastať úplne zdravo.

Fenylalanín je škodlivý pri fenylketonúrii.

Oblasti použitia

Na rozdiel od umelých stimulantov (káva, alkohol), ktoré poškodzujú energiu a v dôsledku toho vedú osobu do stavu prázdnoty a podráždenia, táto aminokyselina vám umožní úspešne sa vyrovnať s podráždením a úzkosťou.

Fenylalanín pomáha človeku zmierniť stres bez použitia alkoholu, čím sa človek stáva menej závislým od používania prípravkov na báze alkoholu a ópia.

Fenylalanín prispieva k regulácii prirodzenej farby pokožky tvorbou melanínového pigmentu. Pri vitiligu je potrebné, ak dôjde k čiastočnej strate pigmentácie kože. Fenylalanín pomáha obnoviť farbu pokožky v mieste svetlých škvŕn.

Fenylalanín je užitočný pri Parkinsonovej chorobe (znižuje závažnosť symptómov - depresia, poruchy reči, rigidita končatín).

Produkty obsahujúce fenylalanín

L-fenylalanín

Používa sa na ochorenie štítnej žľazy, syndróm chronickej únavy, depresiu, poruchu pozornosti a / alebo hyperaktivity, alkoholizmus, obezitu, artritídu, predmenštruačný syndróm, migrénu, chronickú a akútnu bolesť (vrátane rakoviny), závislosť (na kofeíne, alkohole, narkotiká), vitiligo, Parkinsonova choroba.

Zlepšuje intelektuálne schopnosti, potláča chuť k jedlu, obnovuje pigmentáciu pokožky.

Vitamín B je nevyhnutný pre metabolizmus fenylalanínu.6, vitamín C, meď, železo a niacín.

DL-fenylalanín

Pôsobí ako prírodný liek proti bolesti pre niektoré poranenia krčnej chrbtice (ako otras mozgu pri nehode), osteoartritída, reumatoidná artritída, bolesť dolnej časti chrbta, migrény, kŕče vo svaloch rúk a nôh, bolesť po operácii, neuralgia.

fenylalanín

FENILALANÍN (2-amino-3-fenylpropiónová až ta-ta, b-fenyl-a-alanín, Phe, F), mol. 165,19 m; bestsv. kryštály, tak pl. D, L-, D- a L-fenylalanín. 271-273, 285 a 283 ° C (všetky topenia s rozkladom); sublimáciu vo vákuu; pre D-fenylalanín a + 7,1 ° (koncentrácia 3,8 g v 100 ml 18% HCl), pre L-fenylalanín a -35,1 ° (koncentrácia 1,94 g v 100 ml vody); obmedzený sol. vo vode, zlé v etanole. Pri 25 ° C pKa 2,58 (COOH) a 9,24 (NH2); pI 5,91. D-fenylalanín má sladkú chuť, L-fenylalanín - mierne horký.

F enilalanin- aromáty. -aminokyselina poskytuje xantoproteín reakii, m. b. Z vodného roztoku sa vyzráža kyselina 2,5-dibrómbenzénsulfónová. Pri zahrievaní sa fenylalanín dekarboxyluje za vzniku 2-fenyletylamínu; nitráciou fenylalanínu sa môže získať 4-nitrofenylalanín.

Esenciálna aminokyselina kódovaná L-fenylalanínom sa nachádza vo všetkých organizmoch v zložení proteínových molekúl, napríklad v oválnom bumíne, zeíne, fibríne, inzulíne, hemoglobíne; Zahrnuté v peptidových sladidlách (pozri Aspartam), somatostatín a enkefalín. Zvyšok D-fenylalanínu je zahrnutý v gramicidíne S a niektorých ďalších peptidoch.

Biosyntéza L-fenylalanínu sa uskutočňuje z erytrozo-4-fosfátu a fosfoenolpyruvátu cez šikimovú, prefenoickú (pozri Metabolizmus) a kyselinu fenylpyruvovú.

V tele sa pôsobením enzýmu fenylalanín-4-monooxygenázy konvertuje fenylalanín na tyrozín. V neprítomnosti alebo prudkom poklese enzýmovej aktivity sa vyskytne fenylketonúria, objaví sa rez. ARR. ťažkej oligofrénie.

Fenylalanín sa syntetizuje z malónového éteru a benzylchloridu, ako aj z kyseliny hippurovej a benzaldehydu cez azlaktón:

V UV spektre fenylalanínu 257,4 nm, 1,97.102, vo fluorescenčnom spektre emisie fenylalanínu 282 nm. V PMR spektre L-fenylalanínu a v D20 chemické hodnoty protónové posuny (v ppm) y a C atómy reťazca, v danom poradí. 3 993 a 3 292, 3 127.

L-fenylalanín bol prvýkrát izolovaný zo sadeníc lupiny E. Schulze a I. Barbieri v roku 1881.

Svetová produkcia L-fenylalanínu a pribl. 150 ton ročne (1982). V.V. Boev.

Hodnota fenylalanínu pre ľudské telo - nutričná hodnota a vlastnosti

Fenylalanín je aminokyselina nevyhnutná pre naše telo, môžeme ju nájsť v mnohých produktoch, ktoré prichádzajú s dennou diétou. V niektorých prípadoch je však potrebná ďalšia suplementácia fenylalanínom.

Čo je fenylalanín?

Fenylalanín je esenciálna aminokyselina, čo znamená, že naše telo ho nemôže syntetizovať samostatne, ale môže ho prijímať len zvonku. Je však veľmi rozšírený v mnohých potravinách, vrátane mäsa, rýb, vajec, strukovín, obilia a sušeného ovocia.

Táto aminokyselina je základným prvkom pre produkciu určitých hormónov, ako je tyrozín a melanín. Tyrozín je prekurzorom mnohých neurotransmiterov, ako je adrenalín, norepinefrín a dopamín, ktoré regulujú emocionálny stav.

Melanín je pigment, ktorý maľuje pokožku a chráni pred škodlivými účinkami slnečného žiarenia.

Vlastnosti fenylalanínu

Ako prekurzor tyrozínu má fenylalanín tendenciu vyvolať pocit sýtosti. Preto sa často používa - pod prísnym dohľadom lekára - u obéznych ľudí alebo ľudí s nadváhou, aby sa znížil hlad.

Terapeutické dávky sa pohybujú od 350 mg do 2,25 g na deň pre DL-fenylalanín a od 500 mg do 1,5 g pre L-fenylalanín v závislosti od receptu.

Táto aminokyselina bola tiež účinná pri liečení vitiliga v dôsledku jeho schopnosti regulovať syntézu melanínu a liečby depresie, ktorá je prekurzorom neurohormónov regulujúcich centrálny nervový systém.

Pozrime sa teraz, v ktorých prípadoch sa fenylalanín používa:

  • Aby ste sa cítili naplno: u obéznych ľudí pomáha fenylalanín predĺžiť pocit plnosti.
  • Liečba VitiligoVitiligo je kožná porucha spôsobená poruchami v práci melanocytov, čo vedie k ľahším alebo tmavším škvrnám na koži.
  • Liečba depresieFenylalanín je základom syntézy neurotransmiterov, ako je dopamín, epinefrín a norepinefrín.

Typy fenylalanínu

Fenylalanínové doplnky je možné zakúpiť v lekárni bez lekárskeho predpisu. Aj keď sa vždy odporúča konzultovať so svojím lekárom alebo lekárnikom, aby ste určili správnu dávku.

Existujú nasledujúce typy fenylalanínu:

  • L-fenylalanínToto je klasická prírodná forma aminokyseliny. Podieľa sa na syntéze neurotransmiterov centrálneho nervového systému, takže jeho nedostatok môže spôsobiť poškodenie pamäte a únavu.
  • D-fenylalanín- forma aminokyseliny syntetizovanej v laboratóriu sa používa v prípadoch, keď je nedostatok prirodzenej formy na riešenie porúch centrálneho nervového systému. Má tiež antidepresívny účinok, pretože podporuje syntézu neurotransmiterov.
  • DL-fenylalanínTáto forma je zmesou predchádzajúcich dvoch a vykazuje dobré výsledky pri liečbe vitiliga. U obéznych ľudí pomáha dlhodobo udržiavať pocit plnosti.

Fenylalanín v potravinách

Táto aminokyselina je veľmi bežná v bežných ľudských potravinách. Nachádza sa v živočíšnych produktoch a rastlinných pôvodoch. To zaisťuje, že denný príjem dostatočného množstva aminokyselín.

Tu sú príklady fenylalanínu v bežných potravinách:

Vedľajšie účinky fenylalanínu - nedostatok a akumulácia

Význam tejto aminokyseliny pre správne fungovanie tela, vyjadrený v metabolických poruchách v jeho deficiencii, medzi ktoré patria najčastejšie:

Akumulácia fenylalanínu v tele je základom takéhoto závažného ochorenia ako fenylketonúria. Subjekty trpiace touto poruchou nie sú schopné asimilovať aminokyseliny správne, pretože nemajú špecifický enzým (fenylalanín-hydroxylázu), preto sa fenylalanín akumuluje v tele.

Napriek prospešným vlastnostiam tejto aminokyseliny je potrebné poznamenať, že užívanie doplnkov obsahujúcich fenylalanín má dôležité kontraindikácie, najmä ak sa užívajú v nesprávnych dávkach:

  • Hypertenzia: u jedincov s hypertenziou vedie nadbytok fenylalanínu k ďalšiemu zvýšeniu krvného tlaku.
  • Schizofrénia: Fenylalanín, pôsobiaci na centrálny nervový systém, môže zhoršiť symptómy u pacientov so schizofréniou.
  • Duševné problémyMôže sa vyskytnúť v dôsledku predávkovania aminokyselinami, pretože to spôsobuje nerovnováhu pri produkcii neurotransmiterov na úrovni centrálneho nervového systému.
  • Liekové interakcie: Fenylalanín môže ovplyvniť účinky niektorých liekov, ako sú antipsychotiká a antihypertenzíva.
  • Bolesť hlavy, nevoľnosť, gastritída: použitie výživových doplnkov s fenylalanínom môže spôsobiť vedľajšie účinky, ako je bolesť hlavy, nevoľnosť a pálenie záhy.

Fenylalanín a tehotenstvo

U tehotných žien, ktoré nemajú ochorenia spojené s poruchou metabolizmu fenylalanínu, nie sú žiadne osobitné indikácie týkajúce sa tejto aminokyseliny. Dostatok normálnej a vyváženej stravy.

Aká je správna rovnováha fenylalanínu

Videli sme fenylalanín - esenciálnu aminokyselinu, ktorá sa podieľa na mnohých základných procesoch v našom tele. Preto by mala byť vždy prítomná v našej strave!

Mali by ste však užívať potravinové doplnky s fenylalanínom len vtedy, ak máte skutočnú potrebu, keď nie je možné zabezpečiť dodávky aminokyselín z potravín!

Fenylalanín (fenylalanín)

Štruktúrny vzorec

Ruský názov

Latinský názov látky fenylalanín

Chemický názov

Hrubý vzorec

Farmakologická skupina látky fenylalanín

Kód CAS

  • Lekárnička
  • Internetový obchod
  • O spoločnosti
  • Kontaktujte nás
  • Kontakty vydavateľa:
  • +7 (495) 258-97-03
  • +7 (495) 258-97-06
  • E-mail: [email protected]
  • Adresa: Rusko, 123007, Moskva, st. 5. hlavná línia, 12.

Oficiálne stránky spoločnosti radar ®. Hlavná encyklopédia drog a farmaceutického tovaru sortiment ruského internetu. Referenčná kniha liekov Rlsnet.ru poskytuje používateľom prístup k inštrukciám, cenám a opisom liekov, potravinových doplnkov, zdravotníckych pomôcok, zdravotníckych pomôcok a iného tovaru. Farmakologická referenčná kniha obsahuje informácie o zložení a forme uvoľňovania, farmakologickom účinku, indikáciách na použitie, kontraindikáciách, vedľajších účinkoch, liekových interakciách, spôsobe užívania liekov, farmaceutických spoločnostiach. Lekárska referenčná kniha obsahuje ceny liekov a tovaru farmaceutického trhu v Moskve a ďalších mestách Ruska.

Prenos, kopírovanie, šírenie informácií je zakázané bez povolenia spoločnosti LLC RLS-Patent.
Pri citovaní informačných materiálov zverejnených na stránke www.rlsnet.ru sa vyžaduje odkaz na zdroj informácií.

Veľa zaujímavejšie

© REGISTRÁCIA LIEKOV RUSSIA® Radar®, 2000-2019.

Všetky práva vyhradené.

Komerčné použitie materiálov nie je povolené.

Informácie sú určené pre zdravotníckych pracovníkov.

Štruktúrny vzorec fenylalanínu

Fosforylácia - Začlenenie zvyšku kyseliny fosforečnej (-PO3H2) do molekuly enzýmami transferázy. Je vo fosforylovanej (aktivovanej) forme, že mnohé zlúčeniny sú zapojené do biologických reakcií; Jednou z najdôležitejších foriem akumulácie energie v biologických systémoch je oxidačná fosforylácia.

adresár

Pasteurov efekt - v prítomnosti kyslíka je fermentačný proces v kvasinkách inhibovaný a nahradený respiračným procesom; súčasne sa prudko znižuje rozpad glukózy.

adresár

Bazálny metabolizmus - celková intenzita metabolických procesov, meraná v pokoji. Stanovenie bazálneho metabolizmu by sa malo vykonávať ráno, nalačno, so stavom fyzického a duševného odpočinku, ležaním v podmienkach teplotného pohodlia (25-26 ° C).

adresár

D-slučka - oblasť vnútri mitochondriálnej DNA, v ktorej malá časť priméru RNA interaguje s jedným z vlákien DNA, pričom vytesňuje pôvodné komplementárne vlákno. Rovnaký termín sa používa pri opise udalosti katalyzovanej proteínom RecA, ktorý spočíva v nahradení jedného reťazca v duplexnej DNA ďalšou jednovláknovou DNA zachytenou zvonka.

adresár

Ask - taška s ôsmimi askosporami v ovocnom tele ascomycete húb.

adresár

Búrka je veľmi silný vietor s rýchlosťou 20-30 m / s; používa sa meteorológia, termín „búrka“ a rýchlosť vetra nad 30 m / s, hurikán.

Výhody a význam aromatickej alfa-aminokyseliny fenylalanínu pre ľudské telo

Každá živá vec, vrátane človeka, má súbor buniek pozostávajúcich z proteínu a proteínu. Sú veľmi dôležité pre fungovanie všetkých orgánov a systémov, pretože to je základom života všetkých živých vecí. Hodnota proteínov je prítomnosť potrebných aminokyselín. V prírode je známych 150 rôznych aminokyselín, z ktorých len 20 je potrebných pre človeka, pričom ľudské telo produkuje len 12 aminokyselín, a ak obsahuje dostatočné množstvo živín. Zvyšných osem sa konzumuje s jedlom a sú nenahraditeľné. Jednou z týchto esenciálnych aminokyselín je fenylalanín.

Charakteristiky a vlastnosti

Sú známe tri modifikácie fenylalanínu. L-fenylalanín je prirodzene prítomný v potravinách obsahujúcich proteíny. D-fenylalanín je izomér, možno povedať, syntetický, zrkadlový obraz L-fenylalanínu.

Kombináciou všetkých najlepších vlastností týchto dvoch foriem aminokyselín sa syntetizovala iná forma tejto aromatickej alfa-aminokyseliny, ktorá sa nazýva DL-fenylalanín. DL-forma je súčasťou výživových doplnkov pri korekcii predmenštruačného syndrómu u žien.

Chemický štruktúrny vzorec aromatickej alfa-aminokyseliny je nasledujúci: C ^ H ^ NO. Táto bezfarebná kryštalická látka sa roztopí po roztavení. Málo rozpustný vo vode a etanole.

Kvôli prítomnosti železa a medi v tele, ako aj vitamínov C, B3 a B6, je fenylalanín plne využívaný, potom sa táto alfa-aminokyselina transformuje na tyrozín. Priamo sa podieľajú na produkcii inzulínu, papaínu, melanínu.

Je nevyhnutné pri odstraňovaní metabolických produktov takých životne dôležitých orgánov, ako sú obličky a pečeň. Zlepšuje pankreas. Zdravé ľudské telo absorbuje fenylalanín bez problémov, ale u ľudí s vrodeným ochorením, ako je fenylketonúria alebo metabolická porucha aminokyselín, sa táto aminokyselina nepremení na tyrozín.

To nepriaznivo ovplyvňuje ľudský mozog, čo spôsobuje rozvoj Fellingovej choroby. Takýto proces je reverzibilný, ak užívate lieky špeciálne predpísané špecialistom a dodržiavate špeciálnu diétu.

Kľúčové vlastnosti a výhody

Keď fenylalanín vstúpi do ľudského tela, pomáha vyrovnať sa s mnohými chorobami, ako je chronický únavový syndróm, porucha pamäti, syndróm bolesti, hyperaktivita. Pomáha obnoviť jasnosť myslenia a veselý stav. Tiež sa podieľa na obnovení pigmentácie kože.

Fenylalanín sa premieňa na tyrozín - hlavnú zložku dopamínu a norepinefrínu. Tieto látky sa podieľajú na prenose elektrochemických impulzov z neurónov do žliazových buniek alebo svalových tkanív. V dôsledku pôsobenia týchto neurotransmiterov u ľudí sa zvyšuje schopnosť vnímať informácie, zlepšuje sa pamäť a zvyšuje sa libido.

Fenylalanín je východiskovým materiálom pri syntéze fenyletylamínu, ktorý je zodpovedný za stav lásky u ľudí, ako aj za epinefrín, ktorý môže zlepšiť náladu. Výhody aromatických alfa-aminokyselín sú neoceniteľné v boji proti zníženiu chuti na kofeín, so znížením chuti do jedla. Je nenahraditeľná pri liečbe svalových kŕčov končatín, ako aj migrén, neuralgie, Parkinsonovej choroby, reumatoidnej artritídy. Široko sa používa pri eliminácii pooperačnej bolesti.

Výrobky obsahujúce fenylalanín

Fenylalanín slúži hlavne v potravinárskom priemysle ako zložka aspartamu.

Veľké množstvo prírodnej formy tejto aromatickej alfa-aminokyseliny obsahuje sóju, kuracie mäso, teľacie mäso, bravčové mäso (nie tučné), jahňacie mäso, rôzne syry, semená a orechy, ryby (tuniak), vajcia, rôzne fazuľa, celé zrná, semená a obilniny, mlieko a mliečne výrobky, ako aj zelené a petržlenové vňať, topinambur, huby, sušené ovocie (sušené marhule a figy), banány. Sladká sóda je nasýtená touto aminokyselinou, je to v jogurtoch, cukríkoch a čokoládách, ako aj žuvačkách, niekedy pečenie.

Ak hovoríme o syre, potom v Parmesane - najvyššej koncentrácii fenylalanínu. Mierne menej - v Goude, švajčiarsky syr, mozzarella a prírodný tvaroh. Dostatočné množstvo tejto aminokyseliny v semenách ľanových semien, sezamových a slnečnicových semien, ako aj v arašidoch, mandľách, pistáciách a kešu.

Ak si vyberiete medzi druhmi mäsa, je lepšie zostať na morskom mäse, chudom bravčovom mäse a kuracom, teľacom a jahňacom mäse. Ak sa uprednostňujú ryby, potom len lososovité druhy, halibut, ako aj treska škvrnitá, makrela a homár.

Výber mliečnych výrobkov bohatých na fenylalanín je lepšie zamerať sa na prírodný jogurt a domáce mlieko. Medzi fazuľou, okrem fazule, nie je posledným miestom šošovka.

Ak sa konzumuje niekoľko zdrojov aminokyseliny fenylalanínu, ich biologická hodnota sa zvyšuje, preto je najlepšie kombinovať živočíšne a rastlinné potraviny v rôznych potravinách. Na získanie všetkých potrebných aminokyselín vrátane aromatickej alfa-aminokyseliny musí športovec aj každý dospelý človek vážiaci 70 kg konzumovať denne 200 gramov hovädzieho mäsa, alebo 200 gramov lososa, tresky, alebo aspoň jeden a pol litra plnotučného mlieka.

Fenylalanín zaujímal popredné miesto vo farmaceutických prípravkoch: je súčasťou mätových pastiliek pre zápal hrdla, ako aj pre kašeľ.

Aromatická alfa-aminokyselina fenylalanín je nevyhnutná pre naše zdravie a krásu. Podporuje hladký chod tela. Preto, keď jeme dosť tejto vitálnej aminokyseliny s jedlom, má priaznivý vplyv na náš vzhľad.

Dobrý stav vlasov a zdravej kože poteší oko. Veľká nálada bude kľúčom k úspechu pri dosahovaní akéhokoľvek cieľa.

Denná požiadavka a sadzba

Potreba fenylalanínu v tele závisí od mnohých faktorov: veku, zdravotného stavu, regiónu pobytu osoby.

Presné dávkovanie môže nastaviť individuálne len odborník. V priemere denná potreba tela pre túto látku - od 2 do 4 g / deň. Musíte užívať pred raňajkami alebo medzi jedlami.

O prebytku a nedostatku

Ak nadmerné množstvo fenylalanínu vstúpi do tela po dlhú dobu, je to spojené s negatívnymi dôsledkami na zdravie pečene a obličiek. Tieto telá budú musieť pracovať s neustálym preťažením, čím sa získajú produkty nadmerného metabolizmu bielkovín.

S neustálym nedostatočným príjmom aromatických alfa-aminokyselín s jedlom zlyhá mnoho životne dôležitých procesov: metabolizmus sa spomaľuje, imunita výrazne klesá, svalová slabosť, anémia sa vyvíja.

Prebytok a predávkovanie

Príznaky, ktoré indikujú nadbytok v tele: celková slabosť, zlý spánok, depresívna nálada a podráždenosť, bolesť hlavy, znížená duševná aktivita. Veľké dávky aromatických alfa-aminokyselín môžu spôsobiť poškodenie nervov.

Nedostatok

Príznaky, ktoré poukazujú na nedostatok v tele: depresívny stav, prudký pokles telesnej hmotnosti, závažné hormonálne skoky, poruchy funkcie nadobličiek, štítna žľaza, rýchla únava. Tiež trpí stavom kože, vlasov a nechtov.

Interakcia s inými látkami

Existuje dobrá interakcia fenylalanínu s tukmi, vodou, tráviacimi enzýmami a inými aminokyselinami.

Fenylalanín v športe

Aromatická alfa-aminokyselina sa používa v kulturistike kvôli jej schopnosti premeny na dopamín. Dopamín má vlastnosti zvyšujúce náladu a prispieva k zvýšeniu celkového tónu. Používa sa na spaľovanie podkožného tukového tkaniva v zložení spaľovačov tukov, ako aj na zvýšenie svalov.

Kombináciou tejto aminokyseliny s inými stimulujúcimi zložkami bolo možné zlepšiť vlastnosti doplnku, zvýšiť mentálnu koncentráciu, aktivovať metabolizmus a znížiť chuť do jedla. Pomocou fenylalanínu môžete zvýšiť pevnosť šliach a väzov. Vďaka tomu je možné pracovať intenzívnejšie, zvýši sa neustály vývoj zaťaženia, porastie svalová hmota a zvýši sa pracovná váha.

Keď užívate fenylalanín ako doplnok výživy, môžete zlepšiť koncentráciu, urýchliť proces regenerácie svalov. V dôsledku toho počas tréningu nedôjde k prepracovaniu.

Ak hovoríme o nejakej konkrétnej látke, ktorá sa používa pri športe počas ťažkej fyzickej námahy, nemali by sa prehliadať iné zložky. Ľudské telo je veľmi zložité, všetko je prepojené.

Preto je pre jeho normálne fungovanie potrebné získať všetky potrebné prvky v správnom množstve. Zvlášť, ak je osoba cvičiacim športovcom alebo športovcom. To môže poskytnúť aminokyselinu fenylalanínu. Moderné potraviny sú chudobné na bielkovinové potraviny, a preto aminokyseliny. Preto, ak športovec trénuje v energetickom režime, potom sa jeho potreba niekoľkokrát zvyšuje.

Ale keďže ľudia nie sú schopní jesť viac jedla v čase, ako je možné, odoberanie aromatickej alfa-aminokyseliny nebude zbytočné a malo by sa vykonávať nepretržite, najmä počas obdobia mierneho tréningu a dostatočnej fyzickej námahy.

Možno konštatovať, že použitie fenylalanínu pre osobu je veľmi veľké, pretože táto aminokyselina je dôležitá a nevyhnutná pre normálny a kvalitný život každého človeka. Väčšina ľudí, ktorí túto látku používajú, nemajú žiadne problémy, stačí byť opatrnejší a opatrnejší pri jej používaní.

fenylalanín

Bezfarebná kryštalická látka, ktorá je aminokyselinou (produkt rozkladu proteínov). Podľa svojich vlastností je nenahraditeľný, čo znamená jeho neschopnosť samo sa znížiť v ľudskom alebo zvieracom tele a môže prísť len s jedlom. Okrem toho je fenylalanín prítomný v absolútne všetkých bielkovinách ľudského tela. Existujú dve formy fenylalanínu: L-fenolalanín a D-fenolalanín. Prvá forma je súčasťou všetkých proteínových produktov: hovädzie mäso, kuracie mäso, orechy, mlieko, tvaroh, vajcia, strukoviny a sójové plodiny, ryby, slnečnicové semená, semená pšeničných klíčkov. Táto aminokyselina hrá obrovskú úlohu pre životne dôležitú činnosť živého organizmu, je široko používaná v medicíne av potravinárskom priemysle sa pridáva do krmiva pre zvieratá, športovej výživy a používa sa na výrobu syntetického sladidla.

Farmakologické vlastnosti

Fenylalanín hrá základnú úlohu v hormonálnych procesoch, ktoré ovplyvňujú mozog a duševný stav človeka. Má stimulujúci účinok. Tyrozín (tiež aminokyselina) sa tvorí z fenylalanínu, adrenalínu, norepinefrínu a dopamínu vznikajú z tyrozínu. Tieto hormóny sú zodpovedné za prenos nervových impulzov, čo zasa pomáha človeku byť zdravý, jasne premýšľať a zostať v dobrej nálade. Fenylalanín tiež hrá základnú úlohu pri tvorbe hlavného hormónu štítnej žľazy, tyroxínu, ktorý stimuluje metabolizmus a urýchľuje proces spaľovania prebytočného tuku, pomáha regulovať telesnú hmotnosť: schudnúť alebo pribúdať na váhe (hovorí sa o svalovej hmote, najmä o kulturistike). Táto aminokyselina sa tiež aktívne podieľa na práci nadobličiek a prispieva k rozvoju hormónu endorfínu, ktorý bojuje proti akútnej bolesti a prispieva k procesom regenerácie v období adaptácie po závažných ochoreniach. Podporuje tvorbu Milaninu - biologicky aktívnej látky zodpovednej za farbu pokožky. Fenylalanín znižuje chuť na alkohol a drogy, zlepšuje fungovanie pečene a obličiek.

Indikácie na použitie

Dysfunkcia štítnej žľazy, depresia, letargia a mentálne poruchy, aktívna duševná aktivita, nadmerné cvičenie, zmätenosť; alkoholizmus, drogová závislosť; vyčerpanie alebo naopak obezita, chronicky akútna bolesť, migréna, premenštruačný syndróm, Parkinsonova choroba.

kontraindikácie

Gravidita, laktácia, kombinované použitie s antidepresívami.

Vedľajšie účinky

Aminokyselina finilalanín je rozpoznaná ako bezpečná a nemá žiadne vedľajšie účinky.

Hodnota fenylalanínu pre ľudské telo - nutričná hodnota a vlastnosti

Fenylalanín je aminokyselina nevyhnutná pre naše telo, môžeme ju nájsť v mnohých produktoch, ktoré prichádzajú s dennou diétou. V niektorých prípadoch je však potrebná ďalšia suplementácia fenylalanínom.

Čo je fenylalanín?

Fenylalanín je esenciálna aminokyselina, čo znamená, že naše telo ho nemôže syntetizovať samostatne, ale môže ho prijímať len zvonku. Je však veľmi rozšírený v mnohých potravinách, vrátane mäsa, rýb, vajec, strukovín, obilia a sušeného ovocia.

Táto aminokyselina je základným prvkom pre produkciu určitých hormónov, ako je tyrozín a melanín. Tyrozín je prekurzorom mnohých neurotransmiterov, ako je adrenalín, norepinefrín a dopamín, ktoré regulujú emocionálny stav.

Melanín je pigment, ktorý maľuje pokožku a chráni pred škodlivými účinkami slnečného žiarenia.

Vlastnosti fenylalanínu

Ako prekurzor tyrozínu má fenylalanín tendenciu vyvolať pocit sýtosti. Preto sa často používa - pod prísnym dohľadom lekára - u obéznych ľudí alebo ľudí s nadváhou, aby sa znížil hlad.

Terapeutické dávky sa pohybujú od 350 mg do 2,25 g na deň pre DL-fenylalanín a od 500 mg do 1,5 g pre L-fenylalanín v závislosti od receptu.

Táto aminokyselina bola tiež účinná pri liečení vitiliga v dôsledku jeho schopnosti regulovať syntézu melanínu a liečby depresie, ktorá je prekurzorom neurohormónov regulujúcich centrálny nervový systém.

Pozrime sa teraz, v ktorých prípadoch sa fenylalanín používa:

  • Aby ste sa cítili naplno: u obéznych ľudí pomáha fenylalanín predĺžiť pocit plnosti.
  • Liečba VitiligoVitiligo je kožná porucha spôsobená poruchami v práci melanocytov, čo vedie k ľahším alebo tmavším škvrnám na koži.
  • Liečba depresieFenylalanín je základom syntézy neurotransmiterov, ako je dopamín, epinefrín a norepinefrín.

Typy fenylalanínu

Fenylalanínové doplnky je možné zakúpiť v lekárni bez lekárskeho predpisu. Aj keď sa vždy odporúča konzultovať so svojím lekárom alebo lekárnikom, aby ste určili správnu dávku.

Existujú nasledujúce typy fenylalanínu:

  • L-fenylalanínToto je klasická prírodná forma aminokyseliny. Podieľa sa na syntéze neurotransmiterov centrálneho nervového systému, takže jeho nedostatok môže spôsobiť poškodenie pamäte a únavu.
  • D-fenylalanín- forma aminokyseliny syntetizovanej v laboratóriu sa používa v prípadoch, keď je nedostatok prirodzenej formy na riešenie porúch centrálneho nervového systému. Má tiež antidepresívny účinok, pretože podporuje syntézu neurotransmiterov.
  • DL-fenylalanínTáto forma je zmesou predchádzajúcich dvoch a vykazuje dobré výsledky pri liečbe vitiliga. U obéznych ľudí pomáha dlhodobo udržiavať pocit plnosti.

Fenylalanín v potravinách

Táto aminokyselina je veľmi bežná v bežných ľudských potravinách. Nachádza sa v živočíšnych produktoch a rastlinných pôvodoch. To zaisťuje, že denný príjem dostatočného množstva aminokyselín.

Tu sú príklady fenylalanínu v bežných potravinách:

Vedľajšie účinky fenylalanínu - nedostatok a akumulácia

Význam tejto aminokyseliny pre správne fungovanie tela, vyjadrený v metabolických poruchách v jeho deficiencii, medzi ktoré patria najčastejšie:

Akumulácia fenylalanínu v tele je základom takéhoto závažného ochorenia ako fenylketonúria. Subjekty trpiace touto poruchou nie sú schopné asimilovať aminokyseliny správne, pretože nemajú špecifický enzým (fenylalanín-hydroxylázu), preto sa fenylalanín akumuluje v tele.

Napriek prospešným vlastnostiam tejto aminokyseliny je potrebné poznamenať, že užívanie doplnkov obsahujúcich fenylalanín má dôležité kontraindikácie, najmä ak sa užívajú v nesprávnych dávkach:

  • Hypertenzia: u jedincov s hypertenziou vedie nadbytok fenylalanínu k ďalšiemu zvýšeniu krvného tlaku.
  • Schizofrénia: Fenylalanín, pôsobiaci na centrálny nervový systém, môže zhoršiť symptómy u pacientov so schizofréniou.
  • Duševné problémyMôže sa vyskytnúť v dôsledku predávkovania aminokyselinami, pretože to spôsobuje nerovnováhu pri produkcii neurotransmiterov na úrovni centrálneho nervového systému.
  • Liekové interakcie: Fenylalanín môže ovplyvniť účinky niektorých liekov, ako sú antipsychotiká a antihypertenzíva.
  • Bolesť hlavy, nevoľnosť, gastritída: použitie výživových doplnkov s fenylalanínom môže spôsobiť vedľajšie účinky, ako je bolesť hlavy, nevoľnosť a pálenie záhy.

Fenylalanín a tehotenstvo

U tehotných žien, ktoré nemajú ochorenia spojené s poruchou metabolizmu fenylalanínu, nie sú žiadne osobitné indikácie týkajúce sa tejto aminokyseliny. Dostatok normálnej a vyváženej stravy.

Aká je správna rovnováha fenylalanínu

Videli sme fenylalanín - esenciálnu aminokyselinu, ktorá sa podieľa na mnohých základných procesoch v našom tele. Preto by mala byť vždy prítomná v našej strave!

Mali by ste však užívať potravinové doplnky s fenylalanínom len vtedy, ak máte skutočnú potrebu, keď nie je možné zabezpečiť dodávky aminokyselín z potravín!

Fenylalanín a jeho nepostrádateľné vlastnosti pre naše telo

Fenylalanín existuje v niekoľkých formách naraz a raz v tele sa transformuje na rôzne zlúčeniny. Preto sa môže oprávnene nazývať záhadnou substanciou. Okrem toho je to ona, kto je zodpovedný za vývoj takzvaného "hormónu lásky" - fenyletylamínu.

Aminokyseliny fenylalanínu vo svojej optimálnej prirodzenej forme a dávkovaní sú obsiahnuté vo včelárskych produktoch, ako sú peľ, materská kašička a drone, ktoré sú súčasťou mnohých prírodných komplexov vitamín-minerál Parapharm: Leveton P, Elton P, " Leveton Forte "," Elton Forte "," Apitonus P "," Osteomed "," Osteo-Vit "," Osteomed Forte "," Eromax "," Memo-Vit "a" Cardioton ". Preto venujeme každej prírodnej látke toľko pozornosti, hovoríme o jej dôležitosti a výhodách pre zdravé telo.

Syntéza fenylalanínu
a príbeh jeho objavu

Na úvod, povedzme, že syntéza fenylalanínu, podobne ako každá esenciálna aminokyselina, sa v našom tele nevykonáva, preto sa môže naplniť len z potravinových zdrojov alebo komplexov vitamínov a minerálov. Sú známe tri typy tejto látky. L-fenylalanín je prírodná forma a nachádza sa v potravinách bohatých na bielkoviny. D-fenylalanín je umelo syntetizovaný izomér. Pretože každá z týchto zlúčenín má jedinečný súbor užitočných vlastností, na ich základe sa vytvoril hybrid nazývaný DL-fenylalanín.

Vo svojej voľnej forme je táto aminokyselina úplne nerozoznateľná od svojich proteínových sestier a predstavuje bezfarebné kryštály. Fenylalanín patrí do triedy aromatických aminokyselín, a preto sa používa ako hlavná zložka na výrobu potravinárskej prísady E951 (aspartam). Ide o umelé sladidlo používané v cukrovinkovom priemysle.

V našom tele sa táto tajomná látka transformuje na inú esenciálnu aminokyselinu tyrozín. Vo veľmi zriedkavých prípadoch môže byť fenylalanín premenený na kvalitatívne novú zlúčeninu - fenyletylamín, tiež nazývanú „hormón lásky“. Táto látka je prírodným afrodiziakom, ktorý zvyšuje sexuálnu túžbu.

Vavríny objaviteľov esenciálnej aminokyseliny fenylalanínu patria E. Schulzovi a J. Barbierimu. V roku 1881 ho vedci dokázali syntetizovať zo žltej vlčí bôb.

Biologická úloha fenylalanínu

Zvážte biologickú úlohu fenylalanínu a jeho aplikáciu v modernej medicíne.

  • Normalizuje činnosť centrálneho nervového systému, zmierňuje depresiu, nespavosť a nervové poruchy. Používa sa na liečbu hyperaktivity a Parkinsonovej choroby.
  • Stimuluje činnosť mozgu, vďaka čomu dáva vitalitu, vracia jasnosť myslenia a umožňuje rýchle rozhodovanie aj v extrémnej situácii. Veľmi užitočné pre ľudí trpiacich chronickou stratou pamäte.
  • Aktívne sa podieľa na metabolických procesoch, zabraňuje tvorbe tukových zásob. Má schopnosť znížiť chuť k jedlu, čo je veľmi dôležité pre ľudí trpiacich nadváhou.
  • Reguluje funkcie nadobličiek, hypofýzy, hypotalamu, štítnej žľazy a pankreasu. Podieľa sa na vývoji takých dôležitých hormónov, ako je epinefrín, norepinefrin a dopamín. Je silným stimulantom na produkciu inzulínu, čím zabraňuje vzniku diabetu.
  • Má silný analgetický účinok, zmierňuje akútnu a chronickú bolesť a svalové kŕče, preto sa široko používa v profesionálnych športoch na obnovu športovcov po zraneniach a vyčerpávajúcom tréningu. Pomáha tiež zbaviť sa migrén, menštruačných a pooperačných bolestí.
  • Esenciálna aminokyselina fenylalanín je prirodzený stimulátor rastu svalov a je tiež zodpovedná za posilnenie väzov. Preto je pevne zakorenená ako povinná zložka mnohých športových výživových doplnkov. Jedným z nich je Leveton Forte, komplex vitamínov, minerálov a aminokyselín. Tento prípravok, vytvorený na báze prírodných zložiek, ako je koreň leuzei, drone plod a včelí peľ, obsahuje 37 esenciálnych aminokyselín pre prirodzený súbor vysoko kvalitnej svalovej hmoty, vrátane fenylalanínu.
  • Stimuluje produkciu melanínu zodpovedného za zdravú farbu pokožky, vlasov a dúhovky. Táto vlastnosť vám umožňuje používať ho na liečbu ochorení, ako je vitiligo, charakterizované zhoršenou pigmentáciou epidermy a tvorbou veľkých bielych škvŕn na koži.
  • Zodpovedá za posilnenie tkaniva chrupavky, zabraňuje vzniku osteoartritídy a reumatoidnej artritídy.
  • Stabilizuje činnosť pečene a obličiek. Pomáha telu rýchlo sa zbaviť toxínov, vrátane tých, ktoré vznikli v dôsledku otravy alkoholom.
  • Ďalšou zaujímavou a dôležitou vlastnosťou tejto tajomnej látky je zbavenie sa závislosti od kávy.

Denný príjem fenylalanínu

Denná dávka fenylalanínu pre dospelého je asi 1-2 gramy. Športovci potrebujú podstatne viac tejto látky - asi 2 - 4 gramy. U ľudí s poškodenou pankreatickou aktivitou, ako aj s migrénou, menštruačnou bolesťou, akútnym alkoholom alebo inými otravami sa zvyšuje aj potreba tejto aminokyseliny. Treba si však uvedomiť, že samoliečba môže poškodiť vaše telo len zhoršením súčasného stavu, takže akákoľvek úprava dávky liekov na báze fenylalanínu by sa mala vykonávať pod prísnym dohľadom špecialistu.

Nebezpečná dávka tejto látky pre ľudské zdravie sa považuje za 5 gramov.

Čo spôsobuje nevýhodu
Fenylalanín v tele?

Nedostatok fenylalanínu môže viesť k nasledujúcim dôsledkom:

  • narušenie mozgu, duševný úpadok, zábudlivosť, zmätenosť;
  • častý stres a depresia, Parkinsonova choroba;
  • náhly úbytok hmotnosti, zastavenie rastu svalov, zníženie indikátorov výkonu;
  • porušenie pigmentácie kože a odfarbovania vlasov.

Čo je nebezpečné
Fenylalanín v tele?

Všimnite si, že nadbytok fenylalanínu môže tiež nepriaznivo ovplyvniť zdravie. Jeho príznaky sú:

  • pravidelné bolesti hlavy, závraty, slabosť, nevoľnosť;
  • poruchy trávenia, pálenie záhy;
  • zvýšená excitabilita centrálneho nervového systému (úzkosť, nespavosť, irascibilita, podráždenosť, nervové poruchy);
  • výskyt prepuknutia alergickej reakcie, vyjadrený vyrážkami na koži, svrbením, opuchom tváre a ťažkosťami s dýchaním.

Kontraindikácie Fenylalanín

Zoznam kontraindikácií fenylalanínu nie je taký dlhý, ale odporúčame, aby ste si ho prečítali. Pozrime sa, kto by mal používať alebo obmedzovať používanie produktov a liekov s ich obsahom.

  • Ženy počas tehotenstva a 20 týždňov pred počatím. V opačnom prípade to môže viesť k nezvratným zmenám vo vývoji plodu. Počas obdobia dojčenia sa užívanie liekov na báze fenylalanínu vykonáva až po konzultácii s lekárom, pretože mechanizmus ich účinku na zdravie novorodenca nie je úplne pochopený.
  • Ľudia s duševnými poruchami, najmä tí so schizofréniou.
  • Ľudia trpiaci chorobami srdca a krvných ciev.
  • S radiačnou chorobou a cukrovkou.
  • Vážne následky, vrátane úmrtia, predávkovania fenylalanínom môžu viesť k tomu, že ľudia trpia veľmi zriedkavým genetickým ochorením, fenylketonúriou. S ním sa syntéza tyrozínu prakticky nevykonáva, čo vedie k postupnému hromadeniu fenylalanínu v tele a následnej toxikácii. V takýchto prípadoch je pacientovi pridelená špeciálna diéta s nízkym obsahom bielkovín, aby sa minimalizoval príjem tejto aminokyseliny. Avšak hlavná časť svetovej populácie sa nemusí báť, pretože len 1 z 10 tisíc ľudí podlieha tomuto ochoreniu.

V ktorých produktoch
obsahuje fenylalanín?

Pozrime sa, aké produkty obsahujú fenylalanín.

  • Akékoľvek výrobky používajúce potravinársku prídavnú látku E951 (sladké nápoje sýtené oxidom uhličitým, žuvačky, cukríky, čokolády, maslové pečivo). Nemalo by sa zabúdať, že nadmerná konzumácia takýchto produktov poškodzuje telo, čo vedie k obezite a mnohým iným nepríjemným následkom. Preto je všetko v poriadku s mierou.

Prírodné potravinové zdroje tejto tajomnej látky sú:

  • mlieko, kyslá smotana, jogurt;
  • tvrdé syry (parmezán, mozzarella, gouda a mnoho ďalších);
  • bravčové, hovädzie, jahňacie, kuracie, morčacie;
  • morské ryby (tuniak, halibut, treska, makrela, losos);
  • homáre a kraby;
  • kuracie vajcia;
  • strukoviny (fazuľa, šošovica, arašidy, sójové bôby);
  • biele huby a líšky;
  • sušené ovocie (figy, sušené marhule, sušené banány);
  • orechy (pistácie, kešu, mandle);
  • slnečnicové semená, sezam, ľan;
  • petržlen;
  • Topinambur.

Po zvážení prospešných vlastností esenciálnej aminokyseliny fenylalanínu sme dospeli k záveru, že pre zdravú dlhovekosť by naše telo malo pravidelne dostávať túto látku. To môže pomôcť potravinám bohatým na túto látku alebo komplexom vitamín-minerál.