Hlavná > Jarabiny

Kde rastú čučoriedky?

Čučoriedky sú veľmi populárne bobule, pretože sa používajú ako jedlo a ako liečebný prostriedok. Je možné pestovať túto rastlinu v umelých podmienkach, hoci pre väčšinu ľudí je jediným zdrojom stále ovocie z voľnej prírody.

Biotop rastliny je pomerne veľký, takže skúste to v našej oblasti nie je tak ťažké. Ako súčasť bobúľ existuje mnoho prospešných vitamínov, makro-a mikroživín. Robia džemy, tinktúry a ďalšie.

popis

Čučoriedky sú malý ker, ktorého výška môže zriedka prekročiť 30 cm, v závislosti od odrody. Patrí do rodiny brusníc. Berry čiernej alebo fialovej farby majú malú veľkosť a líšia sa charakteristikami šťavnatej chuti - sladká a kyslá. Pri konzumácii ovocia sa malé zrná prakticky necítia a neovplyvňujú chuťové pocity človeka.

Rastlina kvitne od mája do júna. Všetko však závisí od odrody, klimatických a poveternostných podmienok. V júli dozrievajú skoré čučoriedky, ktoré sa začínajú zhromažďovať niekde koncom mesiaca. Získava chuťové vlastnosti neskôr, v auguste, keď je nasýtený všetkými užitočnými látkami. Obdobie zberu závisí aj od počasia počas sezóny a od množstva vlhkosti v pôde.

Životnosť jediného čučoriedkového kríka môže dosiahnuť 40 rokov. Ale začínajú prinášať ovocie len 4-5 rokov po klíčení. V starých kríkoch, bobule neabsorbujú užitočné mikroprvky v sebe.

Samotný kvalitný výrobok je čučoriedka, ktorá sa zhromažďuje z kríkov vo veku 10-15 rokov. Určite vek rastliny podľa počtu pobočiek - čím viac, tým staršie Bush.

klíčenie miesta

Čučoriedka je unikátna rastlina, ktorá rastie len v močiaroch alebo v ihličnatých lesoch, kde je veľké množstvo vlhkosti a tieňa. Niekedy ho nájdete v zmiešaných porastoch. Preto, aby rast doma rastlín je veľmi ťažké. Berry rastie len na severnej pologuli našej planéty. Často tu možno pripísať aj miernu zónu, kde sú lesy.

Nie je možné ho nájsť v teplom prostredí, v otvorenom priestore alebo v stepi.

Miesto distribúcie:

  • Rusko (Karélia, Sibír, severné územia Uralu a Trans-Uralu, región Ťumeň);
  • Severná Amerika;
  • Východná Ázia;
  • Severná Európa atď.

Rast rastlín je možný len na pôde, kde je stredná a vysoká vlhkosť. Za takýchto okolností môže byť čučoriedkový dvorček veľmi veľký. Existujú územia, kde sa stretávajú len niekoľko desiatok kilometrov.

Umelá kultivácia

Od začiatku minulého storočia, rastlina začala rásť v škôlkach. Objavili sa mnohé domestikované odrody liečivých plodov. Teraz len v moskovskej oblasti existuje asi dve desiatky odrôd.

Aby sa zvýšil objem plodiny, vyvinuli sa dva zvlášť účinné druhy, ktoré sa navzájom líšia veľkosťou kríkov. Stredná - od 60 do 120 cm a veľká - až do výšky 2 metrov. Všetky odrody sú prispôsobené na pestovanie v ich klimatickom pásme, odolné voči teplotám mrazu. Jediným obmedzením pre ich chov v prímestských oblastiach je vysoká úroveň podzemnej vody.

Užitočné vlastnosti

Mnohí ľudia radi jedia čučoriedky, ale len zriedka premýšľajú o zložení výrobku. Po dozrievaní plodov sú nasýtené mnohými užitočnými zložkami:

  • organické kyseliny - citrónová, mliečna, jablčná atď.;
  • makro a mikroprvky - železo, draslík, meď, síra, chróm a mnohé ďalšie;
  • vitamíny - A, B, C, PP;
  • flavonoidy;
  • anthokyanidy sú silné antioxidanty.

Liečivé vlastnosti rastlín majú mnoho použití. Populárna zložka odvarov a nálevov sú listy, ktoré sa musia zbierať počas obdobia kvitnutia rastliny. Infúzie sú choleretické a tiež pomáhajú s krvácaním. Nájsť recepty na prevenciu niektorých chorôb môže byť na špecializovaných stránkach.

Čučoriedky sú tiež veľmi užitočné a sú široko používané v tradičnej medicíne.

  1. Normalizovať trávenie a liečbu rôznych ochorení gastrointestinálneho traktu.
  2. Znížiť zápalové procesy urogenitálneho systému. To sa dosahuje baktericídnym účinkom čučoriedok na mnohé typy mikroorganizmov.
  3. Na zníženie hladiny cukru v krvi. Preto mnohí lekári odporúčajú používať čerstvé plody pri cukrovke. Čučoriedka tiež kvalitatívne bojuje s cholesterolom v krvi, posilňuje steny ciev.
  4. Ako tonikum. Výrobok obnovuje nedostatok ľudského tela v mnohých živinách.
  5. Zlepšiť víziu. Užitočné látky, ktoré tvoria plody, majú dobrý vplyv na stabilizáciu krvného obehu v oblasti očí, saturujú bunky potrebnými mikroelementmi. To vedie k rýchlejšej regenerácii sietnice. Použité čučoriedky a ako profylaktické činidlo.
  6. Na prevenciu Parkinsonovej choroby a Alzheimerovej choroby. Za týmto účelom lekári odporúčajú jesť asi pol pohára bobúľ denne.

Kvitnúce čučoriedky lákajú včely. Preto mnohí včelári, ktorí žijú v blízkosti lesov, odoberajú úľ najmä počas tohto obdobia na miesta, kde rastliny klíčia. Hmyz zhromažďuje užitočný a chutný nektár, spracováva ho do jedinečného medu. Navonok má červenkastý nádych.

Zbierame čučoriedky

Dozrievajte v polovici alebo na konci leta. Ale za optimálnych podmienok nie sú osprchované ani začiatkom jesene. Počas tohto obdobia sa odporúča aktívne zbierať. Plody rastliny sú malé, čo sťažuje ich zber v lese. Ďalšou nevýhodou je nízka výška puzdra, ktorá núti osobu neustále sa ohýbať.

Na zjednodušenie zberu bobúľ by ste mali dodržiavať niekoľko jednoduchých odporúčaní.

  1. Namiesto kovových vedier alebo sklenených pohárov používajte plastové nádoby. K tomu, rezané 5-litrovú plastovú fľašu a pripojiť k nej druh slučky. Pripojením nabok alebo zavesením okolo krku (len malé nádoby) to zjednoduší prístup k nádobe a umožní vám používať obe ruky na zber.
  2. Preferujú sa len okrúhle plody, na ktorých nie je viditeľné poškodenie. V budúcnosti takáto selektivita zmierni nadmernú snahu o triedenie cez veľké množstvo plodov počas zberu.
  3. Čučoriedky sa pestujú aj v priemyselných množstvách. Na zber použite špeciálne kombajny. Majú malé misky s držadlami. Na jednom konci prvku existujú zvláštne hrebene, ktoré vám umožnia „hrebeň“ bobúľ a hromadia ich vo vnútri nádoby. Tento prístup vám umožňuje niekoľkokrát zrýchliť zber, ale poškodiť listy.

Skladovanie ovocia

Sušenie listov sa vykonáva iba na tmavom a vetranom mieste, občas sa mieša. Keď je všetko suché, listy sú oddelené od stonky a rozdrvené.

Ovocie pripravte na zimné obdobie niekoľkými základnými spôsobmi.

  • Sušenie. Jeden z najstarších spôsobov, ako udržať všetky prospešné látky vo vnútri bobúľ. Pred sušením by sa mali všetky plody starostlivo vyberať, aby sa vylúčila prítomnosť vetvičiek, listov alebo rozmaznaného ovocia. Potom sú čučoriedky rozdelené v tenkej vrstve na plech a vložené na slnko. Je dôležité miešať ho len pravidelne, aby sa zabránilo plesniam a predčasnému hnilobe.

Sušené ovocie skladujte v sáčku, ktorý musí prechádzať vzduchom. Niektorí na to používajú papierové tašky.

  • Mrazom. Môžete ho použiť, ak máte v mrazničke dostatok miesta. Tak, ovocie udržať oveľa viac vitamínov a sú rovnako užitočné ako čerstvé bobule. Pred prepravou ich dôkladne umyte a osušte, aby sa príliš neskladali. Niektoré ženy v domácnosti odporúčajú okamžite rozomlieť výrobok, ktorý bude v zime už ihneď pripravený na použitie. Upozorňujeme, že po niekoľkých cykloch rozmrazovania a mrazenia stratí čučoriedka svoje výhodné vlastnosti. Preto je žiaduce, aby sa najprv vytvorili bobule do jedál v malých jednorazových dávkach.
  • Zaseknutie. Ideálne pre milovníkov mňam. Čučoriedkový džem urobí vaše palacinky alebo palacinky chutnejšou a príjemnejšou. Existuje mnoho receptov na prípravu takéhoto produktu, ktorý si každý môže vybrať pre seba.

Čučoriedky sú unikátne bobule, klíčiace len v miernom podnebí. Jeho chuťové a liečivé vlastnosti vám umožňujú tónovať telo a znížiť riziko rôznych ochorení.

Ako pripraviť čučoriedky na zimu, pozrite si nasledujúce video.

Keď dozrievajú čučoriedky?

Kedy môžem vybrať čučoriedky?

Včera som zmrazil niekoľko litrov čučoriedok, užitočné a chutné bobule.

Teraz dozrela a bude stáť až do prvej dekády augusta (ak nie je zhromaždená).

V tomto roku je počasie veľmi horúce a dozrelo 1-2 týždne pred termínom, zvyčajne sa začalo zbierať v polovici júla a tento rok už prvé bobule boli na konci júna.

Všeobecne platí, že vždy začali zbierať čučoriedky v júli. Veľmi zriedka toto bobule dozrieva v júni. V auguste si ho môžete tiež vyzdvihnúť. Tento mesiac je všetko zrelé, až na jedno bobule. Ale spravidla si to každý z nás vyberá až do augusta, a preto v auguste toho veľa nenájdete.

Nádherné a veľmi užitočné čučoriedky, dozrievame v lese v júli. Na týchto bobuliach sa môžete pochváliť dlhú dobu, pretože sa zberajú dlhšie ako jeden mesiac, ak existujú dobré podmienky na dozrievanie. Tak sa stáva, že jeden rok je dobrá úroda pre čučoriedky, a druhá nie je veľmi.

Táto bobuľa môže byť zmrazená na zimu v mrazničke, takže aj v zime si môžete vychutnať pokrmy s takou chutnou a zdravou bobuľou.

Je možné zbierať takéto bobule na veľmi dlhú dobu, pretože sám o sebe je veľmi malý, a to rastie v lese s vysokými kríkmi. Takže nie je ľahké zbierať tento bobule, ale stojí to, môžete tiež sušiť toto bobule v sušičke s cieľom pripraviť kompóty v zime.

Zbieranie bobúľ

Divoké plody - veľkorysé dary prírody - rôzne príchute, chute a farieb! V dnešnej dobe je možné v obchode kedykoľvek kúpiť akékoľvek bobule, ale ich chuť a aróma nie je vôbec rovnaká ako chuť čerstvo nazbieraného lesného ovocia. Prospešné vlastnosti týchto plodov sú tiež odlišné, v lesoch je viac vitamínov! Nenechajte si ujsť letnú sezónu dozrievania lesných plodov, všimnite si kalendár kvitnutia a dozrievania plodov a vždy budete vedieť, kedy si v lete vybrať bobule.

Užitočné vlastnosti bobúľ

Pravidlá zberu bobúľ

Berry kalendár

Kalendár priemerných termínov kvitnutia a dozrievania trávy a kríkov lesných plodov. Kalendár zberu bobúľ ukazuje priemerný čas kvitnutia a dozrievania väčšiny lesných plodov a plodov rastúcich v našej krajine.

Kedy zbierať brusnice

Užitočné vlastnosti brusníc

Lingonberry je cenným nosičom vitamínov, bobule brusnice obsahujú celý rad biologicky aktívnych látok, organických kyselín, cukrov. Po zbere brusnice skladovanej čerstvé po dobu jedného mesiaca, pretože obsahuje kyselinu benzoovú. Bobule bobule a šťava z nich sú prijímané s vysokým krvným tlakom, sú dobrým uhasením smädu, preháňadlom a antipyretickým činidlom. Šťavnatá šťava má protizápalové a diuretické účinky, antimikrobiálny a detoxikačný účinok, pomáha pri chrípke a akútnych respiračných ochoreniach.

Brusnice, hríb, brusnica

Kedy zbierať vrany

Voronik (tiež známy ako shiksha, tiež známy ako vodnik) je rastlina z tundry a severu. Ravenika dozrieva v auguste a ravenica sa zberá na jeseň, až do mrazov. Listy čučoriedky, podobne ako ihličie, zostávajú na rastline aj v zime, stávajú sa purpurovo čiernymi. Prospešné vlastnosti bobúľ borievky sú veľmi rôznorodé.

Užitočné vlastnosti crowberry

Crowberry, liána, siksha, medveď, bagnovka

Kedy zbierať čučoriedky

Sezónny zber čučoriedkového lesa alebo ponobobel prichádza v júli, auguste a dokonca v septembri. Prospešné vlastnosti čučoriedky bobúľ pomôže každému, kto zbiera plody čučoriedky - modrasto-čierne bobule so silným modrastým modrastým kvetom s nazelenalým telom.

Užitočné vlastnosti čučoriedky

Čučoriedkové bobule majú množstvo jedinečných vlastností: odstraňujú rádionuklidy, posilňujú steny ciev, normalizujú činnosť srdca, spomaľujú starnutie nervových buniek a mozgu. Čučoriedka má anti-sklerotické, kardiotonické, hypotenzné a protizápalové účinky. Účinné pri ateroskleróze, hypertenzii, kapilárnej toxikóze a iných ochoreniach spojených s nedostatkom krvných kapilár. Čučoriedkové plody sa odporúčajú pre diabetikov, pretože podporujú tkanivové opravy, zvyšujú účinok liekov, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi, a zvyšujú metabolizmus.

Čučoriedka, ponobobel, titman, opilec

Kedy vybrať jahody

Užitočné vlastnosti jahôd

Divoké jahody, sunytsya, driftovanie snehu, bobule

Kedy vybrať brusnice

Užitočné vlastnosti brusníc

Brusnice, Vesnyanka, Zhuravikha, Sneh Maiden

Kedy zbierať princeznú

Užitočné vlastnosti princov

Okrem toho princezná chutí lepšie ako obyčajné maliny, je tiež užitočné ako maliny. Infúzie a odvarové kniežatá v ľudovom liečiteľstve sa odporúča ako febrifuge, na klokanie pri kašli, s katarom horných dýchacích ciest a bronchiálnou astmou. Bobule princov uhasiť ich smäd a pôsobiť ako febrifuge, infúzie bobúľ dávajú chorí ako nápoj. Z mladých listov kniežatá pripravujú lahodný ovocný čaj. Listové infúzie sa používajú ako kloktadlo pre bolesť hrdla a kašeľ a ako sťahujúci prostriedok na hnačku. Čerstvé listy sa aplikujú na rany na zmiernenie zápalu a hojenie rýchlejšie.

Princezná, Polar, Mamur

Kedy zbierať roľníka

Užitočné vlastnosti kameňa

Vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C (asi 150 mg%), trieslovín a pektínových látok, organických kyselín, sa šťava z ovocia používa ako antinoclotous a procytocídny liek. Odporúčané šťavy z kostnej spodiny s anémiou, anémiou. Šťava z bobúľ kostnej drene pomáha zlepšovať metabolizmus, posilňuje steny ciev a odstraňuje z tela toxíny a cholesterol. Šetrite infúzie bolesti kostí a kostí v oblasti srdca. Účinné pri cystitíde a nachladnutí. Berry bobule majú výrazný antipyretický prostriedok, preto sú odporúčané ako inklúzia v komplexnej terapii chorôb sprevádzaných "intenzívnou horúčkou".

Kostya, kostritsa, kamenika

Kedy zbierať farbivo

Užitočné vlastnosti čučoriedok

Čerstvé bobule a šťava z čučoriedok účinne znižujú tlak pri hypertenzii. Bolo zistené, že farbivá sú bohaté na P-účinné látky, ktoré rozširujú cievy a posilňujú ich steny. Bobule ostružiny obsahujú vitamín C, benzoovú a iné organické kyseliny, vlákninu, 7 esenciálnych aminokyselín, stopové prvky (meď, kobalt, mangán, zinok a chróm). Farbivo je užitočné pri prechladnutí, pri bolestiach hlavy sa prejavuje účinok proti bolesti. Šťava z červených plodov a tekutý extrakt sa tiež používajú ako preháňadlo. Okrem bobúľ majú ostružiny jedlé mladé listy, ktoré chutia ako šťovík.

Kedy zbierať čučoriedky

Užitočné vlastnosti čučoriedok

Tam sú 3 krát viac vitamínu C v pomaranče ako pomaranče. Čučoriedky sú lepšie ako mrkva v provitamíne A, ktorý omladzuje populácie buniek. Ostružinové bobule sú bohatým zdrojom tokoferolov, urýchľujú regeneráciu poškodených buniek a podieľajú sa na najdôležitejších procesoch tkanivového metabolizmu. Vzhľadom k tomu, že je v drahokamoch veľa draslíka, prispieva k ochrane pred rakovinou a kardiovaskulárnymi ochoreniami. Je dobré dať ovocie spolu s medom na posilnenie oslabeného pacienta. Jednou z posledných žiadostí A. S. Puškina bola túžba po jedle navlhčenej čučoriedky.

Cloudberry, gloshina, medveď

Kedy vybrať čučoriedky

Zhromaždite čučoriedky od júla do septembra. Čučoriedky sú liečivé bobule a obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Tónuje a stimuluje metabolické procesy, má hemostatický, protizápalový, anti-spazmický, analgetický, diuretický účinok.

Užitočné vlastnosti čučoriedok

Čučoriedky sú schopné účinne pôsobiť proti starnutiu a dokonca omladiť telo. Použitie čučoriedky zlepšuje zásobovanie sietnice krvou, v dôsledku čoho sa urýchľuje regenerácia tkaniva sietnice. Čučoriedky - najbohatší zdroj tzv. Anthokyanidínov - sú najsilnejším zo všetkých prírodných antioxidantov. Flavonoidy nachádzajúce sa v čučoriedkach sú schopné zvýšiť hladiny glutatiónu (silný obranca nervového tkaniva). Predpokladá sa, že len pol pohára čučoriedok denne môže zabrániť Parkinsonovej chorobe, Alzheimerovej chorobe. Výťažok z čučoriedok ukázal schopnosť posilniť steny ciev. Čučoriedky môžu znížiť hladinu cholesterolu v krvi, ako aj niektoré lieky a byť silnou zbraňou v boji proti srdcovým ochoreniam.

Kedy si vyberiete čučoriedky v lese?

Čierna kráľovná kráľovstva bola po prvý raz oslavovaná slávnym starovekým rímskym básnikom Publius Virgil.

Súčasný cisár a Octavian Augustus, chváliaci svojich patrónov, nezabudli na zdravé stravovanie.

Čučoriedka, prezentoval ako všeliek na takmer všetky choroby a trápenia.

O storočie neskôr, jeho krajan Pliny napísal dielo z 36 kníh "Natural History", kde podrobne analyzoval, ako je táto bobuľa užitočná pre organizmus.

Na základe týchto poznatkov ju botanici a liečitelia z celej Európy začali pestovať, zhromažďovať v lese a pestovať v záhradných parcelách.

A oni si všimli, že vo svojich liečivých vlastnostiach lesných plodov sú ďaleko pred ich záhradné náprotivky. Najmä liečivé bobule rastú v borovici, menej často v zmiešaných lesoch, možno ich vidieť na svahoch hôr a kopcov av bažinatých oblastiach.

Ako čučoriedky rastú

Čučoriedky rastú takmer všade v Rusku, veľa čučoriedok v Bielorusku a na Ukrajine.

A v Zakarpatsku, v dedine Huklyi, je dokonca pamätník čiernej kráľovnej lesa. Tam, na úpätí Veľkej Voh hory, je jedným z najväčších čučoriedkových polí, a každý rok okolitých obyvateľov zariadiť dovolenku a pochváliť čučoriedky. Skutočne, vďaka nej sú zdravé a slávne svojou neskutočnou životnosťou.

Čučoriedka, ktorá patrí k nám známym v brusnicovom a brusnicovom rode - Vaccinium, z rodiny Heather.

V Heather sú korene prelínané s hubovými vláknami, ktoré dodávajú rastlinám humus a na oplátku dostávajú látky produkované bobuľovými kríkmi. Ukázalo sa, že obojstranne prospešná symbióza je priaznivá pre obe strany.

Kroviny rastú z niekoľkých centimetrov v zóne tundry, až o pol metra bližšie k južným oblastiam. Vysoké trojmetrové kaukazské čučoriedky stoja od seba. Ak chcete zbierať, musíte sa dostať hore a nie prechádzať na všetkých štyroch.

Lesné čučoriedky dávajú prednosť vlhkej a kyslej pôde a slnku, ktoré lámu ľahké lesy. Takéto optimálne podmienky mu pomáhajú ľahko preniesť akékoľvek rozruchy prírody.

Názov bobule pochádza zo skutočnosti, že zčerná ruky a ústa. Jej farba sa líši od nezrelej modrej až po úplne vyzretú čiernu a modrú. Ak odstránite voskový náter, čučoriedky budú plne zodpovedať jeho názvu.

Keď dozrievajú čučoriedky

Na rozdiel od ich sestier - brusnice a brusnice, čučoriedky vrhajú svoje listy a na jar sa na rozmrazených škvrnách objavujú len holé osamelé kmene. Ale v apríli púčiky kvitnú a objavujú sa podlhovasté zelené listy.

A bližšie ku koncu mája - začiatkom júna si môžete vziať kameru a ísť strieľať čučoriedkové kvety. Kvety sú bledoružové so zeleným odtieňom a voňavým nektárom, ktorý priťahuje hmyz.

Včely ho obzvlášť milujú, takže nemusíte byť yoo-yoo, ak chcete pofotiť čučoriedkové kvety.

Fotografie lesných čučoriedok v kvete:

Doba dozrievania bobúľ závisí od počasia vo vašej oblasti, ale väčšinou sa v júli objavujú čučoriedky, dozrievajú a aktívne sa zberajú od konca júla do začiatku septembra.

Potvrdzujú to aj ruské zvyky. Niekoľko storočí, 22. júla, v deň spomienky na Pankratia a Cyril, sedliaci sa bassholes a šli do lesa na tichý lov pre čiernu krásu.

Foto čučoriedky:

Udržiava v lese, nie je zároveň. Na jednom krovi sa nachádza práve zrodený svetlomodré bobule, zrelé a šťavnaté tmavo modré.

A tu je veľmi krásne video ukazujúce čučoriedky od dozrievajúcich púčikov po zrelé bobule:

Obsah kalórií

Čučoriedka je malá, 44 kcal na 100 gramov, čo je 3% dennej potreby. Preto jesť, užívať si a ešte raz sa neobťažujte.

Čučoriedkový kombajn

Existuje mnoho zariadení na zber čučoriedok, z domácich hrebeňov, na zakúpené fínske kopčeky. Skontrolovali sme to všetci sami a dospeli sme k záveru, že nie je nič lepšie ako hrable.
Môžete vidieť, sledovať video a kúpiť kombináciu (hrable), aby ste si tu vybrali čučoriedky.

Hyundai Creta Engine

Farmakoterapeutická skupina. Astringentné, hypoglykemické činidlo.

Popis zariadenia

Obr. 9.24. Čučoriedka - Vaccinium myrtillus L.

Plody čučoriedky - fructus myrtilli
Blueberry Shoots - cormi myrtilli
Čučoriedka - Vaccinium myrtillus L.
Sem. vres (vznešená brusnica) - Ericaceae (Vaccinioideae) t
Iné názvy: čučoriedka, čučoriedka, čučoriedka, čučoriedka, čerešňa

Výška kríka 15-40 (50) cm (Obr. 9.24).
Stonka zaoblené, vzpriamené, rozvetvené, hnedé, zelené, ostrorebristye vetvy.
Listy padajúce, striedavé, krátke, stopkaté, tenké, vajcovité alebo eliptické, s jemne zúbkovaným okrajom, na oboch stranách mierne dospievajúce.
Kvety sú malé, osamelé, bisexuálne, na krátke pedicely, umiestnené v listových pazuchách.
Jug-nodulárny guľovitý, zeleno-ružový, s 4-5 prehĺbenými hrotmi, klesajúci. Vaječník je horší, 4-5 hniezdenie.
Ovocie - čierne alebo modrasté guľovité bobule s malými semenami.
Kvitne v máji až júni, plody dozrievajú v júli až auguste.

Čučoriedkové zloženie

Chemické zloženie čučoriedok

Čučoriedky obsahujú

  • cukor (fruktóza, laktóza),
  • P-účinné látky (katechíny a antokyány), t
  • karotenoidy,
  • pektické látky
  • kondenzované taníny (5-7%),
  • organické kyseliny.

Červenofialové sfarbenie ovocnej buničiny je určené zmesou antokyanínov - glykozidov delfinidínu a malvidínu.

Obsahuje výhonky a listy

  • až 20% tanínov,
  • ako aj hydrochinón,
  • až 1% arbutínu
  • flavonoidy (quercetin, rhamnoside quercetin),
  • až 250 mg% kyseliny askorbovej.

Biologicky dôležité glykozidy -

  • neomirtilín (2%), ktorého aglykón je látka podobná vitamínu Inositol,
  • a mirtilín (1%) patriaci do skupiny anthokyanínu.

Vlastnosti a aplikácia čučoriedok

Farmakologické vlastnosti čučoriedok

Čučoriedkové plody majú

  • sťahujúce,
  • proti hnilobe a. t
  • antimikrobiálne vlastnosti.

Tanniny plodov čučoriedky, ktoré pôsobia na proteíny slizníc gastrointestinálneho traktu, kondenzujú povrchovú vrstvu sliznice. Výsledný film chráni tkanivové bunky pred rôznymi stimulmi, čím znižuje bolesť a zápal, znižuje sekréciu, spomaľuje črevnú motilitu a absorpciu.

Pektické látky z čučoriedkového ovocia adsorbujú črevné toxíny, pôsobením organických kyselín zlepšuje zloženie črevnej flóry.

Anthokyanické glykozidy a karotenoidy z čučoriedok prispievajú k regenerácii fotosenzitívneho pigmentu sietnice, rodopsínu. Tak je zvýšená citlivosť sietnice na rôzne úrovne svetla a zraková ostrosť je zlepšená pri slabom osvetlení. Zlepšuje sa trofická sietnica, suprimujú sa patologické mechanizmy tvorby šedého zákalu.

Existujú správy, že antokyány z čučoriedok znižujú in vitro schopnosť agregácie erytrocytov.

Biologicky aktívne látky listov čučoriedky boli študované v mnohých krajinách.

Prípravky z listov čučoriedok majú

  • kardiotonicky,
  • diuretikum,
  • choleretic,
  • sťahujúce,
  • protizápalové a
  • pôsobenie proti hnilobe.
  • Listové prípravky znižujú hladinu cukru v krvi.

Použitie čučoriedok

Čučoriedky vo forme odvarov používané ako sťahujúce

  • pri akútnych a chronických ochoreniach gastrointestinálneho traktu, sprevádzaných hnačkou,
  • dyspepsia spojená so zvýšenými procesmi fermentácie a hniloby,
  • s kolitídou, enterokolitídou, dyzentériou.

Odvar z čučoriedok sa používa lokálne.

  • so stomatitídou a zápal ďasien ako zvieravý a antiseptický.

Čučoriedky sa používajú ako diétne a terapeutické činidlo

  • zápal močového mechúra,
  • mierny diabetes.

Na liečbu zrakového postihnutia sa používajú lieky.

  • „Mirtilene Forte“ a „Striks“ obsahujúce flavonoidy čučoriedok a beta-karoténu. Stimulujú syntézu rodopsínu - fotosenzitívneho pigmentu sietnice, zlepšujú jeho citlivosť, zvyšujú zrakovú ostrosť pri slabom osvetlení, zlepšujú prekrvenie sietnice.

Konzumované listy a výhonky

nátierka

Distribution. Distribuované v Bielorusku, európskej časti Ruska, na Kaukaze, v západnej a východnej Sibíri.

Habitat. V ihličnatom zelenom machu zriedkavo v zmiešaných a malolistých lesoch; medzi kríkmi, ako aj v bažinatých ihličnatých lesoch. Často tvoria veľké húštiny, vhodné na zber.

Zber a skladovanie surovín

Žatvu. Ovocie sa zberá len dozreté (prvá polovica augusta) v suchom počasí, v malej nádobe (vedrá, koše). Zozbierané plody sú očistené od nečistôt (mach, vetvičky, ihly, nezrelé bobule). Nie je možné umyť čučoriedky a preniesť ich z jednej nádoby do druhej.

Výhonky sa zbierajú od konca kvitnutia až do konca plodenia (jún-júl), odrezávanie listnatých, nedrevnatých častí kvetmi a plodmi do dĺžky 15 cm.

Bezpečnostné opatrenia. Pri plánovaní obstarávania by sa mala zohľadniť frekvencia plodenia čučoriedok. Je potrebné striedať polia prázdne. Pri zbere výhonkov sa neodporúčajú huňaté húštiny s vysokým výnosom vhodné na zber ovocia. Zber výhonkov by sa mal sústrediť v populáciách s trvalo nízkym plodom.

Sušenie. Plody čučoriedky sa sušia pred sušením počas 2-3 hodín pri teplote 35 až 40 ° C a potom sa sušia pri teplote 55 až 60 ° C v sušičkách. Môžete sušiť ovocie v ruských peciach, za slnečného počasia - pod šírym nebom, rozptyľujúce vrstvu 1-2 cm na látku alebo papier. Sušiť v podkroví s dobrou ventiláciou. Sušenie je považované za ukončené, keď bobule už nedostanú špinavé ruky a držia sa spolu v hrudkách.

Čučoriedkové výhonky sa sušia na vzduchu alebo v sušičkách s dobrou ventiláciou.

Normalizácia. GF XI, vol. 2, čl. 35 (ovocie); FS 42-2948-93 (výhonky).

Storage. Čučoriedkové ovocie a výhonky sa skladujú na suchom, dobre vetranom mieste. Trvanlivosť ovocia 2 roky, výhonky - 2 roky 6 mesiacov. Vzhľadom k tomu, čučoriedky sú ľahko ovplyvnené bobule moru, sú uložené v papierových alebo látkových vreciach s hmotnosťou 35-50 kg každý.

Vonkajšie znaky surovín

Plody - bobule s priemerom 3-6 mm, beztvaré, silne scvrknuté, guľaté v nasiaknutej forme. V hornej časti plodu je zvyšok pohárika viditeľný vo forme malého prstencového okraja obklopujúceho napučaný kotúč so zvyškom stĺpika v strede alebo s malou priehlbinou potom, čo spadne.

Obr. 9.25. Čierne ovocie:
A - ovocie a kameň vtáčej čerešne; B - čierne ovocie bez kosti a kosti; B - čučoriedkové ovocie a osivo; D - ovocie a semená čiernych ríbezlí.

V dužine ovocia - početné (až 30 kusov), vajcovité semená (Obr. 9.25, B). Na základni ovocia je niekedy krátky stonok.
Farba plodu z povrchu je čierna s načervenalým nádychom, matná alebo mierne lesklá; buničina - červeno-fialová; semeno - červenohnedé.
Vôňa je slabá. Chuť je sladkokyslá, mierne pletená.

Výhonky sú zmesou celých alebo zlomených vrcholov výhonkov, jednotlivé stonky až 15 cm dlhé, listy, zriedka púčiky, kvety a plody. Chuť je horká a sťahujúca.

Nečistoty. Možné nečistoty do plodov čučoriedok sú uvedené v tabuľke a na obrázku 9.25.

Charakteristické črty čučoriedok a možné nečistoty

tvar a počet semien alebo jám

Jedlé ovocie (prípustné nečistoty) t

Kvalitatívne reakcie

Ovocie odvar (1:10) má tmavo fialovú farbu. Keď sa do bujónu pridá niekoľko kvapiek 10% roztoku hydroxidu sodného, ​​objaví sa olivovo zelená farba (antokyaníny); keď sa pridá niekoľko kvapiek roztoku octanu olovnatého, amorfná zrazenina vypadne, roztok sa stane ružovým alebo červeným (antokyaníny); pridanie niekoľkých kvapiek roztoku železito-amónneho kamenca sa javí ako čierne a zelené farbenie (kondenzované taníny).

Čučoriedkové ovocie
Návod na lekárske použitie - RU № LP-001928

Dátum poslednej zmeny: 12/06/2012

Forma dávkovania

štruktúra

Opis liekovej formy

Ovocné bobule s priemerom 3-6 mm, beztvaré, silne scvrknuté, sférické v nasiaknutej forme.

Farba plodu z povrchu je čierna s načervenalým nádychom, matná alebo mierne lesklá; buničina - červeno-fialová; semeno - červenohnedé. Vôňa je slabá.

Chuť vodného extraktu je kyslá - sladká, mierne sťahujúca.

vlastnosť

Plody čučoriedky obsahujú triesloviny, antokyány, organické kyseliny, pektíny, kyselinu askorbovú, karotenoidy a iné biologicky účinné látky.

Farmakologická skupina

Stringentný rastlinný pôvod.

Farmakologický účinok

Infúzia čučoriedok má sťahujúci účinok.

svedectvo

kontraindikácie

Precitlivenosť na liek.

Použitie počas gravidity a laktácie

Možno, ak očakávaný prínos pre matku preváži potenciálne riziko pre plod a dieťa. Potrebujete poradiť s lekárom.

Dávkovanie a podávanie

Približne 10 g (2 polievkové lyžice) ovocia sa umiestni do smaltovanej misky, naleje sa 200 ml (1 šálka) vriacej vody, prikryje sa vekom a zahrieva sa vo vriacom vodnom kúpeli počas 15 minút, potom sa ochladí na teplotu miestnosti počas 45 minút, filtruje sa, zostávajúca surovina sa stláča. Objem výslednej infúzie sa privedie do 200 ml prevarenou vodou.

Infúzia sa užíva vnútorne vo forme tepla, ¼ šálky 2-4 krát denne 30 minút pred jedlom.

Vedľajšie účinky

Možné sú alergické reakcie.

predávkovať

Prípady predávkovania doteraz neboli zaregistrované.

interakcie

Špeciálne pokyny

Vplyv lieku na schopnosť viesť vozidlá, pracovať s pohyblivými mechanizmami:

Použitie lieku neovplyvňuje výkon potenciálne nebezpečných činností, ktoré si vyžadujú osobitnú pozornosť a rýchle reakcie (vedenie vozidla, práca s pohybujúcimi sa strojmi).

Uvoľňovací formulár

Ovocie celé 50 gv lepenkovej škatuľke s vnútorným papierovým, polymérnym alebo polypropylénovým vreckom.

Na balenie sa vzťahuje celý text návodu na použitie.

Podmienky skladovania

Na suchom, tmavom mieste; varená infúzia - na chladnom mieste maximálne 2 dni.

Uchovávajte mimo dosahu detí.

Čučoriedka obyčajná - liečivá rastlina, krátka kerová, dosahujúca výšku 50 cm, patriaca do rodiny vresovcov. Plody sú modro-čierne, s mierne belavým voskovým náterom, vnútro je fialové s malými semenami, dosahujúc 40 ks. na bobule, jedlé, chuť sladké sťahujúce. Prospešné vlastnosti čučoriedok viedli k jeho použitiu na lekárske účely, s použitím zrelých bobúľ a listov.

Doba kvitnutia je máj. Čučoriedkové kríky sú vynikajúce medu rastliny, ktoré dávajú veľké množstvo nektáru. Čučoriedkový med má svetlý, mierne načervenalý odtieň, voňavé a má liečivé vlastnosti, ktoré sú vlastne v tejto rastline.

Doba zrenia závisí od klimatických podmienok biotopu na konci júna - júla. Hlavným miestom rastu sú borovicové lesy a bažiny. Čučoriedka je rozšírená v severných oblastiach, v centrálnom Rusku, vo väčšine Ukrajiny, Bieloruska, na Sibíri, v Uralu, v niektorých regiónoch Kaukazu.

Zber čučoriedok

Čučoriedky sa používajú čerstvé v letnej sezóne, používajú sa na výrobu kompótov, ovocných nápojov, želé, želé, džemu, likéru, vína, trením cukrom, používajú sa ako výživné a chutné plnky na knedle a sladké koláče. Ovocie dokonale zamrazené, ako aj sušenie a sušenie. Sušenie by malo byť v rúre alebo sušičke pri teplote asi 40 ° C.

Zber bobúľ stráca niektoré z ich liečivých vlastností, avšak zostáva veľmi užitočným doplnkom stravy po celý rok. Sušené bobule by mali byť skladované v plátených vreciach, zavesené na miestach s konštantným prievanom, pretože surovina je atraktívna pre bobuľovú moru. Čas použiteľnosti nie je dlhší ako 2 roky.

Čučoriedkové listy sa zbierajú v máji. Vysušte v tieni, pod prístreškom alebo v podkroví, rozprestrite surovinu v tenkej vrstve na čisté kúsky vrecka alebo hrubého papiera. V sušenej forme si listy zachovávajú svoje liečivé vlastnosti až jeden a pol roka. Je lepšie skladovať v plechových alebo sklenených nádobách s tesne priliehajúcimi viečkami na suchom tmavom mieste.

Živiny v čučoriedkach

Ovocie obsahuje malé množstvo ovocných kyselín, vlákniny, tanínov, flavonoidov, antokyanov, tanínov, pektínu, cukrov, kyseliny pantoténovej, éterických olejov. Vitamínové zloženie čučoriedok predstavuje retinol, kyselina askorbová, tokoferol, skupina B, PP. Bobule obsahujú tieto mikro- a makro- prvky: fosfor, sodík, draslík, horčík, železo, vápnik, síru, zinok, chróm. Predpokladá sa, že počet mangánových čučoriedok je lídrom medzi všetkými plodmi.

Činiace látky, cukry, saponíny, arbutín, organické kyseliny (vínna, šťaveľová, jablčná, octová atď.), Glykozidy (neomirtilín), minerálne zložky (síra, chlór, jód, zinok, fosfor, vápnik, draslík, sodíka, horčíka, železa atď.).

Listy aj plody sa úspešne etablovali v gerontologii a oftalmológii, ako aj v liečbe gastrointestinálnych ochorení. Berry odvar a čučoriedkové želé pomáhajú ako adstringentné pri chronických a akútnych gastrointestinálnych poruchách, sprevádzané hnačkou, ako aj pri dyspepsii, kolitíde, úplavici, enterokolitíde, stavoch spojených s aktívnym výskytom hnilobných a fermentačných procesov v čreve.

Prípravky z čučoriedok majú na tele kardiotonický, diuretický účinok a účinok proti hnilobe. Je žiaduce zahrnúť ovocie do stravy pre cystitídu a mierny diabetes. Vitamíny A a C, ako aj iné antioxidanty, triesloviny a flavonoidy v zložení čučoriedok sú nepostrádateľné pri chorobách orgánov zraku: znížená ostrosť, krátkozrakosť, odlupovanie vlákniny, šedý zákal, zápal spojiviek, znížená adaptácia na tmu.

Čučoriedka je známa svojím vysokým obsahom antioxidantov, ktoré pomáhajú telu účinne odolávať oxidačnému stresu. Vďaka neutralizácii voľných radikálov, použitie bobúľ významne spomaľuje proces starnutia a je účinnou prevenciou závažných ochorení, predovšetkým rakoviny, aterosklerózy, cievnej mozgovej príhody, ischemickej choroby srdca a srdcového infarktu.

Čučoriedkové zložky pracujú na bunkovej úrovni, aktivujú regeneračné procesy. Antioxidanty výrazne zlepšujú fungovanie mozgovej kôry a aktivujú jej výkon. Biologicky aktívne látky plodov zvyšujú krvný obeh, čistia krv, posilňujú cievnu stenu.

Bobule majú antiskorbové vlastnosti, sú užitočné pri nedostatkoch vitamínov a tiež nasýtia telo užitočnými živinovými fytonutrientami potrebnými na zlepšenie imunity.

Čučoriedkové odvary sa predpisujú externe na vypláchnutie úst gingivitídou a stomatitídou a tiež ako spojivo a sušidlo na kožné vredy, akné, vredy, nelepivé rany.

Čučoriedkové listy vykazujú nasledujúce liečivé vlastnosti: t

  • choleretic;
  • imunomodulačnej;
  • znižovanie cukru;
  • sťahujúce;
  • regeneráciu;
  • hojenie rán;
  • hemostatický;
  • čistenie;
  • vykašliavanie;
  • tonic;
  • výplňový materiál.

Čaj zo suchých listov pomáha aktivovať obranyschopnosť organizmu počas obdobia infekčných ochorení a tiež zmierňuje kŕče mozgových ciev, hojenie migrén. Vodné extrakty z listov sú predpísané pre dermatologické ochorenia, zápalové procesy v kĺboch, dlhotrvajúci kašeľ, ochorenia obličiek a diabetes.

kontraindikácie

Konzumácia veľkého množstva bobúľ (viac ako 0,5 kg za deň) môže spôsobiť zápchu. Lieky na báze čučoriedky sú zakázané, ak vylučujú oxalátové soli močom (ochorenie nazývané oxalatúria). Pri chronickej pankreatitíde by sa mali používať čerstvé jahody. Vzhľadom na prítomnosť kyseliny šťaveľovej v zložení čučoriedok sa neodporúča zahrnúť pacientov s urolitiázou do stravy.

Možný prejav alergických reakcií na niektoré zložky plodov, ako aj ich individuálna neznášanlivosť. Pamätajte, že lesné čučoriedky majú tendenciu hromadiť všetky látky zo životného prostredia, vrátane rádionuklidov, ťažkých kovov a toxických látok. Preto je používanie bobúľ a listov možné len v prípade, keď sa zbierajú v ekologicky čistom a bezpečnom priestore.

Čučoriedka na tradičnú medicínu recepty

Pite s antioxidačnými vlastnosťami. Varíme v termoske lyžicu sušených čučoriedok a lyžičku čistého zeleného čaju. Pite denne ako čaj, pridajte malé množstvo lesného medu. Tento nápoj omladzuje telo, posilňuje imunitu, odstraňuje soli ťažkých kovov a rádionuklidy.

Studená infúzia. 10 gramov sušených bobúľ nalejte pohár pramenitej vody (za studena), trvajte na tom, aby ste cez noc. Toto množstvo nápoja je určené na 1 deň. Pite malé dúšky 5-6 krát denne. Infúzia je účinná pri gastritíde a kolitíde.

Berry gruel sa aplikuje lokálne na kožné ochorenia (popáleniny, lišajník, ekzémy, zápalové procesy). Naneste kompozíciu na postihnuté miesta, prikryte niekoľkými vrstvami gázy. Kompresia zmena 1-2 krát denne.

Infúzia čerstvých plodov pomáha pri hypertenzii. 3 polievkové lyžice. lyžice ovocia dusené v termoskách 0,5 litra vriacej vody, trvajú na 8 hodín, pijú počas dňa namiesto pravidelného čaju.

Vaccinium myrtillus L., fam. vres - Ericaceae.

MINISTERSTVO ZDRAVIA RUSKEJ FEDERÁCIE. T

Čučoriedky obyčajné ovocie FS.2.5.0050.15

Zberané zrelé a sušené ovocie voľne rastúcich a pestovaných trvalých čučoriedkových krovín - Vaccinium myrtillus L., týmto. vres - Ericaceae.

PRAVOSTI

Vonkajšie značky. Celé suroviny. Plody - bobule s priemerom 3 - 6 mm, beztvaré, silne scvrknuté, sférické v nasiaknutej forme. V hornej časti ovocia je viditeľný zvyšok pohára vo forme malého prstencového okraja obklopujúceho napučaný kotúč so zvyškom stĺpika v strede alebo s malým zárezom v mieste jeho pádu. V dužine ovocia - početné (až 30 kusov) semená, hnedé, nezreteľne veľké siete, stlačené zo strán a konvexné na zadnej strane. Na základni ovocia je niekedy krátky stonok.

Farba plodu z povrchu je čierna s načervenalým nádychom, matná alebo mierne lesklá; buničina - červeno-fialová; semeno - červenohnedé. Vôňa je slabá. Chuť vodného extraktu je kyslastá.

Mikroskopické znaky. Bunky epidermy plodu sú zoskupené a ohraničené hrubšími bunkovými stenami (terminálny typ).

Epidermálne bunky a 2 - 3 rady základných buniek sú predĺžené v tangenciálnom smere. Vonkajšia stena epidermálnych buniek je silnejšia ako zvyšok. Koža je tenká, pokrytá voskovou vrstvou. 2 - 3 rady subepidermálnych buniek majú slabo sklerochemický charakter. Do stredu plodu sa bunkové membrány stenčujú.

Ústa na zrelých plodoch sú zriedkavé, zvyčajne deformované. Epidermis disku sa líši od zvyšku povrchu plodu v menších bunkách a v prítomnosti dobre zachovaných stomat. Stomata sú obklopené 4–5 periálnymi bunkami (anomocytového typu).

Mesocarp je reprezentovaný drobivým parenchýmom, ktorého bunky sú zafarbené antokyanínmi. Vodivé lúče sú veľmi tenké, hlavne predstavujú špirálové nádoby. Boli nájdené drôty oxalátu vápenatého, ktoré sú lokalizované hlavne v endokarpe.

Endokarpium sa skladá z veľkého množstva hrubostenných, polygonálnych, poréznych buniek (sclereidy).

Obrázok 3 - Čučoriedkové ovocie

Fragmenty čučoriedkového ovocia oplodia (400 ×). Stláčaná droga.
A - fragmenty exokarpu; B - fragmenty endokarpu. 1 - kutikuly, 2 - bunky epidermis; 3 - kollenchyma, 4 - mezokarpové bunky, 5 - mesocarp brachisclereides, 6 - sclereides endocarp

Obrázok 4 - Čučoriedkové ovocie.

Fragmenty čučoriedkového ovocia oplodia (400 ×).

A - Mesocarpal ovocie. Cievne zväzky. B - Fragment endokarpu.
1 - mezocharpové parenchýmové bunky, 2 - prstencové cievy; 3 - špirálové cievy, 4 - hrubé steny (sclereidy); 5 - Prípravky oxalát vápenatý

Obrázok 5 - Čučoriedkové spoločné ovocie.

Semená čučoriedok (400 ×). A - Pozdĺžny rez; B - epidermis z povrchu. 1 - steny hlienu epidermálnych buniek semena; 2 - kôra semien; 3 - zložený parenchým semennej vrstvy; 4 - endosperm

Obrázok 6 - Čučoriedkové ovocie.

Čučoriedkové semeno. Embryo. A - Pozdĺžny rez (40 ×);
B - prierez (100 ×). 1 - zárodok, 2 - endosperm, 3 - embryo, 4 - miesto lokalizácie embrya (v pozdĺžnom reze semena)

Semená pozostávajú z osiva, endospermu, klíčkov. Epidermis srsti semien je dobre definovaná, zostávajúce bunky padajú. Epidermálne bunky sú pozdĺž semena pretiahnuté, vnútorné a bočné steny sú sclerefiedované, preniknuté pórmi. Iba vonkajšia stena epidermálnych buniek je utlmená. Endosperm je silný, embryo je malé. Zárodočné bunky a endosperm obsahujú aleurónové zrná a mastný olej.

Stanovenie hlavných skupín biologicky aktívnych látok

  1. Chromatografia na tenkej vrstve

Približne 2,0 g ovocia sa umiestni do kužeľovej banky s tenkým rezom, pridá sa 10 ml 96% alkoholu obsahujúceho 1% roztok kyseliny chlorovodíkovej, zazátkuje sa a mieša sa 30 minút. Extrakt sa prefiltruje cez filtračný papier (testovací roztok).

Na štartovacej čiare analytickej chromatografickej platne s vrstvou silikagélu s fluorescenčným indikátorom na hliníkovom substráte s rozmermi 10 x 15 cm sa nanesie 20 μl testovacieho roztoku. Aplikovaná vzorková platňa sa suší na vzduchu, umiestni sa do komory vopred nasýtenej počas 5 hodín so zmesou rozpúšťadiel n-butanol - kyselina octová, zmes ľadu a vody (4: 1: 2) a chromatografuje sa vzostupne. Keď čelo rozpúšťadla prechádza okolo 80 - 90% dĺžky dosky od štartovacej čiary, je odstránené z komory, vysušené, aby sa odstránili stopy rozpúšťadiel, a prezeralo sa za denného svetla.

Na chromatograme testovaného roztoku sa má zistiť adsorpčná zóna fialovej farby a vyššie - adsorpčná zóna ružovej farby; je povolená detekcia iných adsorpčných zón.

  1. 2. Keď sa k bujónu pridajú 2 kvapky 10% roztoku síranu amónneho železitého (kamenec hlinito-železitý), vytvorí sa čierne a zelené sfarbenie (trieslovinové činidlá).

SKÚŠKY

Vlhkosť. Celé suroviny - nie viac ako 14%.

Ash celkom. Celé suroviny - nie viac ako 3%.

Popol nerozpustný v kyseline chlorovodíkovej. Celé suroviny - nie viac ako 0,8%.

Ostatné časti rastliny (listy, kúsky stoniek). Celé suroviny - nie viac ako 0,25%.

Ovocie, nezrelé, pevné a spálené. Celé suroviny - nie viac ako 1%.

Organické nečistoty. Celé suroviny - nie viac ako 2%.

Minerálna prímes. Celé suroviny - nie viac ako 0,3%.

Rádionuklidy. V súlade s požiadavkami OFC "Stanovenie obsahu rádionuklidov v liečivých rastlinných materiáloch a liečivých rastlinných prípravkoch".

Rezíduá pesticídov

Mikrobiologická čistota. V súlade s požiadavkami.

Kvantitatívne stanovenie. Celé suroviny: súčet antokyanínov v termínoch cyanidín-3-glykozid - nie menej ako 0,5%.

Alkohol 60% obsahujúci kyselinu chlorovodíkovú
1%. K 126 ml 96% alkoholu sa pridá 5,5 ml koncentrovanej kyseliny chlorovodíkovej, objem roztoku sa doplní vodou na 200 ml.

Analytická vzorka suroviny sa rozdrví na veľkosť častíc prechádzajúcich sitom s 3 mm otvormi. Približne 1,0 g (presná hmotnosť) rozdrvenej suroviny sa umiestni do kužeľovej banky s tenkou sekciou 250 ml a pridá sa 50 ml 60% alkoholu obsahujúceho 1% kyselinu chlorovodíkovú. Banka sa uzavrie a odváži s presnosťou ± 0,01 g, potom sa pripojí k spätnému chladiču a zahrieva sa 60 minút vo vriacom vodnom kúpeli, potom sa ochladí na teplotu miestnosti, uzavrie sa rovnakou zátkou, znova sa odváži a chýbajúci extraktant sa naplní 60% alkoholom. obsahujúci 1% kyselinu chlorovodíkovú. Extrakt sa prefiltruje cez filtračný papier (roztok A).

1,0 ml roztoku A sa umiestni do odmernej banky s objemom 25 ml, objem roztoku sa upraví 96% alkoholom obsahujúcim 1% kyselinu chlorovodíkovú na značku a zmieša sa (roztok B).

Optická hustota roztoku B sa meria na spektrofotometri pri vlnovej dĺžke 546 nm v bunke s hrúbkou vrstvy 10 mm. Ako referenčný roztok sa použije roztok obsahujúci 1 ml 60% alkoholu, doplnený 96% alkoholom obsahujúcim 1% kyselinu chlorovodíkovú na značku v odmernej banke s objemom 25 ml.

kde a je optická hustota roztoku B;

- špecifická miera absorpcie kyanidín-3-O-glykozidu

pri vlnovej dĺžke 546 nm, rovnajúcej sa 600;

a je vzorka surovín, g;

Balenie, označovanie a preprava. V súlade s požiadavkami.

Storage. V súlade s požiadavkami.

Čierne bobule užitočné, slávny. Ľudia majú na to veľa mien - čierna, čierna, čučoriedková, čučoriedková. chernishnik, berry, drushu, kamkal, brada, bradavica, tennits. Mnohé populárne mená zdôrazňujú schopnosť šťavy čučoriedkových plodov farbiť ústa, ruky a oblečenie v modro-čiernej farbe. Dristuha vyzval na to, aby čučoriedky liečili hnačku.

Sú tu čučoriedky - borovicové lesy, smrekové lesy, brezy, bažiny, odrezky a vresoviská, ako aj hory. Napríklad sa môžete stretnúť v Sajanských horách až do výšky 2000 m nad morom.

Rastet je užitočným bobuľou takmer v celom európskom Rusku - od polostrova Kola až po zónu ceru, vrátane lesných oblastí Kaukazu, západnej Sibíri, vo veľkej oblasti východnej Sibír, na Ďalekom východe.

Blueberry Popis

L je listnatý ker z rodiny vresov s predĺženými, takmer horizontálnymi, rovnými odnožami a rebrovanými uhlovými stonkami. Čučoriedková výška - do 50cm.

Listy sú zaoblené, jednoduché ozubené s krátkym stopkom. Kvety osamelé, bisexuálne s krátkymi pedicelmi. Čučoriedky kvitnú - máj - jún, dozrievanie ovocia začína v júli, končí v auguste. Plody sú okrúhle, čierne a modré bobule s voskovým kvetom do priemeru 12 mm. Rastlina čučoriedka - dlho-žil, žije viac ako 40 rokov. Plodenie začína v piatom ročníku.

Čučoriedkový čas čučoriedok

Kolekcia listov čučoriedky, výhonky - obdobie kvitnutia od mája do júna. Mladé výhonky s listami, kvety sú odrezané nožnicami alebo odrezané rukami. Vysušte odtieň s dobrou ventiláciou, sušičkou. Zber listu negatívne ovplyvňuje výťažok plodov, takže je lepšie zbierať list nie na jednom mieste.

Ako sušiť čučoriedky - zrelé bobule sa od júla do augusta. Zbierajte ručne alebo lopatou. Bobule sa triedia, čistia od nečistôt, neumývajú. Najprv sušené na slnku, môžete použiť sušičku. Prvé tri hodiny teplota na 40 stupňov, potom zvýšenie na 60. Bobule sú niekedy jemne zmiešané. Skladovateľnosť akejkoľvek suroviny je dva roky.

Čučoriedkové chemické zloženie

Čučoriedkové ovocie obsahuje

  • cukry - fruktóza, glukóza;
  • vitamíny C, PP, skupina B;
  • triesloviny;
  • karoténov;
  • pektíny až do 0,6% pektínu;
  • organické kyseliny - mliečna, jantárová, jablčná, citrónová;
  • éterický olej;
  • triterpenoidy;
  • flavonoidy;
  • antokyanov;
  • fenoly a ich deriváty;
  • katechínov;
  • makronutrienty a stopové prvky.

Čučoriedkové listy rastlín

  • triesloviny;
  • hydrochinón;
  • alkaloidov;
  • glykozidy;
  • antokyanov;
  • mirtilín a neomirtilín;
  • fenoly a ich deriváty;
  • flavonoidy - rutín, kaempferol, quercitrín;
  • fenolkarboxylové kyseliny a ich deriváty;
  • kyselina askorbová;
  • vitamín b;
  • éterický olej;
  • triterpenoidy.


Použitie čučoriedok

  • Čučoriedka má rôzne liečivé účinky, široko používané čerstvé, suché, spracované;
  • ako adstringentná je porucha trávenia s hnačkou a poklesom telesnej hmotnosti;
  • dyspepsia spôsobená fermentačným, hnilobným procesom;
  • čerstvé čučoriedky, 100 g naraz alebo infúziu - naštvaný žalúdok, črevá;
  • kŕče, bolesť v žalúdku, črevá;
  • hnačka, pálenie záhy, stimuluje chuť do jedla,
  • čučoriedky sú užitočné - enterokolitída, kolitída;
  • organické kyseliny zlepšujú zloženie črevnej mikroflóry;
  • avitaminóza, skorbut, studená, chronická rinitída;
  • dáva silu slabým, starším ľuďom;
  • na zlepšenie zloženia krvi: zrelé čučoriedky - 5 g, 200 ml vriacej vody. Použite 2st.l. trikrát;
  • čučoriedky liečia - katar žalúdka, gastritídu s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy;
  • používať čerstvé čučoriedky alebo sušené obličkové kamene, mechúr;
  • pyelitída, uretritída, nočné navlhčenie;
  • čučoriedky sa používajú - problémy s pečeňou, pankreasom;
  • hemoroidy - vody z čerstvých plodov, klystír z infúzie;
  • kŕčové žily, dna;
  • zlepšuje videnie, zvyšuje zorné pole;
  • zmierňuje únavu očí počas práce;
  • katarakta, glaukóm;
  • očné ochorenia spôsobené cukrovkou;
  • degenerácia sietnice;
  • zlé nočné videnie;
  • ovocná šťava z čučoriedok - stláča oči;
  • sušené ovocie - týfus, hemoroidy, týfus;
  • pomáha zbaviť sa ascaris;
  • pektické látky v kompozícii pomáhajú zbaviť sa toxínov;
  • infúzia čučoriedkového ovocia - kloktanie s faryngitídou, bolesť hrdla, stomatitída, hnilobný zápach z úst;
  • kožné ochorenia, ekzém plač, popáleniny, lišajníky, hnijúce vredy - búšil, búšil bobule ako masť dať hrubú vrstvu na problémové oblasti, nechajte 24 hodín. Obliekanie sa mení denne. Zvyšky sa čistia čistou srvátkou;
  • spolu s listom čučoriedky uvarenej ako čaj lieči hnačku;
  • zmes čučoriedok, alebo medveď - upokojujúci čaj;
  • Čučoriedkové listy sú užitočné - mierne formy cukrovky, znižujú hladinu cukru v krvi;
  • čaj z čučoriedok - ochorenia obličiek, močového mechúra, dna, reumatizmu, zmáčania.


Čučoriedkové ošetrenie

Infúzia bobúľ: polievková lyžica čučoriedok, 200 ml vriacej vody. Stojan 10 minút. Ak chcete zlepšiť videnie, zmierniť únavu z očí, piť pol pohára 4 krát.

Infúzia listov čučoriedky: 3st.l. rozdrvené listy, po troch hodinách sa dekantuje 0,5 litra vriacej vody. Pite pol pohára 4 krát pred jedlom.

Tinktúra vína: suché čučoriedky - 2 polievkové lyžice, 100 ml vody. Varte 20 minút, pridajte pohár červeného vína, varte ďalšiu štvrtinu hodiny. Po ochladení prefiltrujte tinktúru. Kolitída, enterokolitída - trojnásobná polievková lyžica.

Listy vývaru: 2st.l. suroviny, 200 ml vriacej vody, varíme slabý oheň po dobu 10 minút, varíme a namáhame. Používa sa na oplachovanie.

  1. 2ch.l. čučoriedky, 200 ml horúcej vody, ohriaty na var. Vydržať 15 minút pri horení, filtrovať;
  2. lyžica čučoriedok, 0,5 litra vriacej vody. Varte nízke teplo až do odparenia na polovičný objem. Pite teplú štvrtinu skla 4 krát.

Krvácanie s hemoroidmi: nakrájaný list čučoriedky - 60 g, liter vriacej vody. Termosku udržiavajte 6 hodín, dekantujte.

Chronická enterokolitída: rovnomerne, kôra duba a čučoriedky. 1st.l. zloženie parenej vody, inkubované 30 minút. Pred jedlom používajte 100 ml trikrát.

Ulcerózna kolitída: tri časti listu, dve časti čučoriedok, časť ovocia čerešne vtáčej. Polievková lyžica kolekcie pre stúpanie 2 šálky vriacej vody, chradne po dobu 10 minút na nízkej teplote, stojí termosku po dobu 2 hodín, filtruje. Vezmite si pohár na deň.

Obličky, anémia, poruchy trávenia, črevá: počas dozrievania čučoriedok jahôd každý deň konzumujú pol pohára každého bobule.

Vredy, spálená alebo oparená koža: 1/2 kg bobúľ. Vodný kúpeľ sa varí 10 minút. Naneste hrubú vrstvu, zakryte gázou. Robte každý deň až do uzdravenia.

Odstráňte soľ, prebytočnú vodu z tela, obličkové kamene, zápal obličiek, bielkoviny v moči, ospalosť, reumatizmus, dnu, bronchiálnu astmu: zmiešané sú rovnako čučoriedkové listy, medvedice, povesené brezy a trávy zlatého prútika. Polievková lyžica, 200 ml ochladenej vody, sa po 6 hodinách prefiltruje. Pite štvrtý pohár 4 krát pred jedlom.

Bolesť v pečeni: 30g list čučoriedok z čerstvého vlašského orecha, 10g šípky, bylinné kvety. Polievková lyžica v pohári horúcej vody. Konzumujte 100 ml trikrát.

Reumatizmus, dna, ochorenia obličiek, močového mechúra, enurézy: polievková lyžica listu, 250 ml vriacej vody, inkubovaná 10 minút, filtrovaná. Vypite pohár 4 krát.

  1. 60g listy, liter vriacej vody, trvajú pod vekom štvrtinu hodiny. Vypite trikrát pohár;
  2. ovocie, čučoriedkové listy - 2 lyžičky, 200 ml vriacej vody trvá 2 hodiny na termoskách. Vezmite štvrtinu skla šesťkrát;
  3. v počiatočnom štádiu ochorenia je vhodné podať infúziu listov čučoriedky a čučoriedok;
  4. 20 g listov čučoriedky a liečivých bylín galega, 10 g listov medveďa medonosného je zmiešaných. Polievková lyžica, 200 ml vriacej vody, inkubovaná 20 minút, prefiltrovaná. Je vhodný pre pacientov s nadváhou - 1.l. trikrát.

Stomatitída: užitočné plody čučoriedky - 20 g, 0,5 litra vody sa zahrieva na var, po 5 minútach sa dekantujú. Opláchnite ústa niekoľkokrát denne teplou vývarom.

Katar žalúdok: 4 hodiny. suché čučoriedky, 2 šálky vriacej vody, trvajú na 45 minútach. Pite štvrtinu šálky viac ako šesťkrát denne.

Bolesti v krku, zápal ďasien, ústa: pripravte hustý vývar. Plody čučoriedky obyčajné - 100 g, 0,5 litra vody. Upečte malý oheň, kým nebude 0,3 litra vody. Je tiež užitočné opláchnuť čučoriedkové šťavy.

Pruritus: 30 g obyčajných čučoriedkových listov, 20 g podzemkovitej trávy, 10 g vápna podobného tvaru srdca. 1st.l. zmes, 200 ml vriacej vody. Použite 200 ml dvakrát 50 minút po jedle.

Závislosť od hnačky

  1. plody čerešne a čučoriedky sú rovnako zmiešané, varené so pohárom horúcej vody, udržiavané na nízkej teplote po dobu jednej hodiny. Konzumujte 100 ml vývaru 4 krát denne;
  2. plody čučoriedky obyčajné, listy - o 20g, o 10g kvetov piesčitej nesmrteľnosti,. Lžíce kolekcia dusené poháre prevarenej vody, dať dusená 15 minút. Vezmite odvar 100 ml trikrát.