Hlavná > Orechy

Výhody tekvicových semien pre telo a ako ich vziať

Podrobne vám povieme, aké sú prínosy a poškodenia tekvicových semien a ako ich používať na prevenciu, liečbu, imunitu a dobré zdravie.

Tekvica - zelenina na ošetrenie a výživu

Tradičná tradičná tekvica - je amerického pôvodu. Pestovali ho Indiáni v Južnej Amerike a široko sa používajú na terapeutické a kulinárske účely. Dnes, tekvica - jeden z hlavných celoročnú zeleninu. Jej mäso sa často používa v potravinách a semenách - na liečbu a prevenciu chorôb.

Tekvicové zrná majú výraznejší terapeutický účinok, pretože na ošetrenie sa používajú v rôznych formách (mletý prášok alebo múčka, naklíčené semená, vylisovaný olej).

Zloženie a vlastnosti tekvicových semien

Nutričné ​​a kalorické tekvicové semená sú určené ich zložením tuku.

Pokiaľ ide o biologicky aktívne látky, sú v tekvicovom - rekordnom počte.

Patrí medzi ne:

  • Aminokyseliny (celkovo existuje 20 tekvíc, z ktorých je 12 nevyhnutných, ktoré ľudský organizmus nevyrába sám). Z nich telo syntetizuje proteínové štruktúry - svaly, čo iné? 100 g surových semien uspokojuje každodennú potrebu tela pre aminokyseliny takmer úplne. Aminokyseliny sa tiež podieľajú na metabolizme a asimilácii látok, obnovujú rôzne poranenia (rany, zlomeniny, svalové tkanivo, iné poranenia), podporu imunity a fyzický vývoj.
  • Na posilnenie nervových vlákien sú potrebné mastné kyseliny (9 g / 100 g), ktoré umožňujú liečbu neurologických ochorení, ako aj osteoporózy, srdcových ochorení.
  • Celá skupina vitamínov B, ako aj A, C, D, K, viac ako iné - vitamín E.
  • Mikro a makro prvky. Medzi nimi sú tri nosiče záznamu - fosfor (1200 mg / 100 g), draslík (810 mg / 100 g), horčík (535 mg / 100 g). Ďalej sú uvedené vápnik (45 mg), sodík (20 mg), železo (15 mg), zinok (8 mg). Ostatné prvky sú obsiahnuté v minimálnych množstvách: meď, mangán, selén. Päťdesiat gramov semien poskytuje osobe dennú dávku horčíka, fosforu, mangánu. A sto päťdesiat - denná sadzba medi a zinku.
  • Antiglastická látka - kukurbutín alebo kukurbutín (zabíja červy a iné parazity)
  • Glykozidy, alkaloidy, antidepresíva.

Kto sú tekvicové semená užitočné?

Výhody tekvicových semien pre telo sa prejavujú zmenami, ktoré spôsobujú v rôznych orgánoch a systémoch.

  • Na trávenie - tekvice vyháňa parazity, stimuluje vylučovanie a pohyb žlče, zlepšuje trávenie. Je to mierne preháňadlo, pomáha pri zápche. Stimuluje odstránenie toxínov, je schopný očistiť telo ťažkých kovov (olovo, kadmium).
  • Stanovuje metabolické procesy, vstrebávanie živín. Keď oslabený a vyčerpaný prispieva k nárastu telesnej hmotnosti. Pri diabete - znižuje hladinu cukru.
  • Čistí cievy škodlivého cholesterolu, zlepšuje fungovanie obehového systému a mozgu. Kyseliny listovej a linolovej, ktoré sú v semenách, posilňujú steny tepien, znižujú krvný tlak, znižujú bolesť srdca. Železo zvyšuje hemoglobín v krvi. Horčík a draslík zaisťujú stabilné fungovanie srdcového svalu. Obsiahnutý fosfor a zinok stimulujú mozog, takže tekvicové jedlo zlepšuje pamäť, zvyšuje prah únavy, je nevyhnutné pre mentálnu námahu.
  • Vďaka čisteniu krvných ciev a zrýchleniu prietoku krvi znižuje tekvica chronický zápal - artrózu, zápal kože, vyrážky.
  • Tekvica obnovuje nervový systém, je užitočná pre neurózy a depresie. V starovekej Číne sa tekvicové semená použili na liečbu akýchkoľvek neurologických ochorení.
  • Ľahké diuretické vlastnosti ovplyvňujú zlepšenie obličiek. Je to účinná prevencia nánosov piesku, kameňov.
  • Upravuje výživu kostného tkaniva, zastavuje osteoporózu (deplécia kostného vápnika).
  • Používa sa ako konzervatívna liečba proti rakovine. Protinádorový účinok poskytuje rovnaké cucurbitaciny, ktoré zabíjajú červy. Jedlo zlepšuje celkový stav nádorov, spomaľuje ich rast.
  • Zinok pomáha pri liečbe mužskej prostatitídy, skorej plešatosti.

Existuje nejaká škoda z tekvicových semien

  • Môže dôjsť k poškodeniu pri používaní vyprážaných a solených semien, najmä v nekontrolovaných množstvách.
  • Veľký počet semien môže zvýšiť kyslosť. Preto sa so zvýšenou kyslosťou limit tekvice.
  • Neodporúča sa zneužívať semená, konzumovať ich v neobmedzenom množstve so zlou črevnou priechodnosťou.
  • Tekvica je obmedzená na chudnutie.

Dýňové semená z parazitov

Anthelmintický účinok tekvice poskytuje kurkutín obsiahnutý v zrnách. Táto látka je pre ľudí neškodná a nebezpečná pre červy, červy. V závislosti od odrody tekvice môžu semená rastlín obsahovať od 0,1 do 0,3% cucurbutínu.

Dýňové semená: prínos a poškodenie

Semená tekvice sú tekvicové semená, čo je bylinná rastlina, ktorá rastie v subtropických a tropických zónach. Tvar semien je plochý, rôznej dĺžky - od 0,5 do 1,2 cm. Kôra semien je biela a vo vnútri je zelené semeno, ktoré je cenné pre ľudí.

Latinská Amerika je rodiskom tekvíc. Prvé semená našli archeológovia v mexických jaskyniach, ktoré obývali ďalších 7000 rokov pred naším letopočtom. Je známe, že americkí indiáni už v tom čase používali tekvicové semená a buničinu na prípravu diétnych a liečivých jedál. Teraz sa tekvica pestuje v takmer každej krajine na svete, všeobecne sa môže počítať až 900 druhov.

Tekvicové semená sú cenným a užitočným produktom, ktorý pomáha pri liečbe mnohých chorôb. Ak chcete získať chutné a vysoko kvalitné semená, musia byť riadne pripravené. Na to sa odstránia z ovocia, vyčistia sa od buničiny a premyjú sa pod tečúcou vodou. Potom sa opatrne sušia na slnku alebo iným spôsobom. Skladovateľnosť semien je malá a nepresahuje jeden mesiac. Môže sa predĺžiť o 30 dní, ak semená umiestnite na chladnom mieste. Správne skladujte semená v nádobách s pevným viečkom.

Čo sa týka chuti semien, po pražení sa podobajú arašidovým jadrom. Často sa používajú na pečenie, pridávajú sa do šalátov, mäsových jedál a jedia v čistej forme.

Výhody tekvicových semien

Výhody tekvicových semien pre ľudský organizmus sú nepochybné, hoci mnohí ľudia sú zvyknutí na nedbalosť odkazovať na tento liečivý produkt.

Užitočné vlastnosti tekvicových semien sú rôznorodé, tu sú hlavné:

Normalizujte spánok a znížte riziko vzniku depresie. Pravidelná konzumácia semien v potravinách zlepšuje kvalitu nočného odpočinku, pretože obsahuje aminokyselinu L-tryptofán, ktorá je veľmi užitočná pre ľudí. Akonáhle je v tele, je transformovaný na niacín a serotonín, ktoré priamo ovplyvňujú ľudský spánok.

Prevencia hypertenzie. Semená tekvice obsahujú obrovské množstvo arginínu. Po vstupe do tela sa táto aminokyselina premieňa na oxid dusnatý, ktorý je zodpovedný za expanziu tepien a ciev, čím sa zlepšuje prietok krvi cez ne.

Zníženie zlého cholesterolu. Vďaka fytosterolom, ktoré sú súčasťou tekvicových semien, zabraňuje človek, ktorý ich pravidelne zahŕňa do stravy, rozvoj aterosklerózy.

Krása a mladistvá pleť. Semená obsahujú veľké množstvo vitamínov A a E, ktoré sú zodpovedné za pružnosť a hladkosť pokožky, zabraňujú tvorbe vrások.

Prevencia osteoporózy, redukcia zápalu pri artritíde kĺbov. Výhody pre kosti, ktoré berú tekvicové semená sú spôsobené tým, že obsahujú zinok.

Prevencia zápalu prostaty. Táto vlastnosť tekvicových semien je dôležitá pre mužov nielen starších, ale aj mladých. Podľa štatistík je prostatitída prítomná u viac ako 30% mužov vo veku nad 25 rokov. Okrem toho semená obsahujú omega-3 mastné kyseliny a zinok, ktoré zabraňujú vzniku benígnej hyperplázie prostaty.

Od červov. Od dávnych čias je vlastnosť tekvicových semien na vyháňanie červov a iných parazitov známa. Preto sa v mnohých krajinách používajú ako prírodný produkt na odstránenie pinworms.

Ochrana srdca pred chorobou. Semená tekvice obsahujú veľa horčíka, ktorý chráni telo pred poruchami rytmu a prispieva k normalizácii kontraktilnej funkcie srdca.

Prevencia diabetu. Napriek tomu, že tekvicové semená majú veľmi vysoký obsah kalórií, obsahujú veľa bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné a pomáhajú normalizovať hladinu cukru v krvi.

Normalizácia čreva. Táto užitočná vlastnosť semien je zaistená tým, že obsahujú veľa vlákniny, ktorá stimuluje peristaltiku a funguje ako prirodzený „kefa“ pre črevá. Chronická zápcha je priamou indikáciou pre pravidelné zahrnutie tekvicových semien do menu.

Prevencia ochorenia štítnej žľazy. To je možné vďaka vysokému obsahu zinku v semenách, ktorý je potrebný na jeho normálne fungovanie. Na ochranu tohto najdôležitejšieho orgánu pred chorobami stačí jesť až 140 gramov semien denne.

Vitamín K, ktorý je súčasťou semien, poskytuje normálnu zrážanlivosť krvi.

Pravidelný príjem tekvicových semien pomáha zlepšiť videnie za súmraku a vnímanie farieb. Je to spôsobené ich zložením vitamínu A, ktorý sa podieľa na produkcii rodopsínu (vizuálny pigment sietnice).

Olej z tekvicových semien, pre ktorý sú semená tohto ovocia bohaté, obsahuje mnoho zložiek, ktoré sú užitočné pre imunitu. Preto na ne nezabudnite v jesennom a zimnom období.

Je preukázané, že pravidelné používanie tekvicových semien prispieva k rozvoju ženských aj mužských pohlavných hormónov, takže sú rovnako užitočné pre obe pohlavia.

Môžete použiť svoje tekvicové semená na zlepšenie kognitívnych schopností, najmä pamäte.

Stojí za to vziať semienka na cestu k ľuďom, ktorí trpia morskou chorobou, ktorá sa vliezla do auta. Faktom je, že používanie semien pomáha znížiť závažnosť nevoľnosti. Preto sa odporúčajú v miernych množstvách, ktoré by mali konzumovať tehotné ženy.

Prevencia mužskej neplodnosti. Takže, semená obsahujú veľa fosforu, a to, že je nevyhnutné, aby spermie rastú plné chvosty. Vďaka týmto chvostom sa bunky spermií stávajú mobilnejšími, čo zvyšuje pravdepodobnosť počatia dieťaťa.

Tekvicové semená môžu byť cenným zdrojom bielkovín pre ľudí, ktorí majú radi syroedenie, vegetariánstvo alebo tí, ktorí nasledujú príspevky.

Je potrebné pripomenúť, že na získanie maximálneho prospechu z tekvicových semien je potrebné ich konzumovať čerstvé. Po tepelnom spracovaní (po pražení) sa zničí väčšina vitamínov a mikroprvkov. Je lepšie očistiť semená tesne pred použitím, a nie vopred.

Zloženie tekvicových semien

Zloženie tekvicových semien predstavuje rôzne vitamíny, aminokyseliny, minerály a tuky. Ak vezmeme do úvahy čerstvé semená, budú obsahovať až 8,2 g vody, až 13,4 g sacharidov, až 24,5 g bielkovín, až 25,7 g tukov a 4,1 g vlákna. Tam sú popol v semenách, nenasýtené mastné kyseliny, všetky vitamíny B, vitamín A, kyselina askorbová, vitamín E, vitamín K.

Semená tekvice obsahujú veľa zinku, železa, horčíka, fosforu a mangánu. Bolo zistené, že iba 25 g čistených jadier postačuje na uspokojenie dennej potreby tela o 20%.

Je známe, že ustrice zaujímajú popredné miesto v obsahu zinku, a tak sú semená tekvice na druhom mieste za týmito mäkkýšmi.

Jesť 100 gramov semien môže poskytnúť 80% dennej potreby tela pre zinok, 160% pre horčík, 130% pre mangán a 40% pre draslík, čo je pre srdce nevyhnutné.

Dýňové semienka pre mužov

Dýňové semená pre mužov sú veľmi užitočné, pretože pomáhajú bojovať proti chorobám mužského reprodukčného systému. Bolo zistené, že muži potrebujú zinok na normálne fungovanie prostaty. Spravidla nestačí množstvo minerálov, ktoré dostávajú muži s jedlom. To vedie k rozvoju zápalových procesov prostaty. Zvlášť akútna je potreba zinku u mužov po 50 rokoch. Preto, aby sa ochránili pred adenómom prostaty a prostatitídou, stačí jesť 50 tekvicových semien denne.

Okrem toho je zinok súčasťou molekuly testosterónu - hlavného mužského hormónu. Mikroprvky v semene umožňujú zvýšiť pohyblivosť spermií, čo je vynikajúca prevencia mužskej neplodnosti.

Je známe, že muži sú náchylní na alopéciu už v ranom veku. Pravidelná konzumácia tekvicových semien posilní vlasové korene a zabráni ich predčasným stratám. Okrem toho, zinok, ktorý je súčasťou slnečnicových semien, vám umožní bojovať proti lupinám, čo je plesňové ochorenie, a nie len kozmetické chyby.

Bolo dokázané, že u mužov pred ženami sa vyvinie ateroskleróza, ktorá vedie k srdcovým infarktom a mŕtviciam a spotreba tekvicových semien umožní prerušenie tohto procesu. Aminokyseliny v ich zložení posilňujú cievnu stenu, železo zvyšuje hemoglobín, arginín rozširuje cievy a fytosteroly pomáhajú znižovať hladiny cholesterolu v krvi.

Dýňové semienka pre ženy

Dýňové semienka pre ženy majú nepochybné výhody, ktorými je udržiavať nielen krásu, ale aj zdravie.

Bolo zistené, že ženy sú omnoho častejšie vystavené osteoporóze ako muži. Najmä aktívne procesy lúhovania vápnika z kostí po 45 rokoch veku. Minerály, ktoré tvoria semená, zastavia tento proces. Faktom je, že v semenách sú užitočné látky prítomné v takých kombináciách, ktoré si navzájom pomáhajú.

Ďalším častým ženským problémom je anémia. Semená tekvice sú vynikajúcim zdrojom železa. Konzumácia 100 g semien denne môže poskytnúť takmer 100% dennej potreby tohto stopového prvku.

Okrem toho, tekvicové semená posilňujú vlasy a nechty, bojujú proti vráskam, poskytujú pružnosť a hladkosť pokožky, prispievajú k obnoveniu epidermy a odstraňujú mikro-zápaly. Mastné kyseliny zvlhčujú pokožku zvnútra, zabraňujú vypadávaniu vlasov a eliminujú príčiny lupín.

Je užitočné použiť semená tekvice pre ženy počas menopauzy, pretože jej zložka fytoestrogénov normalizuje náladu, bojuje proti depresii a zlepšuje kvalitu nočného spánku. Tryptofán zmierňuje bolesti hlavy a bolesti kĺbov.

Počas tehotenstva je užitočné konzumovať tekvicové semená v malých množstvách. Hrsť semien umožní znížiť prejavy toxikózy, zmierniť neznášanlivosť zápachu a znížiť nevoľnosť. Okrem toho sú semená vynikajúcim prostriedkom na prevenciu anémie a zápchy, ktoré často trápia ženy, ktoré nesú dieťa.

Poškodenie semien tekvice

Poškodenie tekvicových semien pre telo môže byť zaznamenané, ak sú nadmerne konzumované:

Faktom je, že výrobok je veľmi vysoký obsah kalórií a ak budete jesť viac ako 140 g semien denne, môže to spôsobiť nárast hmotnosti.

Konzumácia osolených a pražených semien môže vyvolať rozvoj kongestívnych procesov v kĺboch ​​a obmedziť ich pohyblivosť.

Okrem toho môžete poškodiť zubnú sklovinu, ak očistíte semená z kôry zubami a nie rukami.

Prirodzene stojí za to spomenúť o kontraindikáciách pri konzumácii tekvicových semien.

Kalorické tekvicové semená

Dýňové semená sú vysokokalorickým produktom. Na 100 g produktu pripadá asi 559 kcal.

Ošetrenie tekvicových semien, recepty

Ošetrenie tekvicových semien možno znížiť na ich denný príjem v odporúčaných množstvách. Pravidelné zahrnutie semien tekvice do potravín je prevencia mnohých chorôb. Aj tradičná medicína uznala zdravotné prínosy tekvicových semien a ich liečivých vlastností. Takže v lekárni nájdete drogu Tykveol, ktorá je založená na tekvicovom oleji. Odporúča sa pri infekčných ochoreniach, pri prevencii rakoviny a aterosklerózy. Existuje tiež pomerne málo populárnych receptov na báze tekvicových semien:

Liečba rán a popálenín. Semená rozomelú v mlynčeku na kávu alebo v mixéri, zabalia do hrubej gázy a oparia vriacou vodou. Po ochladení sa môže aplikovať obklad na bočné miesta. Takéto kašeľ nielenže odstráni bolesť, ale urýchli procesy regenerácie tkaniva.

Recept 1. Semená (0,5 kg) sa rozomelú na múku a pridá sa k nim 200 g medu (nie kandizovaného). Zmes sa umiestni do chladničky na zahusťovanie, po ktorej sa navinie do malých guličiek o veľkosti lieskového orecha. Takéto gule sa musia rozpustiť na prázdnom žalúdku (1 - 3 gule). Priebeh liečby je mesiac.

Recept 2. Semená môžete brúsiť na múku, ale mali by byť vopred dôkladne vysušené. Užívajte prášok dvakrát denne pred jedlom v množstve dvoch polievkových lyžíc. Zmes sa premyje sklenkou medovej vody. Odporúča sa brúsiť semená šupkou a pred použitím preosiať.

Liečba ochorení obličiek a močových ciest. Pri zápalových procesoch močového mechúra a obličiek je potrebné konzumovať zmes konope a tekvicových semien v rovnakom pomere denne. Objem - 1 lyžička, počet recepcií - 2x denne s jedlom. Dýňové mlieko pomáha dobre proti cystitíde. Lúpané semená sa zmiešajú s cukrom a vodou (podiel 50 g: 20 g: 80 ml). Vezmite trikrát denne pred jedlom na lyžičku.

Normalizácia spánku, odstránenie nervového napätia. Normalizovať nervový systém pomáha odvar z tekvicových semien. To bude vyžadovať 3 polievkové lyžice semien a 0,3 ml vody. Zmes sa privedie do varu, udržuje sa na nízkom ohni počas 4 minút, potom sa ochladí. Vezmite vývar pred spaním alebo počas silného emocionálneho stresu. Objem - štvrtina pohára.

Dýňové semená z červov

Semená tekvice z červov sú predpísané svojim pacientom parazitológmi po celom svete. Zahŕňajú takúto látku ako cucurbitín. Má paralytický účinok na nervový systém červov a spôsobuje ich smrť.

Výhodou semien oproti antihelmintickým liečivám je, že nemajú toxický účinok na ľudské telo, nedráždia sliznice tráviacich orgánov a nemajú vekové obmedzenia.

Ako vziať tekvicové semená z červov?

Semená je potrebné šúpať a rozomlieť vodou. Dospelý bude potrebovať asi 300 g osiva na recepciu, deti po 10 rokoch budú potrebovať 150 g, deti od 5 do 7 rokov budú potrebovať 100 g. Ak je dieťa mladšie ako 4 roky, postačí 50 gramov osiva. Je dôležité, aby tenký zelený film, ktorý je na semene, nepadal s odpadom do odpadu.

Aby sme sa zbavili červov, mali by byť semená konzumované surové. Požadovaný počet semien sa vyčistí, naleje sa do riadu, kde sa opatrne zomelie. V procese brúsenia je potrebné pridať vodu, 10 kvapiek naraz. Pre 300 g semien, budete potrebovať asi 4 polievkové lyžice vody. Jedzte výslednú kašu ráno, na prázdny žalúdok. Musíte jesť celú porciu do hodiny. Po ďalších troch hodinách musíte vypiť preháňadlo a po pol hodine urobiť očistnú klystír. Táto metóda vám umožňuje rýchlo a efektívne sa zbaviť červov, bez toho, aby ste sa uchýlili k drogám.

Tekvicové semienka s medom

Dýňové semienka s medom nie sú len sladkou pochúťkou, ale skutočným liekom na zbavenie sa mnohých chorôb. Pomáha zmes pri liečbe prostaty a adenómu prostaty, normalizuje spánok, zmierňuje emocionálny stres.

Môžete naliať med s celými aj práškovými ošúpanými semenami. Takúto užitočnú a chutnú kašu je potrebné uskladniť v chladničke v sklenenej nádobe s pevným viečkom.

Vezmite tekvicové semienka s medom v polievkovej lyžici niekoľkokrát denne pred jedlom po dobu 20 minút. Ale je potrebné pripomenúť, že deň jesť viac ako 3 polievkové lyžice semien s medom by nemala byť, pretože kalorický obsah tejto zmesi je veľmi vysoký.

Ako sušiť tekvicové semená?

Tekvicové semená musia byť riadne sušené, aby si zachovali maximálny úžitok a nestratili svoju chuť. Na to by sa mali starostlivo vybrať z dužiny plodu, vybrať zhnité vzorky a opláchnuť pod tečúcou vodou. Na tento účel je vhodné použiť cedník. Potom sú semená rozložené na uterák a sušené na oboch stranách, čo vám umožní odstrániť prebytočnú vlhkosť z nich.

Ak máte v pláne pečené semená, bude to nahradiť proces sušenia. Jednoducho sa rozotierajú na panvici a vyprážajú až do zlatohnedej farby. 15 minút stačí na plné varenie.

V konvekčnej sušiarni sa semená sušia pol hodiny pri 60 ° C. Elektrická sušička sa zapne pri teplote 80 ° C, doba schnutia je 40 minút. Rúra sa zohreje na 80 stupňov a semená sa v nej uchovávajú 20 minút. Kdekoľvek sa semená sušia, musia sa pravidelne miešať.

Ak máte čas, môžete sušiť semená na čerstvom vzduchu v teplej miestnosti s nízkou vlhkosťou. Zvyčajne stačí jeden týždeň na úplné vyschnutie semien. Tak bude možné získať najužitočnejší produkt, ktorý udrží všetky vitamíny a minerály.

Kontraindikácie použitia tekvicových semien

Kontraindikácie použitia tekvicových semien sú nasledovné:

Choroby tráviaceho systému v akútnom štádiu. Gastroenterológovia zakazujú pacientom jesť akékoľvek hrubé jedlo počas liečby gastritídy, kolitídy alebo žalúdočného vredu a dvanástnikového vredu. Gastritída s vysokou kyslosťou, črevná obštrukcia - to všetko je kontraindikáciou pre použitie tekvicových semien.

Individuálna neznášanlivosť na tekvicovú buničinu, alergické reakcie na jej použitie nastanú, keď sú semená tohto ovocia zahrnuté v potravinách. Preto je v tomto prípade lepšie odmietnuť ich.

Nadmerná hmotnosť je kontraindikáciou použitia nadmerného počtu semien, pretože majú vysoký obsah kalórií.

Odpovede na obľúbené otázky:

Koľko tekvicových semien treba konzumovať denne? V deň, bude dospelý dosť jesť 60-70 tekvicové semená.

Je možné jesť tekvicové semienka s kôrou? Lúpať tekvicové semienka je veľmi užitočné, takže ak nie sú žiadne kontraindikácie, potom môžu byť použité unpeeled.

Je možné dojčiť semená pri dojčení? Je to možné, ale s mierou. Matky alergických detí by mali byť obzvlášť opatrné. Po prvom príjme semien by ste mali starostlivo sledovať reakciu dieťaťa na nový produkt v menu dojčiacej ženy.

Je možné tekvicové semienka s pankreatitídou, cukrovkou a gastritídou? Pri pankreatitíde a gastritíde sú semená tekvice zakázané, ale s cukrovkou môžu byť zahrnuté do denného menu.

Zdroj: "Tekvica - liek na 100 chorôb. Prístupný zázračný lekár tela" - Irina Zaitseva, 2017

Zdroj: "Liečivé tekvice. Z anémie, aterosklerózy, dny, cukrovky, prostatitídy, obezity..." - Jurij Konstantinov, 2018

Zdroj: "Tekvica - liek na všetky choroby" - Anna Gradova, 2016

Zdroj: "Tekvica zo 100 chorôb" - Tatyana Litvinova, 2012

Zdroj: "Tekvica. Mýty a realita" - Ivan Neumyvakin, 2015

Zdroj: "Tekvica - osvedčený nástroj pre vaše zdravie" - Anna Nazarova, 2016

Zdroj: "Liečenie tekvice" - Nikolay Danikov, 2017

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Dietológ, endokrinológ

vzdelanie: Diplom RSMU. N. I. Pirogov, špecialita "Všeobecné lekárstvo" (2004). Rezidencia na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a stomatológie, diplom "Endokrinológia" (2006).

Výhody tekvicových semien pre telo a ako ich vziať

Milí čitatelia, ahoj! Informácie o užitočnosti tekvicových semien pre ľudský organizmus sú rovnako potrebné pre prívržencov tradičnej medicíny a ľudí, ktorí uprednostňujú lekárske ošetrenie. Veľa je známe o vlastnostiach semien pomarančovej zeleniny a dozviete sa o vlastnostiach ich použitia a niektoré nové odporúčania v novom článku o tekvicových semenách.

Na čo sú tekvicové semená užitočné?

Dýňové semená nie sú pochúťkou. Zelenina z rodiny melónov je široko distribuovaná po celom svete, jedia sa s radosťou vo varenej, surovej forme, vyrábajú maslo a semená sa konzumujú ako pochúťka. Znalci nehnuteľností, naučili sa pridávať semená do liekov, masiek, obkladov.

Zloženie tekvicových semien

Rastlina má svoje prospešné vlastnosti vďaka bohatej súprave komponentov. Má mikro a makroživiny (vápnik, draslík, fluór, sodík, horčík, meď, zinok, selén, mangán). Obsahuje vitamíny A, B, C, E, K. Okrem toho obsahujú:
proteíny - 24,6 g, tuky - 45,9, sacharidy - 13,5 g, voda - 8,4 g, vláknina - 4,3 g, popol - 5 g

Prínos aj poškodenie poskytuje sada týchto zložiek, preto pred použitím tohto výrobku by ste sa mali poradiť so svojím lekárom, pretože niektoré choroby majú kontraindikácie pre jeho príjem.

Kalorické tekvicové semená

Dýňové semená sú kalorické potraviny. Iba 0,1 kilogramu pochúťky poskytne telu 600 kcal. Z tohto dôvodu ich používajte opatrne, najmä osoby, ktoré sledujú svoju postavu alebo používajú na chudnutie.

Tekvicové semená - užitočné vlastnosti

V boji za zdravie ľudia konzumujú tekvicovú omáčku. To tiež oceňujú lekári, pretože nie je nezvyčajné, že odporúčajú tento prírodný liek v kombinácii s predpísanou liečbou. Pokiaľ ide o prospešné vlastnosti, je potrebné zdôrazniť nasledujúce body, podľa ktorých semená:

  1. Stimulovať črevnú peristaltiku, vykonávať laxatívne funkcie;
  2. Majú diuretický, choleretický účinok;
  3. Odstráňte ťažké kovové prvky;
  4. Zníženie koncentrácie cukru v krvi v dôsledku vlákniny;
  5. Priaznivo ovplyvňujú činnosť srdca, stav nervového systému v dôsledku obsiahnutého horčíka;
  6. Zlepšiť pamäť, pozornosť, stimulujúci výkon;
  7. Posilniť imunitu.

Ďalšie užitočné vlastnosti budú opísané nižšie.

Výhody a škody pre ženy

Dýňové a slnečnicové semená, vrátane, pomáhajú ženám pri zachovaní ich prirodzenej krásy. Ich obsah vám umožní spevniť vlasy, čím sa zabráni aj plešatosti. Koža sa tiež stáva „vďačnou“ a žiarivou. Tým, že semená ovplyvňujú reprodukčný systém, zlepšujú kvalitu vajec.

Denný príjem približne 60 gramov (surový). Semená s medom pri konzumácii 3 krát denne pred jedlom posilnia telo.

Semená liečiť polypy vo vagíne, maternici a žalúdku. Na tento účel sa semená sa s vajcami: na vajcia sa rastlinný olej v množstve 1 polievková lyžica. (vhodné sú aj tekvicové alebo slnečnicové oleje), 1 lyžička. jedlo. Zložky sa zmiešajú, 20 minút sa vo vodnom kúpeli zchladia, ochladí sa a umiestnia sa na chladné miesto. Užívajte pred ranným jedlom 5 dní. Prestávka je potrebná rovnako.

Výhody a škody pre mužov

Pri použití tekvicových semien sa stimuluje funkcia prostaty, je to výborný nástroj na prevenciu prostatitídy, podporuje mužskú silu, pretože má pozitívny vplyv na pohyblivosť spermií. Odporúčané množstvo ich použitia - 60 kusov za deň. Ak s medom, potom trikrát denne na lyžičku. Ak chcete podstúpiť priebeh používania s medom, mali by ste pripraviť 0,5 kg drvených semien, kombinovať so pohárom medu a postupne jesť (udržať v chlade).

Ako sú užitočné tekvicové semienka pre deti?

K otázke „Je možné, aby deti dávali tekvicové semená?“ Odpoveď je jednoznačná: „Je to možné a potrebné“, s výnimkou prípadov individuálnej neznášanlivosti a pod podmienkou miernej konzumácie. Semená pomáhajú pri spontánnom močení, žalúdočných vredoch, suchom kašli, horúčke, lupinách a ekzémoch. Po jedle semená, tam sú praskliny v perách, zápal spojiviek, psoriáza. Pri pľúcnom krvácaní sú tiež nevyhnutné. Odporúčajú sa ako prírodný prostriedok v boji proti parazitom, ako sa uvádza ďalej.

Môže tehotná tekvicové semená

Semená tekvice sú prospešné pre ženy v pozícii. Stimulujú vylučovanie solí, tekutín, čím odstraňujú opuchy. Sú tiež oceňované pre ich schopnosť posilniť imunitný systém tehotných žien. Ak trpíte na pálenie záhy, toxémiu, zápchu, budú tiež pomáhať. Denná sadzba by nemala prekročiť 60 gramov.

Po pôrode zvyšujú dojčenie, ale pamätajte na mieru (až 100 gramov denne alebo 2 polievkové lyžice tekvicového oleja). Materské mlieko obsahuje aj prospešné chemické zloženie rastlinného prípravku.

Tekvicové semeno jedlo

Semená tekvice v mletej forme (jedlo) sú užitočné na dosiahnutie terapeutického účinku. Aby sa zachovalo maximálne množstvo živín, všetko rozdrvte v mlynčeku na kávu, vrátane šupky. Tento typ spracovania nemá vplyv na vlastnosti produktu.

Jedlo sa konzumuje pred jedlom, zapije sa vodou, ochutia sa šalátmi, hlavnými jedlami, vyrobia obklady, v kombinácii s medom, kefirom. V kombinácii s liekmi. Uľahčuje prácu pečene, je účinný v boji proti ateroskleróze, nadváhe, prostatitíde, adenóme, cukrovke. Zvýšené hladiny "zlého" cholesterolu sú tiež znížené a imunita je zvýšená.

Ako vziať tekvicové semená z červov

S problémom s parazitmi môžeme povedať, že tekvicové semená sú prvým bezpečným prostriedkom, ktorý pomáha deťom aj starším. To je zabezpečené obsahom cucurbutínu, ktorý eliminuje problémy so zamorením žalúdočným červom.
Metódy núdzového odstraňovania parazitov:

  • 300 gramov jedla zmiešaných so 100 mililitrami medu.
  • Hodinu pred jedlom musíte jesť celé množstvo.
  • Po 5 hodinách vypite laxatívum alebo až 2 litre slanej vody.

Nie je potrebné hľadať rýchle uvoľnenie z parazitov, pretože mŕtvi jedinci vyvolávajú intoxikáciu, čo spôsobuje nárast teploty, snot, sčervenenie hrdla, bolestivé bolesti hlavy. Pre plynulú likvidáciu je potrebné jedlo užívať asi 2 mesiace ráno a večer. Dávkovanie je nasledovné:

  • Deti do 3 rokov štvrtinu lyžičky. Z akého veku a ako správne používať malé dieťa, je lepšie poradiť sa s pediatrom.
  • Od 3 do 7 rokov, tretia časť lyžičky.
  • Školáci - pol lyžičky.
  • Dospelí - lyžička.

Začnite príjem s minimálnou dávkou, postupne sa pohybujte na vyššie uvedenú rýchlosť. O týždeň neskôr sa príjem zvýši na 2-krát denne.

Ako si vziať tekvicové semená - najlepšie recepty

Ak sa užívajú s cieľom doplniť telo živinami, mali by ste variť semená správne, nie umožňujúce prehriatie nad 45 stupňov Celzia, to znamená, že vyprážané semená stratia viac svojho chemického zloženia. Uchovávajte v čistenej forme v sklenenej nádobe s vekom, najviac však dva mesiace.

Mali by sa užívať striedmo: ženy a muži do 50 kusov denne, deti menej.

Okrem vyššie uvedených odporúčaní uvádzame aj ďalšie užitočné recepty:

  1. S krvou v moči alebo problémy s močením používajte zmes tekvicových semien a konope v rovnakom pomere.
  2. Pre dobrý spánok pijú odvar z tekvicových semien v mlieku alebo vode.
  3. Pre zlepšenie imunity, zlepšenie trávenia, pre žalúdok, olúpané surové semená v pomere 1 až 2 sú zmiešané, trvajúc na tom, že týždeň v chladničke. Vezmite pol lyžičky denne.
  4. Pre obličky a močový mechúr, bude infúzia 4 veľké lyžice lúpaných semien a pol litra horúcej vody bude robiť (trvajú na 14 hodín v termoske). Takýto čaj je potrebné vypiť do 2 týždňov ráno nalačno a medzi jedlami.
  5. U cholecystitídy, hepatitídy, cystitídy je užitočná náprava semien s cukrom. Pre 40 g cukru je potrebných 80 g vody a surových semien. Všetko je búšené a konzumované pred jedlom.
  6. Pri kožných problémoch sa semeno vyrába zo semien, ktoré sa umiestnia do gázy a aplikujú sa na miesto popálenia, rany, dermatitídy. O hodinu neskôr bude viditeľný účinok dotiahnutia. Tonikum pokožky sa pripravuje zo semien bez šupky. Mali by si vziať pohár a brúsiť. Po pridaní litra vody priveďte do varu a trvajte asi 3 hodiny. Po tomto filtri. Tento roztok je užitočný pre pokožku tváre, krku, rúk. Skladuje sa v chladničke 2 dni.

Vážení čitatelia, tekvicové semená, nepochybne užitočný a chutný výrobok, a dozvedeli ste sa o ňom z tohto článku. Niekedy si doprajte niekoľko z týchto semien a zlepšite svoje zdravie. A nezabudnite na tekvicu samotnú, nie je o nič menej užitočná, jej semená.

Milí čitatelia! Som veľmi rád, že ste sa pozreli na môj blog, ďakujem vám všetkým! Bol tento článok pre vás zaujímavý a užitočný? Napíšte svoj názor do pripomienok. Chcel by som, aby ste tieto informácie zdieľali aj so svojimi priateľmi v sociálnej oblasti. siete.

Naozaj dúfam, že s vami budeme dlho komunikovať, na blogu bude oveľa viac zaujímavých článkov. Ak si ich nechcete nechať ujsť, prihláste sa na odber noviniek v blogu.

Ako sú tekvicové semená užitočné a v akej forme: 60 jadier, ktoré môžu zrušiť návštevy u lekára

Tekvica je svetlá, chutná, voňavá jesenná zelenina, v ktorej sa nachádza komora plná belavých semien. Tento produkt nie je ľahký. Zloženie semien je tak bohaté, že pomáha liečiť vážne ochorenia a tiež zabraňuje ich rozvoju. Výhody tekvicových semien sú nepopierateľné pre deti, tehotné ženy, dospelých a starších ľudí.

Odborníci na výživu odporúčajú, aby semená dennej stravy obsahovali aj tekvicové semená. Vzhľadom na bohatosť produktu s rastlinnými tukmi a ich zvýšený kalorický obsah (približne 600 kcal) by mala byť spotreba mierna. Priemerná profylaktická dávka produktu pre dospelého je 100 g, čo je asi 60-70 semien. To je toľko, koľko musíte jesť tekvicové semienka denne na podporu všetkých telesných systémov.

Biologická a nutričná hodnota

Tekvicové jadrá sú dobrým nutričným produktom, ktorý môže zvýšiť energetický potenciál tela a poskytnúť mu potrebné jouly. Hlavná časť celkovej hmotnosti, približne polovica, pozostáva z cenných rastlinných tukov, ktoré určujú energetickú náročnosť aj malého množstva semien.

proteíny

Druhým miestom v zložení produktu je proteín. Medzi aminokyselinami tekvicových semien vedci identifikovali 12 nenahraditeľných a osem nenahraditeľných. Ich úloha v ľudskom tele sa ťažko preceňuje - všetky procesy tkanivovej, hormonálnej a enzymatickej syntézy nie sú možné bez aminokyselín. Najvýznamnejšie:

  • arginín - stimulátor nárastu svalovej hmoty, stabilizácia krvného tlaku a normalizácia periférneho obehu;
  • valín - vodič energie vo svaloch, orgánoch a tkanivách, zlepšujúci ich výkon, aktívny účastník výmeny energie a tepla v tele;
  • glutamín - účastník metabolických procesov a regulátor regenerácie tkaniva epitelu, vnútorných orgánov, lipidového transduktora;
  • Glycín je stabilizátor nervového systému, stimulátor dobrej nálady, sľub silnej pamäte a rýchle myslenie;
  • fenylalanín - optimalizátor nervových vlákien, aktivátor prenosu nervových impulzov a kontraktilná aktivita svalov;
  • leucín je proteín kože a kostného tkaniva, ktorý poskytuje ich včasné zotavenie a odolnosť voči škodlivým faktorom;
  • metionín - účastník metabolizmu sacharidov, vodič energie vo vnútrobunkovom priestore;
  • izoleucín je regulátor hemoglobínu a syntéza inzulínu, čo znižuje fenomén rezistencie buniek tela na vlastný hormón.

Aktívny antiparazitický účinok tekvicových semien (vedecky potvrdený) je založený na obsahu najzriedkavejšej proteínovej zlúčeniny cucurbitínu. Látka má schopnosť ovplyvniť svaly červov a aktivovať ich vylučovanie z tráviacich orgánov. Charakteristickým znakom tekvicových semien je aktivita proti Giardia - najjednoduchšia, najčastejšie postihujúca pečeň.

vitamíny

Restoračný a imunostimulačný účinok tekvicových semien vďaka obsahu celého vitamínového komplexu vo výrobku:

  • E;
  • K;
  • C;
  • beta karotén (provitamín A);
  • B vitamíny, vrátane kyseliny listovej.

Tieto látky sa vyznačujú svojou schopnosťou pozitívne ovplyvniť stav pokožky, vlasov a nechtov. To vám umožňuje volať semená produkt nielen zdravia, ale aj krásy.

Pomer živín je vyvážený. Aj keď z času na čas jedíte tekvicové semená, a nie každý deň, stále poskytuje ochranu proti nedostatku základných vitamínov.

minerály

Chemické zloženie jadier tekvice sa vyznačuje nasýtenosťou minerálnych zlúčenín. Obsahuje makro a mikroelementy v dávkach, ktoré môžu viac než pokryť dennú potrebu ľudského tela. Najjasnejšími príkladmi sú soli zinku, horčíka, selénu a draslíka. Okrem toho sú semená bohaté na sodík, železo, mangán, vápnik, fosfor a meď. Komplexné minerálne zloženie je pre organizmus prospešné:

  • eliminuje akné;
  • normalizuje rast vlasov;
  • reguluje syntézu pohlavných hormónov;
  • normalizuje nervový systém;
  • optimalizuje prácu svalového tkaniva;
  • zlepšuje spánok;
  • chráni telo pred stresom;
  • posilňuje kostné tkanivo;
  • reguluje tlak;
  • normalizuje stav plavidiel;
  • zlepšuje vylučovanie tráviacich štiav;
  • stimuluje tvorbu krvi;
  • zvyšuje hemoglobín;
  • chráni pred anémiou;
  • zlepšuje metabolizmus.

celulóza

Vďaka obsahu hrubých vlákniny sa liečivé vlastnosti tekvicových semien prejavujú aj v priaznivých účinkoch na činnosť tráviaceho traktu. výrobok:

  • zlepšuje pohyblivosť žalúdka a čriev;
  • stimuluje vylučovanie tráviacich štiav;
  • zvyšuje ich koncentráciu;
  • stimuluje tvorbu žlče;
  • uľahčuje jeho odstránenie prostredníctvom kanálov;
  • normalizuje črevnú mikroflóru.

O výhodách tekvicových semien

Vzhľadom k takému bohatému zloženiu jadier sa získa celý zoznam toho, čo sú semená tekvice užitočné.

  • Posilnenie imunity. Semená tekvice sú schopné zvýšiť odolnosť organizmu voči bakteriálnym a vírusovým infekciám, ako aj zlepšiť imunitné reakcie týkajúce sa endokrinných provokatérov, vrátane buniek s atypickými štruktúrami.
  • Eliminácia infekcie. Lignany - polyfenolové zlúčeniny v zložení semien, majú výrazné antivírusové a antifungálne vlastnosti. Použitie lieku je veľmi vhodné pri SARS.
  • Eliminácia parazitov. Jedným z najstarších liekov proti červom je tekvicová suspenzia pripravená zo semien. Všimnite si vysokú aktivitu produktu proti najbežnejším parazitom - červovitým, ascaris, Giardia.
  • Rovnováha serotonínu. Aminokyselinový tryptofán, vstupujúci do tela stimuluje syntézu serotonínu. Je to dôležitý hormón a neurotransmiter, ktorý reguluje ochranné reakcie nervového systému. Je tiež zodpovedný za vysokú náladu. A bližšie k noci sa serotonín premieňa na melatonín, ktorý reguluje biorytmy ľudského tela.
  • Posilnenie kĺbov a kostného tkaniva. Vďaka obsahu zinku, vápnika a fosforu zabraňuje produkt zlomeninám a vzniku osteoporózy. Zásobovanie tela zinkom a selénom zabezpečuje včasnú výrobu kyseliny hyalurónovej, čo prispieva k udržaniu elasticity kĺbového tkaniva.
  • Ochrana srdca. Horčík a draslík, ktoré sú bohaté na semená, sú nevyhnutné pre správnu a plnohodnotnú prácu myokardu, prenos nervových impulzov v ňom a optimalizáciu stavu ciev. Použitie semien významne znižuje riziko vzniku infarktu a mŕtvice.
  • Regulácia nervového systému. Bohatstvo biologicky aktívnych látok optimalizuje prácu nervových vlákien a zásobovanie nenasýtených mastných kyselín spolu s jadrami pomáha chrániť a regenerovať poškodenie myelínových puzdier nervov.
  • Ochrana obličiek. Zloženie semien zabraňuje tvorbe obličkových kameňov, zlepšuje prekrvenie obličiek a stimuluje vylučovanie nadbytočných rozpustených solí.
  • Optimalizujte trávenie. Vláknina, aminokyseliny a vitamíny normalizujú syntézu tráviacich štiav, čím zlepšujú proces trávenia potravy a jej postup pozdĺž traktu. Antimikrobiálny účinok prispieva k eliminácii hnilobných procesov.
  • Regulácia cukru a inzulínu v krvi. Použitie semien tekvice je veľmi vhodné pre diabetes mellitus, vzhľadom na ich schopnosť stimulovať syntézu inzulínu a zlepšiť transformáciu sacharidov, čo znižuje hladiny cukru v krvi, zabraňuje ich náhlym skokom.
  • Aktivácia mentálnej aktivity. Produkt zlepšuje pamäť, aktivuje kreatívne myslenie, zabraňuje "vyhoreniu" a chronickej únave. Semená bránia senilnej demencii, Alzheimerovej chorobe a predčasnej smrti nervových buniek.
  • Podpora pečene. Rastlinný tuk v zložení semien začína procesom regenerácie a obnovy hepatocytov, čím zabraňuje vážnemu poškodeniu pečene. Pôsobenie semien je vhodné pre cholecystitídu alebo s nedostatočnou produkciou žlče. Je potrebné poznamenať, že výrobok vám umožňuje zbaviť sa závislosti od alkoholu a zmierňuje príznaky abstinenčných príznakov.
  • Eliminácia nevoľnosti. Semená eliminujú ťažkú ​​nevoľnosť. Rovnako ako ľahká nevoľnosť, ktorá sa vyskytuje počas tehotenstva v skorých štádiách a počas dlhých ciest vo vozidlách.
  • Čistenie tela. Dokázala sa schopnosť tekvicových jadier eliminovať ťažké kovy, voľné radikály a rádionuklidy. Z tohto dôvodu sa liek odporúča pre osoby žijúce v nepriaznivých podmienkach prostredia, ako aj počas chemoterapie a rádiofrekvenčnej terapie.
  • Poškodenie hojenia. Semená sa vyznačujú schopnosťou eliminovať poranenia zvnútra aj zvonku. Vnútorná recepcia poskytuje telu potrebné látky a lokálna aplikácia - aktivuje krvný obeh, dezinfikuje a stimuluje epitelizáciu tkaniva.
  • Podpora mužského zdravia. Použitie tekvicových semien je obzvlášť prospešné pre mužov, pretože ich potreba zinku je asi sedemkrát vyššia ako u žien. Na druhej strane dostatočné množstvo prvku poskytuje spoľahlivú podporu pre hormonálne hladiny, potenciu a správne fungovanie prostaty. Indikácie pre použitie semien zahŕňajú prostatitis, ochorenia močového systému.
  • Eliminácia gynekologických problémov. Produkt zabraňuje tvorbe polypov a malígnych neoplaziem. Fytoestrogény v zložení semien zlepšujú reprodukčnú funkciu, normalizujú rovnováhu pohlavných hormónov. Taktiež eliminujú príznaky menopauzy, zabraňujú jej predčasnému ataku.
  • Podpora pre krásu. Ako zdroj vitamínov A, E, skupiny B, ako aj zinku a selénu aktívne pracujú tekvicové semená na zachovanie mladosti a zlepšenie stavu pokožky. Regulujú jeho obsah tuku, prevenciu a liečbu akné, boj proti zápalovým a pustulárnym erupciám. Antioxidačná aktivita a pozitívny vplyv na periférny prietok krvi prispievajú k zlepšeniu vzhľadu pokožky, jej farby, vyhladeniu vrások.

Prijatie tekvicových semien poskytuje telu budúcich matiek základné minerály a živiny, zatiaľ čo dojčenie zlepšuje zloženie mlieka. Lekári však odporúčajú neliečiť tekvicové semená počas týchto období, ale jednoducho ich používať v malých množstvách na rôzne diéty - až 50 g denne.
Vzhľadom k obsahu vlákniny hrubého typu je odber semien kontraindikovaný pri gastritíde, zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy, ako aj pri pankreatitíde. Aj keď liečba tejto choroby v tradičnej medicíne zahŕňa použitie tekvicových semien.

Ako variť a jesť

Vedci rozdali verdikt - jedenie pražených tekvicových semien nie je nielen užitočné, ale aj škodlivé. Dôvodom je oxidácia produktu pri teplote 90 ° C. Okrem toho sa počas tepelného spracovania éterický olej odparuje zo semien, ktorých prchavé zložky dodávajú jadrom baktericídne a imunostimulačné vlastnosti.

Použitie osolených semien prinesie telu tiež malý úžitok, pretože chuťové vlastnosti semien a soli, keď sa zmiešajú, výrazne oslabujú. To vyvoláva zvýšenie chuti do jedla a nekontrolované jesť solený výrobok, ktorý je plný opuchov a usadenín solí v tkanivách svalov a kĺbov.

Poškodenie tekvicových semien sa zvyšuje s použitím predtým čisteného produktu. Faktom je, že mastný olej je oxidovaný vo vzduchu. Šupka chráni svoj obsah pred interakciou s kyslíkom. Bez neho sa v jadrách aktivujú oxidačné procesy, neutralizujú sa užitočné vlastnosti produktu a zvyšuje sa obsah látok s nízkou užitočnosťou.

Ideálne - na použitie a použitie na lekárske účely. Suché tekvicové semená doma by sa mali riadiť jednoduchými pravidlami:

  • suroviny - tekvicové semená akéhokoľvek druhu sú vhodné na sušenie a jedenie;
  • príprava - po použití buničiny na zber semien by sa malo okamžite pokračovať, aby sa zabránilo znehodnoteniu;
  • spracovanie - pred sušením sa semená musia rýchlo, ale kvalitatívne umyť v teplej vode, aby sa odstránili zvyšky buničiny a odstránila sa prebytočná voda;
  • voľba palety - je lepšie použiť širokú kovovú paletu lemovanú pergamenovým papierom, takže sa môžete zbaviť nadbytočnej vlhkosti;
  • sušenie - na palete položte surovinu v jednej vrstve, umiestnite ju do tieňa s dobrou ventiláciou, semená sa pravidelne otáčajú;
  • kontrola - sušenie suroviny je indikované tvrdosťou a krehkosťou kože (ak sa semená ľahko rozbijú pri počuteľnom praskaní, potom semená vyschli).

Semená tekvice sa môžu nazvať hygroskopickým produktom. S vysokou vlhkosťou dokonca dobre vysušené suroviny rýchlo navlhčia, zmäknú, plesnia a úplne sa poškodia. Aby sa zabránilo znehodnoteniu, skladujte sušené semená v dobre uzavretom, úplne suchom sklenenom obale. Je vhodné zvoliť si tmavé suché miesto s kvalitným vetraním.

Domáce lieky recepty

Ak profylaktické použitie výrobku znamená dennú spotrebu asi 100 g šúpaných semien, liečba s ich pomocou môže vyžadovať predbežnú prípravu špeciálnych liečiv.

Liečba zápchy

Vlastnosti. Tento nástroj je vhodný na elimináciu akútnej zápchy a ako prevencia opakovania je potrebné jesť semená denne vo vnútri.

Príprava a použitie

  1. Čajová lyžica ošúpaných semien sa naleje teplou vodou (o štvrtinu pohára).
  2. Nechajte trvať aspoň pol hodiny.
  3. Konzumujte dve polievkové lyžice (asi štyrikrát) počas celého dňa pol hodiny pred plánovaným jedlom.

Na čistenie krvi

Vlastnosti. Užívanie takéhoto lieku raz ročne, podľa ľudových liečiteľov, zabraňuje problémom s zložením krvi a viskozitou, eliminuje cholesterol a pravdepodobnosť trombózy.

Príprava a použitie

  1. Päť pohárov ošúpaných semien sa rozdrví v nádobách alebo rozdrví valčekom, pričom sa surovina obalí látkou.
  2. Výsledná hmota sa ponorí do sklenenej nádoby, naleje pol litra vysoko kvalitnej čistej vodky.
  3. Šťava sa vytlačí z jedného citróna do nádoby, opatrne uzatvorená.
  4. Dali liek na tmavom chladnom mieste tri týždne, nádobu pravidelne miešali každý deň.
  5. Po uplynutí infúzie sa médium prefiltruje, odoberie sa trikrát denne v polievkovej lyžici, pol hodiny pred jedlom.

Pre obličky

Vlastnosti. Odvar z tekvicových semien stimuluje renálny obeh a odstraňuje oxalátové zlúčeniny z obličiek.

Príprava a použitie

  1. Polievková lyžica ošúpaných semien sa naleje pohárom studenej vody.
  2. Zmes sa zahrieva na pomalý oheň, privedie sa do varu.
  3. Po polhodinovej infúzii sa médium prefiltruje a vypije sa naraz. Príjem sa opakuje trikrát denne.

Sladkosti z prostatitídy

Vlastnosti. Recept na tekvicové semená s medom z prostatitídy je vhodný na liečbu porúch potencie, ako aj ich prevencie. Ľudoví liečitelia odporúčajú, aby každý muž nad hranicu 30 rokov absolvoval kurz ročne.

Príprava a použitie

  1. Polovica kilogramov lúpaných semien sa rozomelie v mlynčeku na mäso alebo v mixéri.
  2. Pridajte množstvo medu do zmesi a vytvorte hustú hmotu podobnú cesta.
  3. Z výsledných kotúčov veľkosti orecha.
  4. Použite nástroj každé ráno na lačný žalúdok, pomaly rozpúšťať tekvicové cukrovinky v ústach.

Zmes cesnaku a tekvice parazitov

Vlastnosti. Vezmite tekvicové semená z červov musí byť na prázdny žalúdok. Najúčinnejšie sú zmesi semien s cesnakom.

Príprava a použitie

  1. 200 g šúpaných a sušených semien sa rozomelie pomocou mlynčeka na kávu.
  2. K hmote sa pridá päť stredne veľkých strúčikov cesnaku, lisovaných lisom.
  3. K semenám s cesnakom pridajte dve polievkové lyžice tekutého medu, zmes dôkladne premiešajte až do úplnej homogenity. Trvajte na 12 hodinách.
  4. Užívajte liek ráno na lačný žalúdok v lyžičke so šmykľavkou.
  5. Priebeh liečby pokračuje tri dni, po ktorých sa opakuje po niekoľkých týždňoch.

Zvlášť užitočné je použitie tekvicových semien v klíčenej forme. Za týmto účelom sa položia na platňu v jednej vrstve, naplnenej vodou, umiestnia sa na tmavom mieste, až kým sa klíčky nestanú asi 2 cm dlhé a dôležitou podmienkou je výmena vody každých 12 hodín. Klíčiace semená môžu byť ošúpané a pridané do šalátov ako zdroj vitamínov a biologicky aktívnych zlúčenín.

Recenzia: „Každý deň jím balíček dvoch kusov“

Nemusíte sa zotavovať, naopak narastáte - každý deň ich konzumujem balenie alebo dva po obede, a dokonca pred spaním - a naopak - schudnem - rastie o 167 kg. naopak, chcem sa trochu zlepšiť - ale o prínosoch - neuveriteľných - nechtoch, vlasy rastú rýchlejšie, stáva sa silnejšou, koža je čistá. Potrebujete aktívny životný štýl, vedúci fyzickú kultúru.