Hlavná > Ovocný

Diéta pre tehotné ženy

Tehotenstvo je špeciálny čas pre každú ženu. V tomto momente sa v jej tele rodí a rozvíja nový život, ktorý si vyžaduje starostlivosť a pozornosť. Samozrejme, že každá mama chce to najlepšie pre svoje dieťa, ale každá žena chce vyzerať dobre nielen v tomto období, ale aj po narodení dieťaťa. Ale, ako viete, tehotným ženám sa neodporúča, aby chodili na diétu, pretože malé telo by malo dostať všetko potrebné pre rast matky a tvorbu látky prostredníctvom svojej matky. V tomto okamihu sú však odporúčania na konzumáciu potravín pre ženy, aby sa zlepšila ich pohoda, pozitívny vplyv na ich telá a bábätká, ako aj rýchly návrat do formy po pôrode.

Podstata a všeobecné pravidlá výživy

Termín tehotenstva je rozdelený do etáp - trimestrov. Sú len tri a každá trvá tri mesiace. Preto bude diéta počas tehotenstva rozdelená do troch štádií, z ktorých každá bude upravená, v závislosti od látok, ktoré budú obzvlášť užitočné pre rastúci organizmus v danom období. Preto sa môže stať, že jedlo, ktoré je veľmi cenné v prvom trimestri môže vytvoriť problémy pre dieťa, ak spotrebovaný v druhom trimestri. Podstata stravy pre tehotné ženy spočíva práve v korekcii stravy užitočnej pre matku a dieťa v každom štádiu tehotenstva, teda v trimestri.

Správna výživa a hygiena sú obzvlášť dôležité počas tehotenstva. Najlepšie je jesť v malých porciách, ale často. Vzhľadom k tomu, rastúce brucho dáva tlak na žalúdok a čriev a veľké množstvo jedených jedla môže spôsobiť pálenie záhy a ťažkosti v žalúdku. Naposledy je lepšie jesť asi tri hodiny pred spaním. Jedným z dôležitých pravidiel je kompenzovať nedostatok vitamínov, takže po celú dobu tehotenstva musíte mať vitamínové komplexy, ktoré predpisuje gynekológ.

Zakázané výrobky

Za zmienku stojí výrobky, ktoré sú neprijateľné na použitie počas tehotenstva. Všetky tieto produkty sa v zásade neodporúčajú jesť, aby sa nezlepšili a v zaujímavej polohe sú oveľa nežiaduce, pretože môžu poškodiť zdravie nielen očakávaných matiek, ale aj detí.

Takže, všetkých 9 mesiacov je žiaduce zdržať sa korenených a mastných, vyprážaných a slaných jedál. Dôrazne odporúčame nepiť alkoholické nápoje. Stojí tiež za preskúmanie vášho postoja k exotickému ovocím, citrusovým plodom, jahodám a orechom. Tieto produkty sa často stávajú pôvodcami alergií. Ak naozaj chcete jesť pomaranč alebo jahody - pre zdravie. Hlavná vec - nepreháňajte ich, aby nedošlo k rozvoju tendencie dieťaťa k alergiám.

Diéta prvého trimestra

Prvý trimester je veľmi dôležitý pre matku a dieťa. Práve v tomto období sa ovocie začína formovať a rozvíjať:

  • chrbtica je vytvorená;
  • srdce a mozog dozrievajú;
  • obehového a nervového systému.

Počas tohto obdobia je obzvlášť dôležité budovať výživu ženy tak, aby dieťa dostalo všetky látky potrebné na úplný rozvoj. V prvom trimestri je lepšie používať hlavne proteínové potraviny, pretože bielkoviny sú stavebným materiálom pre kosti a bunky. V tejto dobe je potrebné obohatiť telo kyselinou listovou, ktorá prispieva k rozvoju nervového systému dieťaťa a zabezpečuje včasné delenie buniek a rast. Na zníženie rizika fetálnych abnormalít je tiež potrebné v prvom trimestri zvýšiť obsah týchto živín v tele ako zinok, jód, selén, kobalt a meď, ako aj vitamíny C a B.

Takéto produkty budú užitočné počas tohto obdobia:

  • rôzne strukoviny;
  • chudé mäso;
  • vajec;
  • zelenina;
  • nízkotučný tvaroh a syr;
  • pečene;
  • čerstvé šťavy;
  • morský kale;
  • celozrnný chlieb.

Odporúča sa odmietnuť rýchle občerstvenie, sýtené sladké nápoje, rôzne konzervácie, kávu, sušienky, hranolky a horúce omáčky, koreniny v prvom trimestri. Najlepšie je dať prednosť zelenine a ovocím, ktoré budú užitočné pre matku aj dieťa.

Zvlášť silné pocity mama v druhom mesiaci tehotenstva. To bolo v tomto období, že žena dáva väčšinu vitamínov a živín obsiahnutých v jej tele, aby dieťa. Preto by ste mali včas naplniť ich nedostatok a keď sa o niečo niečo opýta, nemali by ste ho odmietnuť. Preto výrazná túžba žien v ranom štádiu jesť niečo extravagantné alebo niečo neštandardné.

Vzorové menu na 1 trimester

Menu pre týždeň v prvom trimestri môže vyzerať takto:

  1. Pondelok - môžete jesť nízkotučné jogurty a müsli na raňajky, môžete jesť mäsovú polievku na obed, zeleninový šalát alebo zeleninu sa odporúča v čase obeda, môžete variť ryžu so zeleninou na večeru, a piť pohár mlieka na noc.
  2. Utorok - ráno, môžete začať s mliečnou kašou a sendvič s maslom a syrom, ucho je dobré na obed, jesť asi 100 gramov tvarohu na obed, jesť cestoviny s pečeňou na večeru, a jesť nejaké zeleniny alebo šalát z morských rias na noc.
  3. Streda - asi 150 gramov tvarohu a zeleného čaju so sušienkami sa odporúča na raňajky, môžete jesť zeleninovú polievku alebo krémovú polievku v čase obeda, môžete si vychutnať ovocie v čase obeda, a môžete jesť dusené kurča patty a zemiakovou kašou na večeru, budete mať dosť low-tuk jogurt na spanie.
  4. Štvrtok - ráno môžete jesť pohánkovú kašu s mliekom, jogurtom a vypiť pohár šťavy, pripraviť zeleninovú polievku s kusom chleba v čase obeda, nahradiť ovocie alebo ovocný šalát na obed, jesť zeleninový šalát a pečené ryby na večeru, pred spaním si môžete vypiť pohár brusnicovej ovocnej šťavy alebo šťavy.,
  5. Piatok - na raňajky, bochníky syra a paradajok, pomaranč a pohár ryazhenka alebo kefír, jesť cestoviny s karbonátky a zeleninový šalát v čase obeda, jesť nejaké vlašské orechy v popoludňajšom čaji, a večera môže urobiť zemiaky pečené v kyslej smotane a bylinnom čaji, Môžete dokončiť deň pohárom fermentovaného mliečneho výrobku.
  6. V sobotu ráno môžete začať s tvarohovými koláčmi a bylinkovým čajom, môžete tu pridať aj nejaké sušené marhule, pri obede odporúčame kuraciu polievku a kúsok celozrnného chleba, môžete si obedovať jabĺčku na obed a jesť šalát so syrom, paradajkami a zelenými pred spaním vypite pohár mlieka.
  7. Nedeľa - na raňajky, aby ovsené vločky s mliekom a ovocím a piť pohár džúsu, jesť kuracia polievka, zeleninový šalát a zelený čaj v čase obeda, aby akékoľvek ovocie, ktoré majú byť v popoludňajších čajoch, a na večeru, kuracie rezeň a zeleniny, dusená, môžete jesť nízkotučné pred spaním jogurt.

Toto je príkladné menu vo dne, na ktorom sa môžete rovnať, robiť svoju vlastnú diétu. Hlavná vec - pokúsiť sa dodržiavať základné pravidlá výživy a dodržiavať odporúčania lekára.

Diéta druhého trimestra

Počas tohto obdobia, vývoj životne dôležitých orgánov plodu, tvorený v prvom trimestri, je v plnom prúde:

  • zvyšuje hmotnosť mozgu;
  • rozvoj dýchacieho systému;
  • kostry a kostného systému.

V druhom trimestri je potrebné venovať pozornosť produktom obsahujúcim vápnik a vitamín D, ktoré sú potrebné na posilnenie kostí a správnu tvorbu kostry. A aj v tomto čase je potrebné jedlo bohaté na železo, pretože v tomto čase sa tvorí placenta a obehový systém dieťaťa. Je obzvlášť dôležité pochopiť, aký druh jedla možno počas tohto obdobia užívať. Tu je vzorový zoznam odporúčaných produktov.

  • hrozienka;
  • špenát;
  • vaječný žĺtok;
  • ryby, najmä pečeň;
  • mliečne výrobky;
  • rastlinné tuky.

Produkty, ktoré majú byť vylúčené z druhého trimestra:

  • korenené a údené potraviny;
  • Mastné a vyprážané potraviny;
  • údené mäso a údeniny;
  • sladké a múčne jedlá.

Počas tohto obdobia by ste mali kontrolovať množstvo tekutiny vstupujúcej do tela, ako aj spotrebu sacharidov. Pretože ich nadmerná absorpcia môže spôsobiť nežiaduci nárast telesnej hmotnosti. Veľmi užitočné pre budúce matky v tomto trimestri budú prechádzky na čerstvom vzduchu, najmä preto, že ten malý potrebuje kyslík.

Vzorové menu v tomto štádiu môže zahŕňať použitie obilnín, tvarohu, zeleniny, výrobkov z ražnej múky, zemiakov, mäsa, vajec, syrov s nízkym obsahom tuku a mliečnych výrobkov.

Je veľmi dobré jesť mrkvu v tomto okamihu, pretože pomôže nasýtiť telo vitamínom A, a ak ho nalejete rastlinným olejom, môžete tiež získať užitočný vitamín E.

Vzorové menu pre každý deň v 2. trimestri:

  • raňajky - miešané vajcia;
  • druhé raňajky - jogurt s nízkym obsahom tuku;
  • večera - kuracia, mäsová alebo rybia polievka;
  • Ovocie;
  • večera - mliečna kaša alebo dusená zelenina s mäsom;
  • pred spaním - nejaký druh ovocia, zeleninový šalát alebo pohár fermentovaného mliečneho nápoja.

Diéta v treťom trimestri

V treťom trimestri, mnoho žien prestane kontrolovať svoju váhu, vzhľadom k tomu, že to zostane len trochu a teraz nezáleží na tom, koľko kilogramov si dal do zostávajúceho času. Ale to je ďaleko od prípadu.

Počas tohto obdobia sa odporúča konzumovať veľa sacharidov, pretože sú zdrojom glykogénu a hromadia sa vo svaloch, placente a svaloch maternice. To však neznamená, že ich musíte nekontrolovateľne absorbovať. Všetko je tiež potrebné monitorovať, pokiaľ ide o množstvo sacharidov konzumovaných, pretože nárast hmotnosti v treťom trimestri ohrozuje zbytočné následky. Nielenže to môže znamenať ťažké a dlhotrvajúce narodenie, ale môže tiež ohroziť život matky a dieťaťa.

V posledných mesiacoch tehotenstva, je to len stojí za to postarať sa o nadváhu, znížiť, pokiaľ je to možné, kalorický obsah potravín konzumovaných. Najlepšie je jesť veľmi malé porcie, ale 6-7 krát denne.

V tejto fáze by ste mali venovať pozornosť takýmto jedlám:

  • chudé ryby;
  • orechy a ovocie;
  • zeleninové polievky;
  • čerstvá zelenina;
  • varené alebo dusené mäso.

Nesmiete užívať v treťom trimestri:

  • tučné mäso a ryby;
  • rôzne tuky, môžete použiť iba maslo a rastlinný olej;
  • nasýtené tukové bujóny;
  • nakladaná zelenina;
  • vyprážané jedlá.

Jedlá z rýb a mäsa sa najlepšie konzumujú ráno, takže telo lepšie vstrebáva bielkoviny. Druhá polovica dňa je lepšie obohatiť o mliečne výrobky a zeleninu.

Vzorové menu pre deň v treťom trimestri:

  • raňajky - čaj a maslový sendvič;
  • druhé raňajky - šalát z vajec a morský kale;
  • večera - ľahká rybia polievka;
  • popoludňajší snack - nízkotučný tvaroh;
  • večera - zemiaková kaša s chudým mäsom alebo rybami;
  • pred spaním - ovocný šalát alebo džús.

Diéta pre nadváhu

Nadmerná hmotnosť počas tehotenstva je vždy ohrozená nepríjemnými následkami pre matku aj plod. Môže byť príčinou zvýšeného tlaku u tehotných žien, v dôsledku čoho sa u detí môže vyskytnúť slabá práca a hypoxia. Áno, a veľké ovocie je najčastejšie u žien s nadváhou. Prítomnosť ďalších kilogramov môže viesť k neskorej toxikóze, ktorá je oveľa nebezpečnejšia ako skorá toxicita: zvýšený opuch, často zvýšenie krvného tlaku, zlá analýza moču.

V takom prípade môže lekár odporučiť dni nalačno. Môžu byť vykonávané asi dvakrát týždenne. Predpokladajú použitie kefíru, jabĺk, tvarohu. Treba si však uvedomiť, že s tendenciou k opuchu je lepšie nepoužívať dni ovocia alebo zeleniny nalačno. Pretože ovocie a zelenina obsahujú veľké množstvo tekutiny a namiesto straty hmotnosti môžete dosiahnuť úplne opačný efekt.

Ukážkové stravovacie menu:

  • raňajky - ovsené vločky so zeleným čajom a celozrnný chlieb so syrom;
  • druhé raňajky - jogurt s nízkym obsahom tuku;
  • večera - zeleninová polievka, varené kurča, guláš a pohár čaju;
  • popoludňajší čaj - kefír;
  • večera - nízkotučný tvaroh, tretina banánov;
  • za noc - kefír.

Je dôležité mať na pamäti, že sa neodporúča vykonávať dni pôstu počas tehotenstva. Potrebujete povinnú lekársku pomoc.

Všeobecne platí, že najlepšia strava - je príprava správnej diéty, ktorá by mala byť sledovaná počas celého obdobia tehotenstva, najmä ak je problém s nadváhou. Je lepšie jesť trochu, ale častejšie. Počas tehotenstva by ste nemali jesť pre dvoch. To je v tejto dobe, že umiernenosť v potravinách nie je nikdy potrebná.

Diéta pre edém

Tehotné ženy, najmä v posledných mesiacoch, sú veľmi náchylné na takýto problém ako edém. Vzhľadom k tomu, že zväčšená maternica stláča krvné cievy, prebytočná tekutina sa hromadí v telesných tkanivách. Predtým lekári odporúčali obmedziť príjem tekutín, ale v poslednej dobe sa tento trend dramaticky zmenil. Naopak, s edémom sa naopak odporúča konzumovať čo najviac tekutiny, pretože jej nedostatok môže nepriaznivo ovplyvniť stav plodu.

Najdôležitejšou vecou pre edém je obmedziť príjem soli, a ak je to možné, úplne ju opustiť. Táto soľ má schopnosť zadržať vodu v tele. Okrem toho, slané jedlo vždy spôsobuje smäd.

Diéta pre edémy odporúča použitie pary alebo varených jedál a abstinencie od uhoriek a konzervácie.

Diéta pre zápchu

Zápcha počas tehotenstva je hrozná primárne pre dieťa, pretože toxíny majú schopnosť byť absorbované do krvi, môžu sa dostať do plodu a spôsobiť otravu. Najpravdepodobnejším časom ich výskytu je tretí trimester, keď dospelý plod stláča črevá, čím zabraňuje odobratiu spracovaných potravín.

Zápcha u tehotných žien sa často vyskytuje v dôsledku nedostatku vlákniny v tele. S cieľom doplniť svoje rezervy lekári odporúčajú používanie produktov, ako sú napr

Čerstvé kefír alebo iné mliečne výrobky sú tiež dobré pre zápchu. Bezpečné bude infúzia sliviek.

Pri zápche je potrebné opustiť biely chlieb, krupica, silný čaj, čokoláda.

Ranná nevoľnosť

Tento fenomén toxikózy môže obzvlášť často prenasledovať ženu na začiatku tehotenstva. Zlepšiť stav a nepohodlie, kým je to možné a potrebné. Ak to chcete urobiť, nemali by ste vstať náhle po prebudení. Odporúčame prebudiť sa a ľahnúť si na posteľ. Len niekoľko minút po poslednom prebudení môžete vstať.

Je potrebné jesť nie skôr ako za hodinu po prebudení, a nie v žiadnom prípade prejsť večer. Najlepšie je obmedziť sa na pohár ryazhenky alebo iného fermentovaného mliečneho výrobku.

Pálenie záhy počas tehotenstva

To je tiež pomerne častý prejav počas tehotenstva. Pálenie záhy sa vyskytuje v dôsledku zvýšenej kyslosti žalúdka. Takéto výrobky ako kefír, čierny chlieb, biely čerstvý chlieb, kyslá a korenistá, ako aj vyprážané jedlá môžu viesť k jeho vzhľadu. S cieľom zmierniť pálenie záhy, môžete piť chudé mlieko. Použitie sódy s vodou je prísne zakázané.

Diétne recepty na tehotenstvo

Navrhované diétne recepty diverzifikujú stravu a prispievajú k zlepšeniu zdravia.

Omeleta so zeleninou

Na prípravu pokrmu budete potrebovať:

  • vajcia - 2 kusy;
  • mlieko - 30 gramov;
  • biela kapusta - 25 gramov;
  • maslo - 5 gramov;
  • mrkva - 25 gramov;
  • soľ.

Zeleninu umyte a nakrájajte, pridajte malé množstvo mlieka a masla, kým nebudete pripravení. Potom nakrájajte zeleninu. Beat vajcia, pridajte mlieko, soľ a premiešajte. Zelenina položená na plech, nalejte zmes vajec s mliekom a pečte.

Zeleninový šalát so syrom

Na varenie budete potrebovať:

  • paradajky - 4 kusy;
  • čerstvé uhorky - 4 ks;
  • Bulharské korenie - 4 kusy;
  • Biely syr - 150 gramov;
  • zelená cibuľa - podlaha lúča;
  • kôpor - podlaha lúča;
  • petržlen - parta;
  • zeler - podlaha lúča;
  • podlaha z bazalky;
  • rastlinný olej - 4 polievkové lyžice;
  • soľ.

Zelenina, umyte a nakrájajte, pridajte nasekané byliny, soľ a premiešajte. Šalát dajte na misku, posypte nasekaným syrom a vylejte olejom.

zistenie

V tehotenstve sa „sedenie“ na diéte na hladovanie neodporúča, aj keď je problém s nadváhou. Najlepšia a účinná diéta pre tehotné ženy je, aby sa vaša denná strava, s prihliadnutím na odporúčania lekára a osobné preferencie. Pre každý trimester tehotenstva je užitočná diéta pozostávajúca z látok, ktoré sú potrebné pre matku aj dieťa v určitom štádiu.

Preto počas zostavovania menu stojí za to venovať pozornosť živinám odporúčaným počas tohto obdobia. Početné recenzie naznačujú, že správne formulovaná strava pomôže nielen zbaviť sa edému, zápchy, nadmernej hmotnosti a iných problémov, ale aj zlepšiť celkový stav tela, pripraviť ho na pôrod a narodenie zdravého a silného dieťaťa.

Jedlo počas tehotenstva

Pyridoxín (vitamín b6)

Je dôležitý pre normálne fungovanie nervového systému, podieľa sa na tvorbe hemoglobínu - nosiča kyslíka v tkanive. Poskytuje bunky glukóze, čím sa predchádza únave a podráždeniu

Kuracie mäso, ryby, pečeň, bravčové mäso, vajcia, mrkva, kapusta, hrášok, avokádo, špenát, banány, fazuľa, brokolica, divoká ryža, ovsené vločky, otruby, vlašské orechy, arašidy, pšeničné klíčky, mango

Kyselina listová (vitamín b9)

Hrá dôležitú úlohu vo vývoji fetálnej neurálnej trubice, tvorbe nových červených krviniek, kožných buniek, vlasov, imunitných krvných buniek a prispieva k lepšej absorpcii železa.

Špenát, brokolica, kivi, mango, červená paprika, karfiol, ovsené vločky, hrášok, cestoviny z tvrdej pšenice, fazuľa, orechy, bobule, pomaranče, vajcia

Zodpovedá za rozvoj nervového systému a bunkové delenie dieťaťa, zabraňuje riziku anémie

Mušle a kôrovce, pečeň, makrela, kraby, hovädzie mäso, syr, vajcia, ovsené vločky, avokádo

Zmierňuje pocity únavy, apatie a letargie. Zvyšuje hemoglobín. Podieľa sa na procese tvorby krvi, vyživuje mozog kyslíkom, aktivuje rast buniek

Pečeňové, tekvicové a tekvicové semená, mušle, orechy, hovädzie a jahňacie mäso, moriak, fazuľa, šošovica, cereálie, špenát, horká čokoláda, tofu

Kyselina dokosahexaénová (DKG) - polynenasýtená mastná kyselina triedy Omega-3

Hrá dôležitú úlohu pri tvorbe mozgu a videní dieťaťa, je užitočná pre mozgovú cirkuláciu tehotnej ženy

Tučné morské ryby: sleď, losos, pstruh, halibut; ulity

Podieľa sa na metabolizme, má pozitívny vplyv na rast a delenie detských buniek. Podporuje imunitu matky a dieťaťa, podieľa sa na tvorbe krvi

Ustrice, hovädzie, jahňacie, pšeničný klíček, špenát, brokolica, tekvicové a tekvicové semená, kešu, kakao, bravčové mäso, kuracie mäso, fazuľa

Je základom kostného tkaniva, chrupavky a zubov u matky aj dieťaťa. Zodpovedný za zrážanie krvi, nervový systém, srdce a svaly

Jogurt, syr, tvaroh, sardinky, mlieko, tofu, losos, fazuľa

Zodpovedá za rozvoj sluchu, pamäti, inteligencie, rastu a tvorby mozgu dieťaťa

Morský kale, morské plody

Menu pre nastávajúce matky

Špenátový šalát

Čo potrebujete:

  • 1 čerstvý špenát
  • 50 g nesoleného syra
  • 0,5 polievkovej lyžice. vlašské orechy
  • 1 polievková lyžica. lyžica citrónovej šťavy
  • 1 polievková lyžica. lyžica sójovej omáčky
  • 1 strúčik cesnaku
  • 0,5 lyžičky mletej papriky

Ako urobiť šalátový šalát:

Špenát umyte a osušte. Veľké listy môžu byť roztrhané rukou.

Syr nakrájame na malé kocky.

Vlašské orechy rozdrvené v mažiari.

Na omáčku zmiešame citrónovú šťavu, sójovú omáčku, nasekaný cesnak a papriku.

Kombinujte špenát, syr a orechy. Miešajte, položte na tanier a nalejte na omáčku.

Dušené hovädzie mäso so slivkami

Čo potrebujete:

  • 500 g hovädzieho mäsa s nízkym obsahom tuku
  • 200 g narezaných sliviek
  • 4 paradajky
  • 2 papriky
  • 1 veľká cibuľa
  • 1 veľká mrkva
  • 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja
  • 1 banda zelených
  • 1 štipka soli

Ako variť dusené hovädzie mäso so slivkami:

Umyte hovädzie mäso a nakrájajte na kocky strednej veľkosti.

Pridajte na panvicu, nalejte dostatok vody tak, aby sotva pokrývala mäso, a duste na miernom ohni asi 40 minút.

Nakrájajte paradajky a papriky na kocky.

Cibuľa a mrkva nashinkovat.

Prune umývanie, príliš veľké slivky možno znížiť na polovicu.

V žiaruvzdornej miske ležia vrstvy: cibuľa, hovädzie mäso, mrkva, paprika, slivky, paradajky. Top s rastlinným olejom. Soli každej vrstvy podľa chuti.

Do predhriatej rúry vložte 200 ° C. Po 10-15 minútach znížte teplotu na 160 ° C a varte, kým nie je pripravená.

Pred podávaním jemne premiešajte hotový pokrm a nasypte ho nasekanou zeleninou.

Jogurtový kokteil s orechmi a semenami

Čo potrebujete:

  • 1 polievková lyžica. prírodný jogurt (ako ho variť, čítajte tu)
  • 1 polievková lyžica. Lyžica sušených čerešní (môže byť nahradená sušeným ovocím alebo čerstvými plodmi) t
  • 1 polievková lyžica. lyžice vlašských orechov
  • 1 polievková lyžica. mandľová lyžica
  • 1 polievková lyžica. med lyžice
  • 1 lyžička ľanového semena
  • 1 lyžička sezamu
  • 1 lyžička pšeničných otrúb
  • 1 lyžička citrónovej šťavy

Ako urobiť jogurtový kokteil s orechmi a semenami:

Jemne nakrájajte vlašské orechy a mandle nožom.

Pridajte do misy mixéra čerešňu, orechy a med, pridajte jogurt a úd.

Pridajte ľanové semeno, sezam, otruby a citrónovú šťavu a premiešajte.

Brokolica s tvarohovou omáčkou

Ideálna ľahká večera, ktorá nasýti vaše telo vitamínmi B, vápnikom a jódom av žiadnom prípade nepoškodí tvar!

  • 300 g mrazenej alebo čerstvej brokolice
  • 100 g tvarohu
  • 1 jablko
  • zelené cibuľové perie
  • 1 lyžička citrónová šťava
  • 1 štipka citrónovej kôry
  • jodizovaná soľ - podľa chuti

Ako variť brokolicu s tvarohovou omáčkou:

Brokolica varí po dobu 4 - 5 minút.

Ošúpajte jablká a semená, rošt na jemnom strúhadle.

Nakrájajte zelenú cibuľu.

Tvarohová kaša s vidličkou, zriedená mliekom alebo smotanou na požadovanú konzistenciu.

Zmiešajte tvaroh s jablkami, cibuľou a soľou.

Hotové brokolica zalejeme tvarohovou omáčkou a podávame.

Šalát z morských rias

Čo potrebujete:

  • 300 g rybieho filé (najlepšie s použitím morských rýb)
  • 200 g morských rias
  • 2 vajcia
  • ½ cibule
  • 1 polievková lyžica. lyžica citrónovej šťavy

Ako variť šalát z morskej kapusty:

Rybie filé varíme, chladíme a nakrájame na malé kúsky.

Varte vajcia a jemne nakrájajte.

Cibuľa jemne nasekáme.

Kombinujte morský kel, vajcia, cibuľu, ryby a miešajte.

Užitočné menu počas tehotenstva každý deň

Obdobie nosenia dieťaťa je veľmi dôležité. Mala by zanechať zlé návyky, zvýšiť fyzickú aktivitu, ako aj zásobovať telo základnými minerálmi. Je žiaduce, aby sa každý deň pre tehotné ženy vytvorilo približné užitočné menu. Vyvážená strava zabezpečuje správny vývoj dieťaťa a pomáha udržiavať krásnu postavu po pôrode.

Potraviny v potrave

Výživa pre tehotné ženy by mala pozostávať zo sacharidov, bielkovín a tuku, ale s mierou. Príjem bielkovín nesmie prekročiť viac ako 120 gramov denne. Z toho 80 sú živočíšne produkty: kefír, tvaroh, mäso, vajcia. Denný príjem tuku je 100 gramov. Sacharidy sú zdrojom energie, ale mali by byť konzumované opatrne.

V prvom trimestri by nemali trvať viac ako 400 gramov. V poslednom trimestri sa odporúča znížiť na 250 gramov denne. Odporúča sa nevylučovať zeleninu, múky a cukor.

Správna výživa pre tehotné ženy zahŕňa varené, dusené, dusené a pečené jedlá. Je potrebné obmedziť používanie cukru a soli. Glukóza zvyšuje hladinu cukru v krvi, čo môže spôsobiť tehotnú cukrovku. Soľ prispieva k retencii tekutín v tele a vedie k edému.

Čo musíte jesť každý deň: t

Do denného menu odporúčame zahrnúť čerstvo vylisované šťavy a vodu. Zvyšok potravy sa odporúča jesť každý druhý deň. Na večeru je žiaduce jesť čitateľné potraviny. Približná denná rýchlosť príjmu kalórií je 2500 kcal.

Menu pre tehotné ženy na každý deň by malo obsahovať 50% prírodnej vlákniny: ovocie, zelenina, bobule, tvrdá pšenica, otruby.

Koľko by mali tehotné ženy jesť denne? Množstvo potravy by nemalo prekročiť normu. Pridajte 300 kcal do svojej normálnej stravy. Ak je tu váhový deficit, stojí za to jesť dvakrát toľko jedla.

Zakázané výrobky

Existujú určité potraviny, ktoré môžu poškodiť matku a dieťa. Ale je možné, zriedka, urobiť výnimku a dať si kávu s čokoládou.

Je absolútne nevyhnutné opustiť alkohol, drogy a cigarety. Tieto látky postihujú matku a dieťa lipálne: vyvíjajú sa abnormality plodu, je ovplyvnený cievny systém, predčasný pôrod a potrat sú možné.

Zoznam zakázaných produktov:

  • roztavené syry, nepasterizované mlieko a surové vajcia. Môžu obsahovať baktérie, ktoré môžu viesť k infekcii a nedobrovoľnému potratu. Prepelice nepatria do tejto kategórie;
  • niektoré druhy rýb: marlin, žralok, tuniak, makrely kráľovské obsahujú ortuť, je to veľmi zlé pre dieťa;
  • jesť sushi s čerstvými rybami sa neodporúča. Riziko ochorenia hlístami je vysoké;
  • ak pred tehotenstvom môže žena trpiaca chorobami gastrointestinálneho traktu, údenými, korenenými a tukovými jedlami spôsobiť vážne pálenie záhy;
  • čipy, krekry, nápoje sýtené oxidom uhličitým, žuvačka obsahuje farbivá, príchute a príchute. Negatívne ovplyvňujú telo budúcej matky.

Mali by ste dávať pozor na lieky proti bolesti, lieky proti kŕčom, lieky na kašeľ a lieky na chlad. V ich obsahu môžu existovať alkoholické a narkotické enzýmy. Po celú dobu tehotenstva je povolené používať 2-3 krát suché víno. Zvyšuje hemoglobín a chuť k jedlu.

Denné menu

Výživa tehotnej ženy by mala pozostávať z optimálneho menu denných receptov. Pomáha zvyknúť si na novú diétu a nemyslieť na občerstvenie. Jedlo sa odporúča jesť rôzne a zdravé. Zelenina sa výhodne konzumuje surová. Počas tepelného spracovania strácajú väčšinu svojich hodnotných vlastností.

Aj počas tehotenstva, môžete získať nadváhu. Diéta pre tehotné ženy denne pomáha chudnúť, a tiež normalizuje telesnú hmotnosť.

Menu na 1 deň tehotnej ženy;

  • raňajky: ovsené vločky s mliekom, banán, chlieb a maslo;
  • obed: polievka so zeleninovým vývarom, kapusta a mrkvový šalát, kompot zo sušeného ovocia;
  • snack: kefír so syrovým koláčom, jablkom;
  • večera: dusená zeleninová omáčka, vinaigrette, bylinkový čaj.
  • raňajky: miešané vajcia so zelenými, jablká, zelený čaj;
  • večera: cestoviny s dusenými kotletami, ovocný nápoj, zeleninový guláš;
  • snack: syrové koláče a jogurt;
  • Večera: pečené mäso, zeleninový šalát.
  • raňajky: tvaroh so sušeným ovocím, chlieb a džem, džús;
  • obed: dusené rybie koláče, varené zemiaky, kakao;
  • snack: želé, sušienky, banány;
  • večera: zeleninový kastról, ryazhenka.
  • raňajky: pohánková kaša, maslový sendvič, džús;
  • večera: mäsová polievka, šalát s olivovým olejom, bylinkový čaj;
  • snack: mlieko, buchta, ovocie;
  • Večera: dusené hovädzie karbonátky, chlieb, čaj.
  • raňajky: cuketa lievance so zakysanou smotanou, vareným vajcom, chlebom a maslom;
  • večera: guláš s kašou, šalát so zeleným hráškom, sušené ovocné želé;
  • snack: kefír, sušienky;
  • Večera: kapusta kotlety, šalát z červenej repy, šípkový vývar.
  • raňajky: müsli s mliekom, čerstvá šťava, harmančekový čaj;
  • večera: vegetariánska polievka, varené kuracie paličky, dusené ovocie;
  • snack: ryazhenka, tvarohový koláč;
  • večera: rybí guláš, varené zemiaky, chlieb.
  • raňajky: tvaroh so sušeným ovocím, zelený čaj, jablko;
  • večera: polievka so zakysanou smotanou, karbonátky s ryžou, džús;
  • snack: želé, banán;
  • večera: zeleninový guláš, čaj s mliekom, chlieb.

Koľkokrát denne potrebujete jesť? V prvom trimestri 3-4 krát denne. V 3 trimester, jesť 4-6 krát denne je považované za normálne. Diéta pre tehotné ženy na každý deň môže byť zachovaná až do konca obdobia tehotenstva.

Recepty jedál

Diétne recepty pre tehotné ženy na každý deň môžu byť pripravené rýchlo a chutné. Nevyžadujú špeciálne výrobky a úsilie.

Vitamínová miska. Zloženie: 1 broskyňa, 1 kiwi, 100 gramov orechov, jogurt, 1 banán, 50 gramov ríbezlí. Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a pripravte sa k jedlu. To je považované za viac dezert. Odporúča sa konzumovať túto pochúťku 2 dni 1 krát.

Zeleninový tanier. Zloženie: cuketa, mrkva, karfiol, artičok. Peel zeleniny, nakrájame na okrúhle plátky. Vyhoďte. Vrchol so sušeným kôprom a olivovým olejom.

Pstruh vo fólii. Zloženie: jatočné telo, korenie, cesnak, citrón, kôpor. Vyčistite ryby, dôkladne ich opláchnite. Vložte jemne nasekaný cesnak a petržlen. Položte fóliu na plech, položte ryby a zabalte. Pečieme pri 220 ° C 35 minút. Pred podávaním ozdobte citrónom.

Správna výživa pre tehotné ženy

Pre úplný rozvoj dieťaťa a blahobyt budúcej matky musia tehotné ženy dodržiavať určité výživové pravidlá. Okrem toho, dodržiavanie všetkých odporúčaní pomôže nielen urobiť zdravé dieťa, ale aj udržať tvar štíhly a krásny. Správna výživa pre tehotné ženy - záruka dobrého zdravia dieťaťa a bezpečný priebeh tehotenstva.

Základné princípy výživy tehotných žien

Čakanie na dieťa je skvelý čas prejsť na zdravú stravu a prehodnotiť svoje návyky. Perovye, ktorý bude musieť byť zmenený - počet jedál a prechod z 3 jedál denne na 4-5 jedál denne.

S nárastom počtu jedál by ste mali znížiť objem porcií. Budúca matka nepotrebuje jesť pre dvoch - okrem nadbytočných kíl a ďalších problémov spojených s nadváhou počas pôrodu, to neprinesie.

Jedzte často av malých porciách.

Výrobky by mali byť iba čerstvé a prírodné: bez konzervačných látok alebo syntetických výrobkov. Diéta by mala obsahovať čerstvú zeleninu, ovocie, bobule a zelené, ktoré sa dokonale vyrovnávajú s problémom zápchy a prispievajú k normalizácii čriev, ako aj mäsa, rýb, mliečnych výrobkov - hlavným zdrojom bielkovín a prevencii anémie a nedostatku vápnika v tele.

Ako jesť počas tehotenstva

  1. Nezneužívajte veľké množstvo jedla, neprekonávajte, aby sa v žalúdku nevyskytoval pocit ťažkosti. Neodporúča sa vynechať jedlo. Ak máte pocit hladu - je lepšie urobiť si občerstvenie vo forme jablka alebo jogurtu;
  2. Bezprostredne po prebudení je nutné mať raňajky. Výživné obilniny: ovsené vločky, pohánka, kukurica, bohaté na mikroživiny a vitamíny, ideálne na ranné jedlo;
  3. Pestrá ponuka je dôležitou podmienkou výživy budúcich matiek. Každý výrobok je užitočný a prinesie dieťaťu iba úžitok. Použitie tých istých jedál môže viesť k nedostatku určitých užitočných a živín v tele;
  4. V ponuke by ste mali obmedziť počet sladkostí, pečiva a výrobkov z múky. Cukor môže byť nahradený užitočným medom, sladkosťami - s ovocím, hrozienkami, orechmi;
  5. Prvá polovica dňa je najlepší čas na príjem bielkovinových potravín, popoludní a večer sú ideálne na konzumáciu mliečnych, kyslých a rastlinných produktov;
  6. Správna výživa počas tehotenstva zahŕňa použitie dostatočného množstva vody, ktoré zabráni opuchom u tehotných žien. Ovocné nápoje, kompóty, želé, dogrose vývar a slabý čaj sú užitočné;
  7. Preferujte dusené, dusené, varené alebo pečené jedlo. Pri vyprážaných potravinách používajte čo najmenej tuku;

Je to dôležité! Zneužitie múky a pečiva môže spôsobiť fermentáciu v črevách a viesť k nepríjemným pocitom a nepríjemným pocitom.

Správna výživa tehotnej ženy: menu

raňajky:

Ako prvé jedlo po prebudení budú vhodné müsli s mliekom s rôznymi obilninami, kúsky ovocia a bobúľ, orechy. Tieto raňajky nasýtia telo, dodajú energiu a dodajú vápnik a fosfor.

Vhodné budú aj čerstvé sezónne ovocie, plnené domácim jogurtom alebo mrazené, ktoré pri rozmrazovaní nestratia svoje prospešné vlastnosti. Rôzne cereálie, vajcia v akejkoľvek forme, toast: s tvarohom, syrom, slaninou, zeleninou, kastrólmi tvarohu bude vynikajúce raňajky a zabezpečí správnu výživu počas tehotenstva.

Druhé raňajky:

Druhé raňajky - občerstvenie pred obedom s ovocím, jogurtom, mliečnym kokteilom s pridaním kúska ovocia alebo hrsť orechov a sušeného ovocia.

obed:

Obed - plné jedlo. Zahrnúť do diétne polievky, varené, pečené alebo dusené mäso, ryby sú užitočné. Varené zemiaky, dusená zelenina, cestoviny alebo cestoviny sú vhodné na ozdobu. Nezabudnite na vitamínové šaláty s olivovým olejom, zelenými. Po obede si môžete vypiť pohár džúsu, kompótu alebo bylinného čaju.

Čas na čaj:

Čas na čaj vám umožní uhasiť pocit hladu pred večerou a nabiť telo energiou, vyrovnať sa s ospalým stavom po večeri. Vhodné čerstvé zeleninové a ovocné šťavy, košíček alebo buchta s medom alebo džemom, tvarohom alebo tvarohom.

večera:

Na večeru sú výborné dusené mäso s mäsom a zeleninou, pokrmy z rýb, vajcia a čerstvé šaláty. Môžete tiež jesť buchtu s mliekom alebo jogurtom.

Druhá večera:

Druhá večera zvyčajne spadá neskôr. Aby nedošlo k zaťaženiu žalúdka pred spaním a uhasiť pocit hladu pomôže pohár teplého mlieka, môžete s medom, kus syra so suchými sušienkami alebo hrsť sušeného ovocia alebo orechov. Vhodné akékoľvek mliečne výrobky: fermentované mlieko, jogurt, kefír.

Zakázané potraviny s riadnou výživou počas tehotenstva v menu:

  • malo by sa predísť používaniu polotovarov rýb a morských plodov, ako napríklad sushi;
  • ovocie a zelenina by sa mali dobre umývať pod tečúcou vodou, aby sa zabránilo infekcii toxoplazmózou;
  • Stojí za to vyhnúť sa použitiu počas tehotenstva typu modrého syra (Dor Blue, Camembert), ktorý vo svojom zložení obsahuje baktérie listeria, čo predstavuje nebezpečenstvo pre zdravie dieťaťa.

Správna výživa počas tehotenstva týždenne

Prvé 4 týždne tehotenstva je čas, keď nastávajúca matka si uvedomí, že teraz by mala brať svoje zdravie zodpovednejšie: jesť inak. Je potrebné opustiť rýchle občerstvenie „na cestách“, zabudnúť na rýchle občerstvenie (párky v rožku, hranolky), údené potraviny a prejsť na zeleninové šaláty, mliečne výrobky a čerstvé ovocie.

Správna výživa počas tehotenstva v ranom štádiu by mala poskytnúť telu tehotnej ženy dostatok vápnika, potrebného na tvorbu silných kostí nenarodeného dieťaťa. Vápnik je bohatý na všetky mliečne výrobky, mliečne výrobky, najmä tvaroh, zeleninu, brokolicu.

Aj telo budúcej matky potrebuje mangán a zinok obsiahnutý vo vajciach, ovsených vločkách, banánoch, morke, špenáte a mrkve.

Toxikóza - častý výskyt u tehotných žien, takže správna výživa v prvom trimestri tehotenstva od 5 do 10 týždňov je vylúčiť potraviny, ktoré môžu spôsobiť zvracanie. To sa týka vysokokalorických a tukových potravín. Keď nevoľnosť by mala jesť malé porcie, užitočné citrón, kyslá kapusta, vývar z bokov, bohaté na vitamín C, rovnako ako sušené marhule, najmä pred spaním.

11-12 týždňov tehotenstva - obdobie nezvyčajných chutí chuti v potravinách u tehotných žien. Neopierajte si ani tie najodvážnejšie kombinácie produktov. chýba.

13-16 týždenný čas na dokončenie tvorby kostry plodu. Pitie mlieka, tvarohu, kefíru bude prínosom pre budúce dieťa.

Počas 17-24 týždňov dochádza k tvorbe a vývoju orgánov videnia a sluchu u dieťaťa. V týchto týždňoch sú prospešné potraviny bohaté na vitamín A. Vo veľkých množstvách sa nachádzajú v kapuste, mrkve a paprike.

Od 24. do 28. týždňa budúce matky môžu pociťovať nepríjemný pocit pálenia záhy, ktorý je spojený s tlakom žalúdka na maternicu, ktorý sa do tej doby výrazne zvýšil. Vyhnite sa použitiu mastných a korenených potravín, omáčok a korenín, vyhýbajte sa sýteným nápojom. Pre pálenie záhy sú užitočné obilniny, najmä ovsené vločky a pohánka, zeleninové chudé polievky, varené mäso a dusená zelenina.

29 - 34. týždeň tehotenstva - obdobie vzniku a vývoja mozgu dieťaťa. V strave by mali prevládať červené ryby, mliečne výrobky a mliečne výrobky, orechy a vajcia. Správna výživa pre tehotné ženy počas tohto obdobia je obzvlášť dôležitá!

Od 35. týždňa - v čase prípravy tela na budúce narodenie, potrebuje energiu. Zdrojom energie a posilnenie tela sú čerstvé a varené zeleniny. Je potrebné znížiť množstvo jedál z mäsa a rýb, vajec a potravín bohatých na vápnik v potrave - telo nepotrebuje vápnik pred narodením. Jeho nadmerné množstvo povedie k stvrdnutiu kostí lebky dieťaťa a sťaží mu prejsť pôrodným kanálom.

Je to dôležité! Väčšia pozornosť by sa mala venovať používaniu rastlinných tukov, naplnenie zeleninovými olejmi. Rastlinný olej pomáha zvyšovať svalovú pružnosť a vynikajúcu prevenciu hemoroidov.

Tehotenstvo - čas, keď si žena môže dovoliť všetko, čo je v jej diéte, ale musí dodržať základné pravidlá výživy. Po organizovaní správnej výživy počas týždenného tehotenstva by žena nemala popierať malé potešenie - zdroj pozitívnych emócií, ktoré dieťa potrebuje.

Správna výživa pre tehotné ženy: recepty

Mať jasnú predstavu o strave budúcej matky, môžete ľahko urobiť správne menu. Nezabudnite, že diétne jedlá počas tehotenstva sú pripravené iba z čerstvých výrobkov dobrej kvality, neobsahujúcich hypoalergénne aditíva. Nižšie k vašej pozornosti - výber receptov, ktoré pripravujú tehotnú ženu na každý deň.

Užitočné šaláty pre tehotné ženy: jednoduché recepty s fotografiami

Táto sekcia obsahuje fotografie a recepty šalátov pre tehotné ženy za rôznych podmienok.

Surový zeleninový šalát

zloženie:

  • mrkva, paradajky, uhorky - 1 ks;
  • koreň petržlenu - 1 t
  • biela kapusta - 50 gr.,
  • petržlen, kôpor - 10g.,
  • kyslá smotana - 40g.,
  • soľ podľa chuti.

Výstup: 300g.

Príprava:

Umyte mrkva, koreň petržlenu dôkladne, ošúpajte, jemne nakrájajte; uhorky a paradajky umyté, narezané na tenké plátky; kapusta kapusta; petržlen, kôpor umývanie, jemne nasekané. Spracovaná zelenina mix. Pri podávaní zdravého materského šalátu naplňte kyslou smotanou alebo rastlinným olejom.

Biely kapustový šalát s jablkami a mrkvou

Príprava:

  • Biela kapusta - 150 g,
  • Mrkva, jablko - 1 ks,
  • Cibuľa - 1 ks, t
  • Kôpor, petržlen - 10 gr.,
  • citrónová šťava (ocot) - 5 mg,
  • cukor - 8 g,
  • kyslá smotana - 40 g,
  • soľ - podľa chuti.

Výťažok: 300 g.

Príprava:

Ak chcete variť ľahké jedlo pre tehotné ženy pomocou tohto receptu, musíte umývať kapusta, nakrájajte ju jemne, pridajte trochu soli, citrónovú šťavu, dajte ju do hrnca, ohrievať, za stáleho miešania, kým všetky kapusta sa usadí na dno. Potom šťavu vypusťte, pridajte jemne nasekanú mrkvu, cibuľu, nakrájané jablko, cukor, trochu soli. Pred podávaním nalejte pripravené na tento šalát pre tehotné ženy so zakysanou smotanou a posypte jemne nasekanými zelenými.

Zelený šalát s uhorkami a paradajkami

zloženie:

  • Zelený šalát - 75 g,
  • Paradajka, uhorka - 1 ks,
  • kyslá smotana - 40 g,
  • petržlen, kôpor - 70 g,
  • soľ - podľa chuti.

Výťažok: 300 g.

Príprava:

Na prípravu tohto jedla počas tehotenstva by sa mal listový šalát dôkladne umyť, hrubo nasekať, umyť čerstvé paradajky a uhorky, nakrájať na plátky alebo na polovičné plátky, položiť na pripravený šalát. Pri podávaní zalejeme kyslou smotanou a posypeme jemne nasekanou zelenou.

Mrkvu a jablkový šalát

zloženie:

  • Mrkva a jablká po 2ks,
  • Petržlenový koreň - 1/2 ks,
  • kyslá smotana - 40 g,
  • petržlen, kôpor - 10 g,
  • soľ - podľa chuti.

Výťažok: 350 g.

Príprava:

Pripravené mrkvu rošt na hrubé strúhadlo. Umyté jablká bez jadra, narezané na prúžky. Chop greeny. Pripravené výrobky zmiešajte, pri podávaní nalejte kyslú smotanu.

Zelený cibuľový šalát s vajcom

zloženie:

  • Zelená cibuľa - 200g,
  • vajce - 1ks,
  • kyslá smotana - 40 g,
  • petržlen, kôpor - 10 g,
  • soľ - podľa chuti.

Výťažok: 300 g.

Príprava:

Zelenej cibule dôkladne umyť, nasekané, zmiešané s nakrájané, tvrdé varené vajcia, trochu soli. Pripravený pre tento recept pre tehotné ženy pri servírovaní, naplňte kyslou smotanou, posypte jemne nasekanými zelenými.

Mrkva, sušené marhule a citrónový šalát

zloženie:

  • Mrkva - 2 ks,
  • sušené marhule - 1/3 šálky,
  • citrón - 1/2 ks,
  • kyslá smotana - 40 g,
  • cukor - 8 g,
  • petržlen - 5g.

Výťažok: 300 g

Príprava:

Surová strúhaná mrkva rošt na hrubé strúhadlo alebo jemne nasekané. Sušené marhule, umyte, opláchnite vriacou vodou, jemne nakrájajte a kombinujte s mrkvou. Polovicu citróna jemne nakrájame a zmiešame s mrkvou a sušenými marhuľami. Varené pre tento recept na zdravý materský šalát pri servírovaní, naplňte kyslou smotanou a cukrom, ozdobte petržlenom.

Prvé jedlá pre tehotné ženy: fotografie a recepty zeleninových polievok

Nižšie sú recepty na lahodné polievky pre tehotné ženy.

Karfiolová polievka

zloženie:

  • Karfiol - 300g,
  • mlieko - 200 ml,
  • pšeničná múka - 20 g,
  • maslo - 70 g

Výťažok: 500 g.

Príprava:

Aby bolo toto prvé jedlo pre tehotné ženy, musí byť karfiol rozdelený na kvety a varené v slabo slanej vode. Múku jemne opečieme na masle a rozriedime horúcim kapustovým odvarom, pridáme mlieko, uvarené kapustové kapusty a privedieme do varu.

Vegetariánska polievka

zloženie:

  • Zemiaky - 700 g,
  • Biela kapusta - 50 g,
  • cuketa - 50 g,
  • mrkva - 30 g,
  • Paradajka - 60 g,
  • koreň petržlenu - 5 g,
  • zeleninový odvar - 500ml,
  • kyslá smotana - 40 g,
  • maslo - 70 g,
  • petržlen, kôpor - 70 g,
  • soľ - podľa chuti.

Výťažok: 500 g.

Príprava:

Ošúpajte zeleninu a korene, opláchnite, nakrájajte a dusíme v malom množstve vody až do polovice varenia, zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme ošúpané a nasekané zemiaky a varíme na miernom ohni, až kým nie sú pripravené.

Pred podávaním pridajte maslo, kyslú smotanu, jemne nakrájanú zeleninu na varenie pre tento recept pre tehotné ženy.

Zeleninový bujón sa pripravuje z vhodných jedál na konzumáciu kúskov rôznych druhov zeleniny (mrkva, listy karfiolu, zelené listy a stonky kapustovej kapusty), ktoré sa čistia, dôkladne umyjú, ponoria do vriacej vody a varia pri nízkej teplote varu, až kým nie sú pripravené, a potom sa prefiltrujú cez sito. alebo tenká. Ako rastlinný odvar, môžete použiť vodu, v ktorej varený karfiol alebo zemiaky.

Mliečna zeleninová polievka

zloženie:

  • Zemiaky - 100 g,
  • Karfiol - 100 g,
  • mrkva - 40 g,
  • repa - 30 g,
  • pór - 15 g,
  • zelený hrášok - 15 g,
  • mlieko - 400li.,
  • rastlinný olej - 17 g,
  • soľ - podľa chuti.

Výťažok: 500 g

Príprava:

Ak chcete variť zeleninové polievky pre tehotné ženy pomocou tohto receptu, zemiaky musia byť olúpané, nakrájame na malé kocky. Karfiol rozdelený na jednotlivé kvetenstvo. Ošúpajte mrkvu, repu, pór, sekanie a ľahko opečte v oleji. Pripravená zelenina sa ponorí do vriacej slanej vody a varí sa 15 minút. Potom pridáme prevarené mlieko a varíme, až kým nie sú pripravené, potom pridáme zelený hrášok, priveďte do varu a vyberte z tepla.

Pozrite sa na fotografiu receptov na polievky pre tehotné ženy uvedené vyššie:

Druhé jedlo pre tehotné ženy: diétne recepty (s fotografiou)

Tento výber receptov s fotografiami je venovaný diétnym hlavným chodom pre tehotné ženy.

Hovädzie karbonátky

zloženie:

  • Hovädzie mäso - 250g,
  • pšeničný chlieb - 80g,
  • Cibuľa - 30 g,
  • mlieko - 35 ml,
  • pšeničná múka - 25 g,
  • rastlinný olej - 17 g,
  • paradajkový pretlak - 20 g,
  • kyslá smotana - 20 g,
  • petržlen a kôpor - 10g.

Výťažok: 200 g.

Príprava:

Pripravte mleté ​​mäso, chlieb, cibuľu a mlieko, dvakrát ho vynechajte cez mlynček na mäso, nakrájajte na malé guľôčky, navalte do múky, vložte do hrnca, mierne zahrejte v malom množstve vývaru, pridajte paradajkové pyré, kyslú smotanu, rastlinný olej a dusíme. veko na nízkom ohni 20 minút. Pred podávaním posypte hlavné jedlo pre tehotné ženy varené podľa tohto receptu nasekanými zelenými.

Dušené karbonátky v mliečnej omáčke

zloženie:

  • Hovädzie mäso - 250g,
  • pšeničný chlieb - 40 g,
  • maslo - 20 g,
  • mlieko - 100 mg,
  • pšeničná múka - 15 g.

Výkon: 150 g.

Príprava:

Na prípravu tohto pokrmu počas tehotenstva by sa mala masa kotlety narezať na guľôčky, dusiť (v parnej panvici, naplnenej teplou vodou), potom sa pred podávaním podáva s mliečnou omáčkou.

Pšeničnú múku smažte na omáčke na masle (10 g), až kým svetlo žltá, dôkladne premiešajte v malom množstve vychladeného vareného mlieka, vylejte vriace mlieko a varte za stáleho miešania, až kým nezískate hustú omáčku. V horúcej omáčke pridáme zvyšné maslo.

Mäsové kotletky s pečeňou

zloženie:

  • Hovädzie mäso - 200 g,
  • hovädzia pečeň - 80 g,
  • pšeničný chlieb - 60 g,
  • vajcia - 1 ks,
  • maslo - 20 g

Výkon: 200 g

Príprava:

Ak chcete pripraviť jedlo počas tehotenstva s týmto receptom, hovädzie mäso musí byť očistené od hrubých šliach. Umyte pečeň, odstráňte film a žlčové kanály. Pripravené mäso a pečeň spolu s chlebom namočeným vo vode, dvakrát cez mlynček na mäso, pridajte vajce, dobre premiešajte, nakrájajte na karbonátky, namažte vajíčkom, položte na vymastenú panvicu, pridajte 2-3 lyžice studenej vody a duste pod vekom, až kým nebudete pripravení. nalejte rozpustené maslo.

Pečeňový pečeň

zloženie:

  • Hovädzia pečeň - 250g,
  • Cibuľa - 75 g,
  • vajce - 2 kusy,
  • mlieko - 200 ml,
  • rozpustené maslo - 20 g,
  • sušienky na pšenicu - 75 g,
  • petržlen - 70 g

Výťažok: 250 g.

Príprava:

Ak chcete pripraviť toto zdravé jedlo počas tehotenstva, pripravená pečeň by sa mala naliať do mlieka, nechať stáť 1 hodinu. Potom sa spolu s cibuľkou otočte cez mlynček na mäso, pridajte vaječné žĺtky, ghí, nasekanú petržlenovú vňať, premiešajte, pridajte rozomleté ​​vaječné bielky, dajte do vymasteného a posypaného strúhankou, pokvapkáme maslom a pečieme v rúre.

Pozharsky kotletky so zeleným hráškom

zloženie:

  • Kurča - 250g
  • Pšeničná pšenica - 25 g,
  • mlieko - 50 ml,
  • sušienky na pšenicu - Y5 g,
  • maslo - 20 g,
  • zelený hrášok - 30 g

Výstup: 200/30

Príprava:

Oddeľte kuracie mäso od kože a kostí, vynechajte spolu s chlebom namočeným v mlieku cez mlynček na mäso, pridajte maslo, dôkladne premiešajte, nakrájajte kotlety, rolujte ich v strúhanke, na obidvoch stranách mierne opečieme, zavrite panvicu s pokrievkou a pripravte kotlety na prípravu v rúre., Pri podávaní nalejte rozpustené maslo a pridajte zelený hrášok.

Zemiakové rezeň s rybami

zloženie:

  • Zemiaky - 300g,
  • ryby - 150 g,
  • cibuľa - 75 g,
  • pšeničná múka - 25 g,
  • kyslá smotana - 40g,
  • vajcia - 1 ks,
  • maslo - 20 g,
  • sušienky na pšenicu - 20 g,
  • soľ - podľa chuti

Výťažok: 300 g.

Príprava:

Pre tento recept pre tehotné ženy, musíte variť pre pár, kôry. Varíme rybie filé spolu so zemiakmi, pridáme múku, maslo, žĺtky, kyslú smotanu, jemne nakrájanú cibuľu, dôkladne premiešame, nakrájame karbonátky, kabát so šľahačkou, rolujeme v trojobale a smažíme.

Ryby v kyslej smotanovej omáčke

zloženie:

  • Ryby - 300g.,
  • Zemiaky - 300g,
  • maslo - 35 g,
  • pšeničná múka - 20 g,
  • syr - 15 g,
  • kyslá smotana - 50 g,
  • maslo - 30 g,
  • soľ - podľa chuti.

Výstup: 300/50

Príprava:

Na prípravu jedla pre tehotné ženy na každý deň podľa tohto receptu, by mali byť pripravené ryby rozrezané na veľké kúsky, rolka v múke, ľahko smažiť. Do panvice nasypeme kyslú smotanovú omáčku, dáme tam ryby, nakrájame plátky zemiakov varených v šupke a ošúpeme na okrajoch panvice, zalejeme kyslou smotanovou omáčkou, posypeme strúhaným syrom, posypeme maslom a pečieme v rúre. Príprava omáčky: múku zľahka opečieme na masle, rozriedime horúcou vodou, varíme, pridáme kyslú smotanu, varíme 3 - 5 minút, pretlačíme cez sito alebo cedidlo.

Recepty takýchto potravín pre tehotné ženy určite potešia každú nastávajúcu matku.

Chutné a zdravé diétne recepty pre tehotné ženy každý deň

Jedlá pripravené podľa týchto receptov pre tehotné ženy sú nielen zdravé, ale aj veľmi chutné.

Tvaroh a jablkový kastról

zloženie:

  • Nízkotučný tvaroh - 300g,
  • Vajcia - 1ks,
  • Krupica - 25 g,
  • cukor - 30 g,
  • jablko - 100 g,
  • hrozienka - 30 g,
  • pšeničný chlieb - 200g,
  • mlieko - 70 ml,
  • maslo - 20 g,
  • kyslá smotana - 50 g

Výťažok: 350/50 g.

Príprava:

Ak chcete pripraviť diétny pokrm pre tehotné ženy na každý deň podľa tohto receptu, nakrájajte chlieb na tenké plátky, pridajte mlieko s malým množstvom cukru, dajte tvaroh cez mlynček na mäso, zmiešajte so šľahačkou, žĺtkom, cukrom a krupicou, pridajte hrozienka, nakrájané jablká, dobre premiešajte.

V maslovanej forme ležte vo vrstvách pripravených plátkov chleba, potom polovica tvarohu, viac plátkov chleba, zostávajúca hmota tvarohu. Zakryte všetky zvyšky chleba a pečte v rúre. Pri podávaní nalejte kyslú smotanu.

Tvaroh suflé so sušenými marhuľami a orechmi

zloženie:

  • Tvaroh - 300g,
  • krupica - 50 g,
  • mlieko - 50 li,
  • vajcia -1ks,
  • cukor - 30g
  • maslo - 20 g,
  • sušené marhule - 50 g,
  • vlašské orechy - 50g,
  • kyslá smotana - 50g.

Výťažok: 350/50 g.

Tvaroh, zmiešame s krupičkou, pridáme mlieko, žĺtok, cukor, maslo, dobre rozomeleme, vložíme bielený proteín. Jadrá orechov dôkladne rozdrvené, sušené marhule umyť a jemne nasekané, kombinovať s hmotou tvarohu, dôkladne premiešať, vložiť do vymastenej formy a piecť v rúre. Podávajte chutné a zdravé jedlo pre tehotné ženy varené podľa tohto receptu s kyslou smotanou.

Zelenina squash a tvarohové kotletky

zloženie:

  • Cuketa - 300 g
  • tvaroh - 100 g,
  • vajce - 1ks,
  • pšeničná múka - 50 g,
  • petržlen a kôpor - 15 g,
  • soľ podľa chuti
  • kefír - 50 mg.

Výťažok: 300/50 g.

Príprava:

Ak chcete pripraviť zdravé jedlo pre tehotné ženy pomocou tohto receptu, squash by mal byť ošúpaný, mletý, soľ trochu a uchovávať po dobu 5-10 minút, potom pridať vajcia, múky, strúhaný tvaroh, nasekané zelené (10 g), mix. Výslednú hmotu rozotrite v polievkovej lyžici po častiach do predhriatej panvice a vyprážajte na oboch stranách. Podávajte s kefirom zmiešaným s nasekanou zelenou (5 g).

Tekvica s tvarohom

zloženie:

  • Tekvica - 200g,
  • Nízkotučný tvaroh - 200g,
  • cukor - 25 g,
  • vanilka alebo škorica - podľa chuti,
  • kyslá smotana - 40g.

Výstup: 300/40

Príprava:

Ošúpajte tekvicu, varte, kým nie je pripravená, rozotrite, premiešajte so strúhaným tvarohom, pridajte štipku vanilky alebo škorice, cukor, dobre premiešajte. Podávajte pripravené pre tento recept diétne jedlo pre tehotné ženy so zakysanou smotanou.

Zelenina pečená so syrom

zloženie:

  • Paradajky, baklažán, sladká paprika, každá po 150 g, t
  • cibuľa - 50 g,
  • syr (tvrdý) - 50 g,
  • Kôpor a petržlen - 10 g,
  • rastlinný olej - 35 g,
  • soľ - podľa chuti.

Výťažok: 350 g.

Príprava:

Paradajky a baklažány nakrájame na tenké krúžky, cibuľu a papriku - tenké krúžky. Nalejte rastlinný olej na panvicu, dajte zeleninu v nasledujúcom poradí: paradajky, cibuľa, sladká paprika, baklažán. Trochu trochu, pridajte bylinky, dajte ďalší rad paradajok na vrchole, posypte strúhaným syrom a pečieme v rúre až do konca.

Mliečna pohanková kaša s cuketou

zloženie:

  • Pohánka - 75 g,
  • cuketa - 100 g,
  • mlieko - 200 ml.,
  • cukor - 10 g,
  • maslo - 20 g,
  • soľ - podľa chuti.

Výťažok: 300 g

Príprava:

Pohanka sa triedi, zahrieva na panvici na červenkastú farbu. Ošúpané cukety, nakrájame na plátky, dáme do panvice, pridáme mlieko a varíme, až kým nie sú mäkké, potom nalejeme pripravené cereálie, premiešame, priveďte do varu, pridáme maslo, cukor, trochu soli, všetko premiešame, zatvoríme veko, dáme do rúry na 2 hodiny, Pri podávaní nalejte rozpustené maslo.

Potom sa môžete oboznámiť s receptami správnej výživy pre tehotné ženy trpiace toxikózou.

Čo variť tehotné s toxikózou: recepty

Tu sa dozviete, čo môže byť pripravené pre tehotnú ženu s toxikózou.

Mliečna polievka s "Hercules"

zloženie:

  • Mlieko - 100 ml,
  • obilniny "Hercules" - 20 g,
  • voda - 50li.,
  • cukor - 5 g,
  • sušené marhule - 10g,
  • maslo - 5g.

Výťažok: 180 g.

Príprava:

Na zoradenie zárezu „Hercules“ pridajte vriacu vodu, varte 10 minút, pridajte teplé mlieko, cukor, predtým namočené v teplej vode, sušené marhule a varte, kým nebudete pripravení. Pred použitím pridajte maslo.

Dušená zarazená omeleta

zloženie:

  • Hovädzie mäso - 200g,
  • vajce - 2 kusy,
  • mlieko - 60 ml,
  • pšeničný chlieb - 30 g,
  • maslo - 10 g.

Výťažok: 250 g.

Príprava:

Na prípravu diétneho jedla počas tehotenstva podľa tohto receptu by malo byť pripravené mäso s chlebom namočeným v mlieku otočené cez mlynček na mäso, dobre premiešať. Z vajec a mlieka na varenie omelety, cool. Varené zrazy plnené omeletou a varíme pre pár. Pri podávaní nalejte rozpustené maslo.

Varené mäso v sedliackom štýle

zloženie:

  • Hovädzie mäso - 200 g,
  • zemiaky - 200g,
  • mrkva - / 00 g,
  • koreň petržlenu - 20 g,
  • zelený hrášok - 40 g,
  • kyslá smotana - 20 g,
  • maslo - 10 g,
  • pšeničná múka - 10 g,
  • mlieko - 100 li,
  • petržlen, kôpor - 10g.

Výťažok: 300 g

Príprava:

Mäso uvarte do polovice varenia, nakrájajte na malé kúsky. Mrkvu a petržlenovú vňať nakrájame na plátky, dáme spolu s mäsom do hrnca, prikryjeme vodou, pridávame, až kým sa kvapalina neodparí.

Ošúpajte zemiaky, nakrájajte na plátky, varte oddelene vo vode. Pripravte si bielu omáčku, nalejte na ňu mäso, dajte varené zemiaky, zelený hrášok (konzervy) na vrchole, nalejte kyslú smotanu a priveďte do varu. Pred podávaním nalejte roztopené maslo a posypte jemne nasekanou zelenou.

Varenie omáčka. Pšeničnú múku v panvici vysušte na svetložltú farbu, dôkladne rozriedte v malom množstve vychladeného vareného mlieka, vylejte do vriaceho mlieka a varte za stáleho miešania, až kým sa nedosiahne hustá hmota. Pridajte maslo do horúcej omáčky.

Tu môžete vidieť výber fotografií pre recepty pre tehotné ženy trpiace toxikózou:

Diétne jedlá s pšeničnými otrubami počas tehotenstva

V kuchyni pre tehotné ženy, bran recepty sú používané veľmi často. Môžete tiež piecť diétny chlieb s otrubami doma. Ďalej sú uvedené recepty na jedlá z pšeničných otrúb odporúčané počas tehotenstva.

Domáce bran chlieb

zloženie:

  • Pšeničná múka - 300g,
  • pšeničné otruby - 60 g,
  • cukor - 201,
  • soľ - 4 g,
  • voda - 200 ml,
  • maslo - 20 g,
  • Kvasnice na pečenie - 20 g,
  • mlieko - 15 ml.

Výkon: 600 g

Príprava:

Kvasinky rozpustite v teplej vode s trochou cukru, nechajte pôsobiť na teplom mieste po dobu 1-1,5 hodiny, kým kvasinky nezačnú peniť, potom pridajte zvyšnú vodu, cukor, soľ, múku zmiešanú s otrubami, dobre premiešajte, pridajte na konci miesenia. rozpustené maslo (margarín) a vložiť na teplé miesto na 2-3 hodiny. Počas fermentačného procesu sa 2-3 krát miesi. Hotové cesto vyvaľkáme, nakrájame na hrubé prúžky, splietame z nich pramienky, položíme ich na vymastený plech na pečenie a necháme 30 minút na teplom mieste, potom povrch produktov potrieme mliekom a pečieme 30-40 minút v rúre na 220-240 ° C.

Syrové a otrubové tortilly

zloženie:

  • Pšeničné otruby - U00 g, t
  • kyslá smotana - U50 g,
  • syr - 60 g,
  • vajce - 3 kusy,
  • cukor - 20 g

Výťažok: 300 g

Príprava:

Varíme kyslú smotanu, pridáme otruby, premiešame, chladíme, pridáme strúhaný syr, vajcia, cukor, dôkladne premiešame, nakrájame na koláče a pečieme v peci 30-40 minút

Vajcia nakrájané na otruby

zloženie:

  • Vajcia - 2 ks,
  • Kefír - 50ml
  • Pšeničné otruby - 10 g,
  • Kôpor, petržlen - 10 g

Výťažok: 150 g.

Príprava:

Jemne nakrájané vajcia, kombinované s vopred pripravenými otrubami, kefírom (jogurt), posypte jemne nasekanými zelenými.

Predpríprava otrupov: Pšeničné otruby nalejeme vriacou vodou v pomere vody a otruby 1: 4 alebo 1: 5 a uchovávame v miske s vekom uzavretým vo vodnom kúpeli 20-40 minút.

Litovský boršč s otrubami

zloženie:

  • Kefír - 150 ml,
  • voda - 150 l,
  • repa - 120 g,
  • čerstvé uhorky - 160 g,
  • Zelená cibuľa - 20 g,
  • pšeničné otruby - 20 g,
  • vajcia - 1 ks,
  • petržlen, kôpor - 10g.

Výťažok: 500 g.

Príprava:

Ochladený kefír a zriedený studenou prevarenou vodou. Varené šúpané repy a čerstvé uhorky nakrájame na tenké prúžky, nakrájame zelenú cibuľu, premiešame všetku zeleninu, pridáme kefír, pridáme vopred pripravené otruby. Pri servírovaní dajte tanier vareného vajca, kyslej smotany, posypte jemne nasekanou zelenou.

Tekvica a otruby kastról

zloženie:

  • Tekvica - 500g,
  • ryža - 80 g,
  • pšeničné otruby - 10 g,
  • voda - 120 mg,
  • mlieko - 100 mg,
  • vajce - 2 kusy,
  • kyslá smotana - 10 g,
  • soľ - podľa chuti.

Výkon: 600 g

Príprava:

Umyte tekvicu, odstráňte semená, nakrájajte, pridajte ryžu umytú a prednaučenú 1-2 hodiny, trochu soľ, pridajte otrubovú vodu, dôkladne premiešajte, dajte výslednú hmotu na plech a pečieme v rúre na 25-30 minút, potom piecť vajcia s mliekom a pečieme ďalších 10-15 minút. Pri podávaní nalejte kyslú smotanu.

Kapusta a varené mäso kastról s otrubami

zloženie:

  • Biela kapusta - 400 g,
  • mlieko - 80 ml,
  • pšeničné otruby - 40g,
  • vajce - 2 kusy,
  • hovädzie mäso - 250g,
  • syr - 20 g,
  • rastlinný olej - 6 g,
  • kyslá smotana - 40 g,
  • soľ - podľa chuti.

Výťažok: 600 g.

Príprava:

Umyte kapustu, šupku, nakrájajte na kocky, duste v mlieku, až kým nebudete pripravení, potom za stáleho miešania nalejte pšeničné otruby a varte ďalších 5-10 minút, potom ochlaďte, pridajte surové vajcia, soľ a dôkladne premiešajte. Položte polovicu výslednej hmoty na plech, dajte mleté ​​mäso z prevareného mletého mäsa a mierne opečené mäso na vrch, prikryte zvyšnou kapustovou hmotou, posypte strúhaným syrom, posypte maslom a pečte v rúre, kým nie je varené. Pri podávaní nalejte kyslú smotanu.

Zeleninový puding s otrubami

zloženie:

  • Karfiol - 300 g,
  • mrkva - / 50 g,
  • zemiak - / 50 g,
  • pšeničné otruby - 40 g,
  • vajcia - 3ks,
  • Mlieko - 40,
  • rastlinný olej - 25 g,
  • soľ - podľa chuti.

Výkon: 600 g

Príprava:

Ak chcete pripraviť zeleninový puding pre tehotné ženy pomocou tohto receptu, musíte umyť karfiol, oddeliť listy, stonku, opláchnite hrach, nakrájajte listy, opláchnite listy, nakrájajte na prúžky, odrežte listy cez mlynček na mäso. Zmiešajte pripravenú kapustu s mrkvou nakrájanou na malé prúžky, nakrájajte na kúsky zemiakov, otruby, vopred namočené vo vriacej vode, trochu soli, dôkladne premiešajte, dajte na plech na pečenie a pečieme v rúre na 20-25 minút, potom jemne premiešajte hmotu, zalejeme riedením. mlieko s rastlinným olejom s rozšľahanými vajcami a pečieme ďalších 10 minút.